Stress hydrique
Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom.
Stress hydrique peut faire référence à :
- En biologie, un stress hydrique est un type d'agression des organismes dû à un déficit d'apport en eau.
- En écologie, il y a stress hydrique lorsque le besoin en eau dans une région dépasse la quantité réellement disponible.
Tout d'abord, le stress hydrique baisse la croissance et la productivité encore plus que tous les autres stress (Kramer, 1983). Parfois, des changements dans les gènes ou dans la biochimie de la plante peuvent induire plus de productivité, par exemple la plante va faire de nouvelles racines, en particulier en surface, pour pouvoir absorber plus d'eau. Au niveau cellulaire, la conformation des membranes, l'organisation des chloroplastes et l'activité des enzymes sont affectées. La plante devient plus sensible aux autres stress.
Les végétaux qui poussent sur des sols ayant peu de réserve en eau utilisent deux stratégies : la tolérance et l'évitement.
Dans le cas de la tolérance, le métabolisme fonctionne malgré une faible quantité d'eau, des ions et des solutés s'accumulent dans la vacuole. En effet, plus la solution est concentrée et plus l’attraction est forte, plus le potentiel hydrique est faible et moins l’eau est libre de quitter la solution .
Dans le cas de l'évitement, la réduction de la transpiration est un élément essentiel de la résistance à la sécheresse car elle permet le maintien d'un potentiel hydrique élevé. Cette diminution s'obtient par la réduction et la protection de la surface transpirante, ou encore l'enfoncement des stomates, et même la production d'hormones comme la cytokinine . Exemple d'espèces adaptées au stress hydrique : sclérophytes, malacophytes, éphémérophyte, psammophores... D'autres espèces sont adaptées à l'inondation, comme le riz, grâce à diverses enzymes.
Bibliographie
« Ecophysiologie végétale » de jean-Claude Leclerc et l'équipe d'écophysiologie des petits fruitiers.
« physiologie végétale » René Heller, Robert Esnault, Claude lance.
« response of plants to multiple stresses » Harold A.Mooney, William E.Winner, Eva J.Pell.
« stress responses in plants : adapatation and acclimatation mechanisms » Ruth G.Alsher, Jonathan R .Cumming.
« mechanisms of environmental stress resistance in plants » Amarjit S.Basra, Ranjit K.Basra