Bonjour,
Toujours sur mon dada d'articles sur la gastronomie, je viens de créer l'article dédié à Olympe Versini. Une de mes sources est le podcast « premières dames » qui compte dix épisodes consacrés successivement à Madeleine Griselin, Micheline Chanteloube, Princess Aniès, Olympe Versini, Jacqueline Feldman, Sylvia Serfaty, Cathy Fleury, Isabelle Autissier, Nacira Salvan, Martine Rolland. À l'heure où j'écris, il semble donc que trois d'entre elles ne sont pas traitées sur Wiki. Je vous laisse voir si cela mérite d'être corrigé : https://www.youtube.com/channel/UC0BbKpNZO8rgIZfmZv1R4Pg