Discussion:Coutellerie

	Tâches à accomplir pour Coutellerie	aide
	Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie H1 ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 9 juillet 2022 à 16:49 (CEST)

Boite à idées :

• Récuperer texte Aiguisage#Frottement ?
• Classes aciers, classes de fontes utilisés (selon fabricant pour exemple ?), les ceramique
• Emouture : en ciseau "chisel", denté "serrated"... (à rajouter dans Lame (coutellerie) ?)
• Impact des éléments présent dans l'alliage sur ses caractéristiques (augmentation de la dureté, tenue à la coupe...), notion de pureté (présence ou non de soufre ou phosphore)
• Traitements thermique (trempe, cémentation...), de surface (passivation, peinture epoxy...), finition (brut, sablé, satiné...)
• Technique de fab des lames : forgeage (artisanal), découpage laser/fraisage (indus), meulage, polissage... voir site Opinel par exemple en réf
• Matériaux manche : bois (ébéne, amourette...), composite (G10, fibre de carbone...), plastiques (noryl, micarta...), métal (titane, alu...)
• Pliants à cran d'arrêt : système à pompe, framelock, axislock, virobloc... (+rappel réglementation : cran d'arrêt = couteau-dague = arme 6ème cat)
• Etc, etc, etc...

Ebauche plan :

Lame

Il y a toujours une grande variété de lames de couteaux.