Voir la source de Grand cachalot

{{En-tête label|AdQ|année=2010}}
{{Sous-titre/Taxon|ns1=Physeter macrocephalus|ns2=Physeter catodon|nv1=Cachalot|nv2=Cachalot macrocéphale}}
{{Voir homonymes|Cachalot}}
{{Taxobox début | animal | ''Physeter macrocephalus'' | Mother and baby sperm whale.jpg | Une femelle accompagnée de son petit. }}
{{Taxobox | embranchement | Chordata }}
{{Taxobox | sous-embranchement | Vertebrata }}
{{Taxobox | classe | Mammalia }}
{{Taxobox | infra-ordre | Cetacea }}
{{Taxobox | micro-ordre | Odontoceti }}
{{Taxobox | super-famille | Physeteroidea }}
{{Taxobox | famille | Physeteridae }}
{{Taxobox | genre | Physeter }}
{{Taxobox taxon | animal | espèce | Physeter macrocephalus | [[Carl von Linné|Linnaeus]], [[1758]] }}
{{Taxobox synonymes |
* ''{{lang|la|P. catodon}}'' <small>Linnaeus, 1758</small>
* ''{{lang|la|P. microps}}'' <small>Linnaeus, 1758</small>
* ''{{lang|la|P. tursio}}'' <small>Linnaeus, 1758</small>
* ''{{lang|la|P. australasianus}}'' <small>Desmoulins, 1822</small>
* ''{{lang|la|P. australis}}'' <small>Gray, 1846</small> }}
{{Taxobox UICN | VU | A1d | A1d<ref name="UICN"/> }}
{{Taxobox CITES | I | 06/06/1981 }}
{{Taxobox fin}}

Le {{Terme défini|grand cachalot}} (''{{Terme défini|Physeter macrocephalus}}'' ou ''{{Terme défini|P. catodon}}''), communément appelé '''cachalot''' et parfois '''cachalot macrocéphale''', est une [[espèce]] de [[Odontoceti|cétacés à dents]] de la [[famille (biologie)|famille]] des [[Physeteridae|physétéridés]] et unique représentant actuel de son [[genre (biologie)|genre]], '''''{{lang|la|Physeter}}'''''. Il est l'une des trois espèces encore vivantes de sa [[Super-famille (biologie)|super-famille]], avec le [[cachalot pygmée]] (''{{lang|la|Kogia breviceps}}'') et le [[cachalot nain]] (''{{lang|la|K. sima}}''). Il a une [[répartition cosmopolite]], fréquentant tous les océans et une grande majorité des mers du monde. Cependant, seuls les mâles se risquent dans les [[Océan Arctique|eaux arctiques]] et [[Océan Austral|antarctiques]], les femelles restant avec leurs jeunes dans les eaux plus chaudes.

Le mâle peut atteindre plus de {{unité|20|m}} de long, ce qui fait de l'espèce le plus grand [[Carnassier (régime alimentaire)|carnassier]] au monde. À elle seule, la tête peut représenter le tiers de la longueur de l'animal. Ce mammifère se nourrit en grande partie de [[calmar]]s, ainsi que de [[poisson]]s, en des proportions variables selon l'emplacement géographique. Il est connu pour ses records de plongée en [[apnée]], atteignant les {{unité|2250|mètres}} de profondeur<ref name=plosone-2014>{{article|auteur1=Gregory S. Schorr |auteur2=Erin A. Falcone |auteur3=David J. Moretti |auteur4=Russel D. Andrews |année=2014 |titre=First long-term behavioral records from Cuvier's beaked whales (''Ziphius cavirostris'') reveal record-breaking dives |journal=[[PLOS One]] |volume=9 |numéro=3 |page=e92633 |doi=10.1371/journal.pone.0092633 |pmid=24670984 |ref=Schorr |pmc=3966784|bibcode=2014PLoSO...992633S |accès doi=libre }}</ref>{{,}}<ref name=Elephantseal>{{lien web|url= http://www.coml.org/comlfiles/press/CoML_Beyond_Sunlight_11.17.2009_Public.pdf |titre= Census of Marine Life – From the Edge of Darkness to the Black Abyss |éditeur=Coml.org |consulté le=2009-12-15}}.</ref>, performance qu'aucun [[mammifère]], mis à part la [[baleine de Cuvier]]{{efn|groupe="Note"|Une baleine de Cuvier a été rencontrée par {{unité|2992|mètres}} de profondeur par une équipe en 2018, voir [[baleine de Cuvier|l'article consacré]]}} et l'[[éléphant de mer austral]], ne peut réaliser. Ses [[vocalisation]]s en cliquetis sont les sons les plus forts produits par un animal. Elles sont utilisées dans le but de communiquer, de s'identifier et de se localiser entre eux<ref>{{Lien web|nom1=Hogenboom|prénom1=Melissa|titre=The whales that speak in code to show their identity|url=http://www.bbc.com/earth/story/20160120-the-whales-that-speak-in-code|site=bbc.com|consulté le=2016-04-23}}.</ref>.

