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| 3 Brasseurs Thillois | |
| Création | 2011 |
|---|---|
| Siège social | Lezennes France
|
| Activité | Restauration |
| Société mère | Agapes Restauration |
| Sociétés sœurs | Flunch, Pizza Paï |
| Site web | 3brasseurs.com |
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3 Brasseurs est une entreprise de restauration française spécialisée dans la microbrasserie et qui fabrique sur place sa propre bière du même nom.
Principe[modifier | modifier le code]
Il s'agit de restaurants, généralement implantés en ville ou dans les centres commerciaux et fonctionnant selon le principe de la microbrasserie.
Ces établissements proposent une cuisine à base de spécialités typiques des brasseries alsaciennes (choucroute, flammekueche) et du Nord de la France auprès d'un public le plus large possible ; identiques par ailleurs aux établissements des autres chaînes de restauration implantées en France, ils proposent de la bière fabriquée sur place. Chaque année 33 000 hectolitres de bière sont produits par l'ensemble des établissements de la chaîne[3].
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Yannick Gendron, « Héritage Shawinigan et SADC Centre-de-la-Mauricie, Shawinigan, 100 ans d’histoire en images, http://collections.ic.gc.ca/shawinigan/, site des Collections numérisées du Canada, site consulté le 31 août 2001. », Revue d'histoire de l'Amérique française, vol. 55, no 2, , p. 319 (ISSN 0035-2357 et 1492-1383, DOI 10.7202/010397ar, lire en ligne, consulté le )
- « 3 Brasseurs : fabrique de bières et cuisine brasserie traditionnelle », sur www.3brasseurs.com (consulté le )
- « 3 Brasseurs : bières originales fabriquées sur place - direct producteur », sur www.3brasseurs.com (consulté le )