Tērvete (bière)
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La Tērvete est une bière lettone produite à Tērvete. Sa déclinaison de qualité supérieure est la senču.
Historique
[modifier | modifier le code]Cette bière a été créée à l'époque soviétique, elle était produite dans un kolkhoze. En 2008, elle était toujours élaborée dans l'entreprise ayant succédé au kolkhoze historique[1].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Lacplesis : Quel avenir pour la plus grande bière non-pasteurisée de Lettonie? », sur Regard sur l'est, (consulté le ).