Les cachalots se rassemblent en groupes nommés « pods ». Les femelles vivent avec leurs jeunes, séparément des mâles, et s'entraident pour protéger et allaiter les juvéniles. Elles mettent bas tous les trois à six ans et s'occupent de leur progéniture durant plus d'une dizaine d'années.

Le cachalot n'a pas de prédateurs naturels assez forts pour attaquer avec succès un adulte en bonne santé, seules les [[orque]]s peuvent essayer de se fondre dans un pod pour y tuer les plus jeunes. Cependant, du {{s-|XVIII}} jusqu'à la fin du {{s-|XX}}, la [[chasse au cachalot]] par l'homme, qui a inspiré le roman ''[[Moby-Dick]]'', a été une industrie majeure pour extraire le [[spermaceti]], l'[[huile de cachalot]], l'[[ambre gris]] et l'[[ivoire]] de l'animal. En raison de sa taille, le cachalot pouvait parfois se défendre efficacement contre les [[baleinier]]s. L'exemple le plus célèbre est celui d'un cachalot de {{unité|25|m}}<ref>{{Lien web|auteur1=Frédéric Lewino|auteur2=Gwendoline Dos Santos|titre=20 novembre 1820. Le baleinier l'"Essex" est coulé par un cachalot. Les marins survivants s'entre-dévorent.|url=https://www.lepoint.fr/c-est-arrive-aujourd-hui/20-novembre-1820-l-essex-est-coule-par-un-cachalot-les-naufrages-s-entre-devorent-pour-survivre-20-11-2012-1531047_494.php#|site=lepoint.fr|date=20 novembre 2012|consulté le=14 octobre 2018}}.</ref> ayant attaqué et coulé le baleinier américain ''[[Essex (baleinier)|Essex]]'' en 1820. Les populations de cachalots sont lourdement touchées par cette chasse intensive et diminuent de 67 %. La [[commission baleinière internationale]] proclame en 1985 la pleine protection de l'espèce, qui est depuis classée comme [[Espèce vulnérable|vulnérable]].

== Description ==
=== Mensurations ===
{| class="wikitable" align="right" style="margin-left:2px"
|+ Mesures moyennes<ref name="Princeton"/>
|-
|
! scope="col" | Longueur
! scope="col" | masse
|-
! scope="row" | Mâle
| align="center"| 15 à 18 m || align="center" | {{unité|41000|kg}}
|-
! scope="row" | Femelle
| align="center"| 10 à 13 m || align="center" | {{unité|14000|kg}}
|-
! scope="row" | Nouveau-né
| align="center"| {{unité|4|m}} || align="center"| {{unité|1000|kg}}
|}

[[Fichier:Sperm-Whale-Scale-Chart-SVG-Steveoc86.svg|vignette|gauche|alt=Représentation schématique d'un plongeur aux côtés d'un cachalot près de dix fois plus gros que lui.|Comparaison de la taille entre des cachalots à différents stades de croissance et de maturité et un plongeur humain.]]

