Wikipédia:Lumière sur/Vin de Champagne
Ce « Lumière sur » a été ou sera publié sur la page d'accueil de l'encyclopédie du mardi 28 décembre 2004 au vendredi 31 décembre 2004.
Le vin de Champagne, également appelé champagne, est un vin pétillant célèbre dans le monde entier et aujourd'hui associé au luxe et aux fêtes. Il tire son nom de la Champagne, une région du nord-est de la France. Cette ancienne province historique produit également des vins tranquilles qui portent une appellation différente, rouges (Bouzy), blancs (Coteaux-champenois) ou rosés (rosé des Riceys).
La Champagne produit presque exclusivement des vins blancs effervescents à base de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier.