Portail:Vigne et vin/Tableau principal/Un vin, un vignoble

Ajouter des liens
Une page de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

L'AOC Mercurey. Le Vignoble de Mercurey est situé en Saône-et-Loire (Bourgogne).

Vue du Clos du Roy

Le vignoble de Mercurey est l'une des plus anciennes Appellation d'origine contrôlée de France (1936). Il s'étend sur les communes de Mercurey et de Saint-Martin-sous-Montaigu. La superficie de production comprend environ 650 hectares de vignes. Avec en répartition :

  • 584 hectares de vins rouges.
  • 65 hectares d vins blancs.

dont :

  • 142 hectares de Premiers crus (127 hectares de vins rouges et 15 hectares de vins blancs)
  • 435 hectares de Village (375 hectares de vins rouges et 60 hectares de vins blancs)

Les cépages utilisés pour l'appellation Mercurey sont le Pinot noir pour les vins rouges et le Chardonnay pour les vins blancs.

Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Portail:Vigne_et_vin/Tableau_principal/Un_vin,_un_vignoble&oldid=65080368 ».