Grands Moulins de Strasbourg
Cet article est une ébauche concernant Strasbourg, l’industrie et l’architecture ou l’urbanisme.
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| Type d'usine |
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| Date d'ouverture |
1865 |
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| Produits |
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| Situation |
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La minoterie des Grands Moulins de Strasbourg est une société implantée à Strasbourg depuis 1865 et ayant racheté des moulins de France au fil du temps, elle est destinée à l'approvisionnement des boulangeries de la région.
Histoire
La société les Grands Moulins de Strasbourg est issue d’un moulin construit vers 1865 situé sur les bords de l’Ill, à Illkirch-Graffenstaden. Elle est constituée le . Sa capacité d’écrasement est alors de 100 tonnes par jour[1].
Le le tribunal de Commerce de Strasbourg a validé l'offre de reprise des Grands Moulins de Strasbourg par le groupe Geocoton-Advens.
