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Statistique forestière Suisse[modifier | modifier le code]

La Statistique forestière suisse (SFS) est une enquête exhaustive menée chaque année auprès des exploitations forestières et des petits propriétaires forestiers suisses. Elle collecte des informations sur la structure de l’économie forestière, la récolte de bois et les plantations, ainsi que des données financières des exploitations forestières.

Historique[modifier | modifier le code]

Jusqu’en 1887, il n’y avait pas d’enquêtes systématiques sur les forêts ou la sylviculture en Suisse. Sans ces informations sur la gestion forestière, les développements concrets dans le secteur forestier et sa situation économique ne pouvaient pas être présentés et évalués. C’est pour ces raisons que la statistique forestière a été introduite en 1887.

Méthodologie[modifier | modifier le code]

Organisation de la collecte des données[modifier | modifier le code]

L’Office fédéral de la statistique (OFS) est responsable de la statistique forestière. La collecte des données se fait en collaboration avec les offices cantonaux des forêts. Outre la statistique forestière, des données économiques détaillées (comptabilité analytique complète) sont collectées via le Réseau d’exploitations forestières de la Suisse (REF), qui permet une évaluation détaillée de la situation des exploitations forestières en matière de couts et de performances. Les données de la statistique forestière constituent également une base importante pour les comptes économiques de la sylviculture (CES).

Méthodologie et caractéristiques de l’enquête[modifier | modifier le code]

La statistique forestière est une enquête annuelle exhaustive réalisée auprès d’environ 240000 propriétaires forestiers publics et privés en Suisse (exploitations forestières et petits propriétaires forestiers).

Outre les propriétaires forestiers individuels, sont également considérés comme «exploitations forestières» les associations de plusieurs propriétaires qui gèrent en commun leurs surfaces forestières. Les unités d’exploitation doivent en outre avoir une surface forestière minimale et un compte consolidé pour la zone forestière gérée (Tab. 1). La définition précise est présentée dans le tableau ci-dessous.

Tab. 1 : Définition d’une «exploitation forestière» dans la Statistique forestière suisse
Critères Description/commentaire Dimensions
Droits de propriété ou de disposition sur la zone forestière gérée Par droits de propriété ou de disposition, on entend la compétence de planification et d’utilisation de la production biologique et technique.

Si plusieurs propriétaires forestiers coopèrent pour l’entretien et l’exploitation de leurs surfaces forestières, l’unité d’exploitation commune est considérée comme une entreprise [c1] forestière si les droits de propriété ou de disposition nécessaires à l’entretien et à l’exploitation lui ont été transférés (par contrat, statuts, clauses, résolution…).

Durée du droit de disposition: min. 1 an
Surface forestière minimale La surface forestière productive d’une unité d’exploitation définie par ces droits de propriété ou de disposition doit avoir au moins la limite fixée pour la zone forestière respective. Jura: min. 200 ha

Plateau: min. 150 ha

Préalpes: min. 250 ha

Alpes et versant sud des Alpes: min. 500 ha

Compte consolidé Une unité d’exploitation est considérée comme une entreprise forestière si les comptes des différentes unités d’exploitation sont consolidés pour l’ensemble de l’entreprise (sur l’ensemble de la zone forestière gérée) et qu’une comptabilité commune est tenue. Cela peut se faire par le biais d’une comptabilité financière ou opérationnelle.

Si plusieurs comptes indépendants sont tenus pour différentes parties de l’exploitation, ils doivent être combinés au niveau de l’exploitation dans son ensemble.

Il existe un compte total de l’ensemble de la superficie forestière avec droit de propriété ou de disposition

En raison de la structure de la propriété forestière suisse (70% de forêts publiques) et de la définition statistique d’une «exploitation forestière», les exploitations forestières suisses sont presque exclusivement des entreprises publiques. Si une unité d’exploitation ne répond pas aux critères minimaux définissant les exploitations forestières, elle est considérée comme une petite forêt. Au sein de la petite forêt, on différencie encore la petite forêt publique et la petite forêt privée. Différents questionnaires sont soumis aux unités d’exploitation selon cette classification (Tab. 2). Pour ne pas surcharger les personnes interrogées, aucune donnée financière n’est collectée auprès des petits propriétaires forestiers.

Tab. 2: Caractéristiques de l’enquête de la Statistique forestière suisse par type d’unité de gestion
Questionnaire Caractéristiques Paramètres
A B C
1 Caractéristiques de l’exploitation Zone forestière, canton, superficie forestière totale, superficie forestière productive, superficie forestière certifiée, taux de récolte annuel, structures de propriété (publique, privée), forme juridique, forme organisationnelle, part de la surface avec juridiction fiscale
2 Récolte de bois Récolte de résineux et feuillus en fonction de l’assortiment de bois: grumes, bois industriel, bois énergie, autres assortiments
3 Plantations Nombre de résineux et feuillus
4 Recettes de l’exploitation Revenus du bois, autres revenus (travaux pour des tiers, travaux pour la collectivité, sapins de Noël, etc.), contributions de la Confédération et des cantons, contributions des communes et de tiers
5 Charges de l’exploitation Frais de personnel, prestations d’entrepreneur, services d’exploitation forestière, amortissements, autres charges d’exploitation (matériels, loyers, assurances, etc.)
6 Recettes pour les investissements Contributions de la Confédération et des cantons, contributions des communes et de tiers, autres revenus (désinvestissements)
7 Dépenses pour les investissements Installations de desserte (y compris ouvrages), bâtiments d’exploitation, machines, autres investissements (plans d’exploitation, boisement et reboisement, petit matériel, logiciels, etc.)

Légende: questionnaire «A»: exploitation forestière; questionnaire «B»: petite forêt publique; questionnaire «C»: forêt privée

Évaluation[modifier | modifier le code]

Pour les caractéristiques enregistrées, des valeurs cumulées sont formées pour chacune des catégories d’enquête (exploitations forestières, petites forêts publiques et forêts privées) par canton, par région forestière (Jura, Plateau, Préalpes, Alpes, versant sud des Alpes) et pour toute la Suisse.

Résultats et informations complémentaires[modifier | modifier le code]

Une présentation plus détaillée des structures de la propriété forestière, de la récolte de bois (par assortiment et par essence), des plantations et des données financières des exploitations forestières est disponible en ligne dans la base de données statistiques interactive «STAT-TAB» de l’Office fédéral de la statistique (OFS). Le mémento «L’économie forestière en Suisse: statistique de poche» contient en outre un grand nombre d’indicateurs de l’OFS.