Certains mâles adultes mesurant jusqu'à {{unité|20.5|m}} de long et ayant une masse de {{unité|57|t}}, le cachalot est le plus grand des cétacés à dents<ref name="Encyclopedia"/>{{,}}<ref name="Marinebio"/>. À titre de comparaison, les deuxièmes plus grandes baleines à dents, les [[Berardius|bérardies]], mesurent {{unité|12.8|m}} pour une masse allant jusqu'à « seulement » {{unité|15|t}}<ref name="Princeton2"/>. Le ''{{lang|en|[[Nantucket Whaling Museum]]}}'' possède ainsi une [[Mandibule (os)|mandibule]] de {{unité|5.5|m}} de long, provenant d'un individu mesurant, par extrapolation, {{unité|24|m}} de long. Le spécimen qui aurait coulé l'''[[Essex (baleinier)|Essex]]'' (l'un des incidents derrière la légende de ''[[Moby Dick]]'') a été décrit comme mesurant {{unité|26|m}} de long<ref name="BBC"/>. Cependant, ces individus « hors normes » deviennent rarissimes, la [[chasse à la baleine]] systématique ayant conduit à une diminution de leur taille moyenne : les grands mâles étaient très recherchés, surtout après la [[Seconde Guerre mondiale]]. Aujourd'hui, ceux-ci ne dépassent généralement pas {{unité|18.3|m}} de longueur ou une masse de {{unité|51|t}}<ref name="Princeton"/>.

Le [[dimorphisme sexuel]] chez l'espèce est l'un des plus marqués parmi tous les [[cétacés]]. À la naissance, les représentants des deux sexes sont à peu près de la même taille<ref name="Princeton"/>, mais les mâles adultes sont généralement 30 % à 50 % plus longs et jusqu'à trois fois plus lourds<ref name="Encyclopedia"/>. En effet, les femelles pèsent en moyenne {{unité|14|t}} pour {{unité|11|m}} de long alors que les mâles pèsent, également en moyenne, {{unité|41|t}} pour {{unité|16|m}} de long<ref name="Princeton"/>.

=== Morphologie générale ===
[[Fichier:Sperm whale drawing with skeleton.jpg|thumb|upright=1.5|alt=Dessin d'un cachalot avec une vue du squelette en comparaison, au-dessous.|Dessin d'un grand cachalot avec un squelette.]]
[[Fichier:Tail Shot Rear - Sperm Whale Kaikoura NZ.jpg|thumb|left|alt=Vue de la queue d'un cachalot en train de plonger et des vagues induites, en pleine mer.|La queue à la verticale lors du « sondage » d'un cachalot au large de [[Kaikoura]] (Nouvelle-Zélande).]]

L'énorme [[Tête (anatomie)|tête]] de l'animal est très distinctive. Quasiment [[Parallélépipède|parallélépipédique]], elle représente près du tiers du cétacé et peut peser {{unité|16|t}}. L'[[évent]] est situé très près de l'extrémité de la tête et est déporté sur le côté gauche<ref name="Encyclopedia"/>. Cela donne au souffle de l'animal un angle de pulvérisation caractéristique, orienté à la fois vers l'avant et vers la gauche, cas unique chez les [[Cetacea|cétacés]].

La queue de l'animal est triangulaire et fendue par une profonde encoche caudale. Très épaisse et puissante, elle mesure jusqu'à {{unité|4|m}} de large et le cétacé la lève hors de l'eau lorsqu'il plonge<ref name="Encyclopedia"/>. Le cachalot n'a pas de [[nageoire dorsale]] à proprement parler, mais une série de crêtes sur le tiers postérieur du dos. La plus grande de celles-ci — une bosse triangulaire — peut être confondue avec une nageoire dorsale en raison de sa forme<ref name="Princeton"/>. Les [[nageoire]]s pectorales sont, quant à elles, petites.

