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Jérôme Sanchez
Né le 20 juin 1969 à Béziers, Hérault, France.
Ingénieur en informatique et gestion (ISIM 1992), puis diplômé d'un DESS d'administration des entreprises (IAE 1993) et d'un MBA (Master of Business Administration) obtenu en 1994 à la Leicester Business School (à Leicester, Angleterre, Royaume-Uni).
Reconverti dans l'enseignement en 1996/97. Professeur des écoles (sur l'île de la Réunion).
Parallèlement, professeur de lutte (bénévole) dans diverses associations sportives ou pour des organismes tels que le SPIP (service pénitentiaire d'insertion et de probation).
Auteur de deux livres :
- un premier sur la lutte traditionnelle de la Réunion, la croche (sport de combat) : La croche lutte tradionnelle réunionnaise, paru aux Éditions Azalées en 2006; (ISBN 2915923094)
- et un autre sur les meilleurs champions de sports de combat à travers l'Histoire : Le meilleur combattant de tous les temps, paru aux éditions Lulu.com en 2007. Troisième édition en 2009 (ISBN 978-0-557-18068-4)