Cul de poule

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Dessin de cul-de-poule

Le cul de poule (ou cul-de-poule) est un récipient généralement en inox. Il a la forme d'un saladier avec un fond arrondi. Il est utilisé dans la confection de toutes les préparations à mélanger en cuisine et en pâtisserie. Il peut aussi être en aluminium ou en laiton.