Bonjour et bienvenue sur Wikipédia.
Concernant l'admissibilité du sujet: je peux vous conseiller de regarder l’existence de sujets similaires sur le site, comme par exemple Rafle de la rue Sainte-Catherine, premier article que j'ai trouvé. Ça peut vous donner aussi des informations concernant le plan, si l'article est de bonne qualité. De manière officielle, les règles d'admissibilité correspondantes sont sur Wikipédia:Notoriété des événements.
Concernant les auteurs, il n'est pas possible/interdit/déconseillé de signer les articles, les auteurs sont crédités via l'historique. Vous pouvez éventuellement créer un compte par élève, voir Wikipédia:Créateur de comptes.
Ci dessous quelques conseils d'ordre plus généraux :
Tout d'abord vérifier que l'article n'existe pas déjà (Aide:Recherche), et s'assurer qu'il existe des sources vérifiables et de qualité, pour respecter les critères d'admissibilité de Wikipédia. Cette même page indique quels critères spécifiques s'appliquent à certains domaines et à certaines pages, dont il vaut mieux en prendre aussi connaissance.
La bonne méthode pour créer un article est de suivre le tutoriel : Aide:Créer un article, qui après avoir vérifié si le sujet pourrait être considéré comme admissible, vous guide pour créer un brouillon. Vous pourrez ensuite en demander la relecture sur Wikipédia:Forum des nouveaux/relecture/Flow.
A tout moment vous pouvez demander de l'aide sur ce forum en créant un nouveau sujet comme vous venez de le faire.
Bonne continuation sur l’encyclopédie