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Dès l'entrée en 6e, les élèves peuvent choisir une section bilangue anglais-allemand, qui a failli disparaître en 2016 à la suite de la réforme du collège menée par Najat Vallaud-Belkacem. Cette section rouvrit normalement ses portes en septembre 2017[1]. Les élèves peuvent également s'inscrire en section sportive football depuis 2002, proposant un aménagement de l'emploi du temps pour les élèves concernés[2].
L'équipe éducative du collège organise un échange avec les élèves de la Gesamtschule de Kirchberg en Rhénanie-Palatinat pour les élèves germanistes[3]. Les élèves latinistes font également des sorties scolaires dans le cadre de l'enseignement facultatif de latin[4].
Depuis 1989, les chorales des établissements d'Épernay, dont celle du collège Côte Legris, se réunissent chaque année à l'occasion de l'« Oreille en Fête », un spectacle musical, à l'initiative de trois enseignants d'Éducation musicale : Pascal Monate pour le collège Terres Rouges, Michel Coppé pour le collège Côte Legris et Jean-François Baudon pour le collège Jean Monnet[5].
Administration
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