Le [[corps (biologie)|corps]] est gris foncé ou noir avec quelques taches sur le [[ventre]]. Sa surface peut comporter des marques rectilignes et de nombreuses cicatrices, dues aux combats entre les mâles ou avec des [[calmar]]s géants. Contrairement à la peau lisse de la plupart des grandes baleines, la peau du dos est habituellement noueuse et peut être comparée à celle d'un [[pruneau]]<ref name="Pruneau"/>. La peau est normalement d'un gris uniforme, mais peut paraître brune en plein soleil. Des individus [[albinisme|albinos]] ont également été signalés<ref name="Audobon"/>{{,}}<ref name="Animal Life Resource"/>. Dans les eaux chaudes, les cachalots [[Mue des mammifères|mue]]nt en permanence, perdant de grands lambeaux de peau souvent consommés par les [[poisson]]s des alentours et permettant ainsi aux cétacés de se débarrasser de certains de leurs [[#Parasites|parasites]]. Cette mue est moins fréquente dans les plus hautes latitudes<ref name="Mue"/>. Les cachalots peuvent parfois en groupe se frotter les uns contre les autres pour mieux se débarrasser de leur épiderme<ref>Coghlan A (2017), [https://www.newscientist.com/article/mg23331130-200-sperm-whales-skin-comes-off-during-mass-scratchathon/ Sperm whale’s skin comes off during mass ‘scratchathon’ (“Skinny stripping”)], Aperture 15 February 2017</ref>.

=== Mâchoire et denture ===
Les lèvres du cachalot sont blanches, les dents sont coniques et peuvent atteindre le kilogramme pour une longueur de {{unité|20|cm}}<ref name="ASC"/>{{,}}<ref name="Doris"/>. L'animal a 20 à {{nobr|26 dents}} de chaque côté de sa [[mâchoire]] inférieure<ref name="Encyclopedia"/>. Leur utilité est globalement inconnue puisqu'elles ne semblent pas être nécessaires pour capturer ou manger les calmars, des individus édentés et pourtant bien portants ayant été signalés. On a avancé l'idée que les dents sont principalement utilisées lors d'affrontements entre mâles<ref name="Sperm Whale Facts"/>. Ceux-ci présentent souvent des cicatrices qui semblent être causées par des dents. Des dents rudimentaires peuvent garnir la mâchoire supérieure, mais elles poussent rarement<ref name="Whitehead"/>. L'[[ivoire]] de ces animaux — lorsqu'il était disponible — a occasionnellement été utilisé dans l'artisanat.

<gallery>
Dirk Claesen - Sperm Whale.jpg|Sculpture de Dirk Claesen aux [[Pays-Bas]] en bois, aluminium et polyester, représentant un cachalot échoué, gueule ouverte.
Physeter macrocephalus(jaw).jpg|Mâchoire inférieure exposée dans un [[aquarium public]] de [[Kobe]], au [[Japon]].
Kommandørgård - Wal 9.jpg|Base de la mâchoire inférieure d'un squelette de cachalot d'un musée [[Danemark|danois]].
Zahn Pottwal.jpg|Dent de cachalot dans la main d'un homme.
Dent cachalot.jpg|Dent complète de cachalot.
</gallery>

=== Respiration et plongée ===
[[Fichier:Sperm whale eye retraction.ogv|vignette|Comme les autres baleines à dents, le cachalot peut rétracter ses yeux.]]
Les cachalots sont, avec les [[Hyperoodon|baleines à bec]] et les [[Éléphant de mer|éléphants de mer]], parmi les [[mammifère marin|mammifères marins]] plongeant le plus profondément (depuis 2018, la baleine de Cuvier s’est placée au premier rang avec un record de profondeur de {{unité|2992|mètres}} et une durée en immersion de {{nombre|138|minutes}}). Ce cétacé peut rester immergé durant {{nombre|90|minutes}} et on a démontré, grâce à des enregistrements vidéo, que les cachalots mâles peuvent approcher le kilomètre (3000 pieds) de fond<ref>{{Lien web|nom1=Phil Manfield|titre=Whale sighting at 3000 feet|url=https://www.youtube.com/watch?v=EPdlV-mJXss&feature=youtu.be|date=2012-06-16|consulté le=2018-05-30}}.</ref>. Du reste, l'analyse des contenus stomacaux laisse à penser qu'ils pourraient atteindre la profondeur [[abysse|abyssale]] de {{unité|2000|m}}<ref name="Watkins"/>{{,}}<ref name="Les baleines"/>. Pour autant, l'animal chasse généralement entre {{unité|300|m}} et {{unité|1000|m}}<ref name="Watwood"/>, les plongées typiques ayant une profondeur moyenne de {{unité|400|m}} pour une durée de {{unité|35|minutes}}<ref name="Encyclopedia"/>. Dans ces grandes profondeurs, des cachalots se sont d'ailleurs emmêlés dans les [[Câble sous-marin|câbles téléphoniques transocéaniques]], provoquant leur [[noyade]]<ref name="Volume Library"/>. Horizontalement, sa vitesse de croisière ne dépasse pas {{unité|8|km/h}}, mais il peut faire des pointes jusqu'à près de {{unité|30|km/h}}<ref name="D&B122125"/>.

