Pierrette Trichet
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Maître de chai |
Pierrette Trichet, née le à Sainte-Christie-d'Armagnac dans le Gers, est une viticultrice française, biochimiste de formation. Elle est la première femme maître de chai à Cognac, au sein de la maison Rémy Martin[1].
Biographie[modifier | modifier le code]
Pierrette Trichet a d'abord été chercheuse dans le laboratoire de la maison Rémy Martin. Personne n'imaginait qu'elle pourrait percer dans un domaine typiquement masculin, celui des maîtres de chai. Pourtant, grâce à « un nez exceptionnel »[2], elle y est parvenue[2] en 2003. Elle prit sa retraite en 2014, et Baptiste Loiseau lui succéda au sein de la maison Remy-Martin[3].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Pierre Hivernat, « Pierrette Trichet, gardienne du temple », Libération.fr, (lire en ligne, consulté le )
- « A Cognac, l'héritage de Pierrette Trichet, première femme "maître de chai" », LExpress.fr, (lire en ligne, consulté le )
- « Cognac: Pierrette Trichet, première femme, maître de chai prend sa retraite. », sur Lavrf.com
