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Gaspé est le chef-lieu de la MRC de La Côte-de-Gaspé. Le recensement de 2011 y dénombre 15 163 habitants.
« Gaspé » serait la transposition française du micmac gespeg, qui veut dire « bout » ou « extrémité », une allusion à la fin des terres.
Depuis le , avec les fusions municipales, Gaspé comprend plusieurs villages, notamment Rivière-au-Renard, Douglastown, L'Anse-au-Griffon, Cap-des-Rosiers, Cap-aux-Os, Saint-Majorique, Petit-Cap et Haldimand.
Le parc national de Forillon, créé en 1970, est entièrement compris dans les limites de la ville. Sur 244 km2, on peut y admirer la mer, les falaises, les montagnes, la flore et la faune de la péninsule. Le site de Grande-Grave offre un aperçu du mode de vie des familles de pêcheurs d'antan.
Trois rivières à saumon arrosent la ville et sont prisées des pêcheurs sportifs durant l'été.
C'est le , lors de son premier voyage en Amérique, que le navigateur Jacques Cartier se réfugie dans la baie de Gaspé et y érige une croix pour indiquer la prise de possession du territoire au nom du roi de France, François Ier. C'est pour cette raison qu'on attribue à Gaspé le titre de « Berceau de l'Amérique française ».