[[Fichier:Sperm Whale about to Dive.jpeg|thumb|left|alt=Photo de la partie terminale du dos du cachalot, avec la bosse dorsale particulièrement visible.|Cachalot sur le point de « sonder » au large de la [[Dominique (pays)|Dominique]].]]

Le cachalot présente plusieurs adaptations pour faire face aux énormes différences de pression lors de ses plongées. La [[cage thoracique]] flexible permet d'éviter l'écrasement des poumons et le métabolisme peut être ralenti ([[bradycardie]]) pour économiser l'[[oxygène]]<ref name="Les baleines"/>{{,}}<ref name="Kooyman"/>{{,}}<ref name="Tyack"/>. Les veines sont grosses et élastiques, les [[Rete mirabile|''{{lang|la|retia mirabilia}}'']] peuvent stocker de grandes quantités de sang et combler les vides créés par la compression de l'air<ref name="D&B52"/>. La [[myoglobine]], qui stocke l'oxygène dans les [[muscle|tissus musculaires]], est beaucoup plus abondante que chez les animaux terrestres<ref name="Noren"/>{{,}}<ref name="Myoglobine" group="Note"/>. Pour comparaison, chez un cachalot, on trouve {{unité|5.7|g}} de myoglobine pour {{unité|100|g}} de muscle, contre {{unité|0.5|g}} chez l'humain<ref name="L'apnée"/>. Le sang a un taux élevé de [[érythrocyte|globules rouges]] qui contiennent l'[[hémoglobine]] transportant l'[[oxygène]]. Le sang oxygéné peut être redirigé vers le cerveau et d'autres organes essentiels quand le niveau d'oxygène général décroît<ref name="Marshall"/>{{,}}<ref name="Aquarium"/>{{,}}<ref name="Shwartz"/>. L'organe du spermaceti peut également ajuster la [[flottabilité]]<ref name="Clarke"/> (voir la section « [[#Spermaceti|Spermaceti]] »).

Bien que les cachalots montrent de telles adaptations, les plongées répétées à de grandes profondeurs ont des effets à long terme. Des lésions aux os, dues à des bulles d'azote mal éliminées et creusant de petites cavités, sont les séquelles de [[accident de décompression|maladies de décompression]], comme celles retrouvées chez les [[homme-grenouille|humains]]. Les squelettes âgés présentent davantage [[Accident de décompression#Atteintes ostéo-arthro-musculaire (ou bends)|ce type de nécroses]], tandis que les jeunes ne présentent aucune lésion. Ces observations indiqueraient que les cachalots sont également sujets aux accidents de décompression et qu'une remontée trop rapide vers la surface pourrait leur être fatale<ref name="Bends"/>.

Entre les plongées, le cachalot fait surface pour respirer durant généralement huit minutes avant de replonger<ref name="Encyclopedia"/>. Comme les autres [[odontocètes]] (ou baleines à dents), le cachalot respire par un seul [[évent]], d'une vingtaine de centimètres et en forme de [[S (lettre)|S]], mais chez le cachalot, cet évent unique résulte de la fusion de deux conduits. L'animal respire 3 à {{nobr|5 fois}} par minute au repos, et 6 à {{nobr|7 fois}} par minute après une plongée. Le souffle est bruyant, constitué d'un jet simple pouvant s'élever jusqu'à {{unité|15|m}} au-dessus de la surface de l'eau, et pointant vers l'avant gauche selon un angle de 45°. Femelles et juvéniles respirent en moyenne toutes les {{nombre|12.5|secondes}} avant de plonger, contre une moyenne de {{nombre|17.5|secondes}} pour les grands mâles<ref name="Whiteheadforaging"/>. La vitesse du cachalot avoisinerait les {{unité|7|km/h}} pour une remontée effectuée à {{unité|9|km/h}} : en près d'un quart d'heure, l'animal aurait le temps de descendre à un kilomètre de profondeur et d'en remonter<ref name="L'apnée"/>.

