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N-Acétylgalactosamine

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N-Acétylgalactosamine
Image illustrative de l’article N-Acétylgalactosamine
N-acétylgalactosamine en configuration chaise
Identification
No CAS 31022-50-1
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C8H15NO6  [Isomères]
Masse molaire[1] 221,207 8 ± 0,009 5 g/mol
C 43,44 %, H 6,83 %, N 6,33 %, O 43,4 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

La N-acétylgalactosamine (C8H15NO6) (ou GalNAc, 2-acétamido-2-désoxy-D-galactopyranose, N-acétyl-D-galactosamine), est un dérivé d'ose, il est plus précisément dérivé du galactose.

Chez l'homme, il est le glucide terminal de l'antigène du groupe sanguin A.

Il est souvent le premier ose lié à la sérine ou la thréonine d'une protéine lors de la O-glycosylation notamment dans l'appareil de Golgi.

Il est nécessaire pour la reconnaissance des cellules entre elles, et est présent en quantité importante dans les nerfs sensoriels des animaux.

Un isomère : la N-acétylglucosamine, ou GlcNAc.

Notes et références

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  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.