Poulat
Cette page d’homonymie répertorie des personnes portant un même nom de famille.
- Félix Poulat (1846-1896), maire de Grenoble ;
- Émile Poulat (1920-2014), historien et sociologue français ;
- Éric Poulat (1963-), arbitre français de football ;
- Stéphane Poulat (1971-), triathlète professionnel français.