=== Cerveau et sens ===
{{Article connexe|Encéphalisation|écholocation}}
[[Fichier:Encéphale adulte.jpg|thumb|left|alt=Cerveau d'un cachalot avec une vue de dessus et une vue ventrale faisant apparaître vaisseaux et faisceaux nerveux.|Vues de la face supérieure (à gauche, ''Fig.1'') et de la face ventrale (à droite, ''Fig.2'') de l'encéphale d'un adulte.]]

Avec une masse moyenne de huit kilogrammes, le [[cerveau]] du cachalot détient le record de masse du monde animal actuel et même fossile<ref name="NOAA"/>{{,}}<ref name="Brain"/>. Cependant, le cachalot a un [[Encéphalisation#Coefficient d'encéphalisation|coefficient d'encéphalisation]] plus faible que de nombreuses autres espèces de [[baleine]]s et [[dauphin]]s, encore inférieurs à celui des singes [[anthropoïde]]s et beaucoup plus faible que celui de l'[[homo sapiens|humain]]<ref name="Brain"/>{{,}}<ref name="Dicke"/>. Son intelligence et ses capacités cérébrales sont très mal connues, car il est très difficile de l'étudier vivant. Les recherches actuelles laissent penser qu'il pourrait dormir totalement (des deux hémisphères du cerveau) pendant de courtes périodes, en se positionnant à la verticale, la tête juste au-dessous de la surface de l'eau<ref>{{Lien brisé |url= http://www.st-andrews.ac.uk/news/archive/2008/title,19526,en.php |titre=st-andrews.ac.uk/news/archive/… |brisé le=18-04-2023}}.</ref>{{,}}<ref name=Doris/>.

{{Écholocation chez les baleines à dents}}

En raison des matières en suspension qui limitent le [[champ visuel]], mais aussi du fait que les yeux des cachalots ne peuvent pas pivoter dans leurs orbites et que la [[chambre antérieure de l'œil]] est [[vestigiale]], il est fort probable que l'[[écholocation]] soit un sens plus important que la vision pour ces animaux<ref name="Lockyer"/>. Comme les autres [[Odontoceti|baleines à dents]] (sous-ordre des odontocètes), les cachalots utilisent donc le principe du [[sonar]] pour trouver des proies, leur habitat présentant des caractéristiques acoustiques et une absorption par l'eau favorables. Le son sortant est généré par la vibration de l'air poussé dans les narines osseuses au travers des [[museau de singe|lèvres phoniques]] (aussi appelées « museau de singe »), une structure située dans le sommet de la tête<ref name="Cranford2000ImpulseSoundSources"/>. Le [[crâne]], le [[melon (anatomie)|melon]] et les divers sacs aériens de sa tête jouent tous un rôle important dans la formation et la focalisation du son. La mâchoire inférieure est la principale voie de réception de l'[[écho (acoustique)|écho]]. Un canal entièrement rempli de graisse transmet celui-ci à l'[[oreille interne]]<ref name="Echo"/>{{,}}<ref>{{article|auteur=Hervé Le Guyader|titre=Le bizarre sonar du cachalot|périodique=Pour la Science|numéro=485|date=mars 2018|page=92}}</ref>.
{{clr}}

