Laruns (fromage)
Apparence
Laruns
Pays d’origine |
France |
---|---|
Région | |
Lait |
brebis |
Le laruns est un fromage produit à partir de lait de brebis dans la vallée d'Ossau (département des Pyrénées-Atlantiques), également incluse dans la zone de production de l'ossau-iraty. Une foire au fromage se tient tous les ans à Laruns au début du mois d'octobre[1].
Lien externe
[modifier | modifier le code]- Le laruns sur androuet.com
Notes et références
[modifier | modifier le code]- L’hymne au fromage ce week-end à Laruns !, La République des Pyrénées, le 29 septembre 2016.