=== Spermaceti ===
{{Article détaillé|Spermaceti}}
[[Fichier:Sperm Whale Head Anatomy Profile.png|vignette|droite|Anatomie d'une tête de cachalot vue de profil.]]
Le [[spermaceti]], principalement constitué d'[[ester]] [[alcool cétylique|cétylique]] de [[palmitate]] (un [[lipide]] de la classe des [[céride]]s) et d'[[alcool cétylique]]<ref name="Biochimie"/>, est stocké dans l'organe à spermaceti. Cet organe est constitué de deux grands sacs placés au-dessus de la mâchoire supérieure et protégés dans leur partie supérieure par une couche de [[Lard de mammifère marin|lard]]<ref name="L'apnée"/>. L'organe du mâle est beaucoup plus grand que celui de la femelle. Cela peut être un cas de [[sélection sexuelle]], permettant aux mâles de disputer les femelles en se concurrençant par leurs productions sonores<ref name="Cranford"/>. Un cachalot adulte peut avoir jusqu'à une tonne de spermaceti<ref name="Animaux"/><!-- euh la ref L'apnée donne 16 tonnes :/ -->. Anatomiquement, une narine débouche vers l'extérieur et forme l'évent tandis qu'une narine interne s'appuie contre la poche contenant le spermaceti<ref name="Whiteheadsperm"/>.

L'organe à spermaceti peut servir au cétacé à ajuster sa [[flottabilité]] : avant la plongée, l'eau froide entre dans l'organe et la substance cireuse se solidifie, celle-ci cristallisant aux alentours des {{tmp|31|°C}}<ref name="Clarke"/>{{,}}<ref name="Clarke2"/>{{,}}<ref name="L'apnée"/>. L'augmentation de la [[densité]] relative engendre une force vers le bas d'environ {{unité|392|newtons}} et permet à l'animal de plonger avec moins d'effort. Au cours de la chasse, la consommation d'oxygène produit de la chaleur qui fait fondre le spermaceti, ce qui augmente la flottabilité et permet au cachalot de remonter à la surface plus facilement<ref name="Clarke3"/>.

Dans le roman ''{{lang|en|[[Moby Dick]]}}'' de [[Herman Melville]], il est suggéré que l'organe contenant le spermaceti ait évolué comme une sorte de [[Bélier (machine de guerre)|bélier]] que les cachalots mâles utilisent pour combattre<ref name="Battering"/>. Cette hypothèse est cohérente avec les naufrages bien documentés de l'[[Essex (baleinier)|''Essex'']] et de l'''[[Ann Alexander]]'', navires coulés par des individus ne pesant probablement pas plus que le cinquième de leur masse<ref name="Carrier"/>.

L'organe qui est un [[melon (anatomie)|melon]] évolué, pourrait également faciliter l'[[écholocation]]. En effet, la forme variable de l'organe peut concentrer ou étendre le faisceau sonore<ref name="Whiteheadsperm"/>.

== Écologie et comportement ==
=== Organisation et comportement sociaux ===
[[Fichier:Marguerite formation.png|thumb|alt=Schéma représentant une dizaine de cachalots entourant radialement un onzième individu, s'organisant comme les pétales d'une fleur.|[[Diagramme]] de la formation en « [[Marguerite commune|marguerite]] ».]]
Les cachalots sont [[grégarisme|grégaires]], formant des groupes de tailles différentes principalement en fonction du sexe. Les femelles sont [[philopatrie|philopatriques]] et vivent en groupes comptant 20 à {{nobr|40 individus}} avec leurs petits et les jeunes mâles. Elles sont souvent attachées à leur pod<ref>[https://www.youtube.com/watch?list=0&v=_cf3PhvmFRQ Un pod de cachalots dans l’océan indien].</ref>, pouvant rester plus d'une dizaine d'années dans un même groupe. Les jeunes mâles quittent ces regroupements à partir de l'âge de 4 à {{nobr|21 ans}} et rejoignent des groupes de jeunes de leur âge et de leur taille comptant au maximum une cinquantaine d'individus<ref name="D&B68"/>. En vieillissant, ils ont tendance à se disperser en petits groupes, et les plus vieux mâles mènent généralement une vie solitaire. Toutefois, certains mâles d'âge mûr se regroupent, ce qui suggère un degré de coopération qui n'est pas encore bien compris<ref name="Encyclopedia"/>. Parfois, différents troupeaux s'unissent pour former des hardes de plusieurs centaines d'individus<ref name="Faune"/>.

Hormis la [[chasse au cachalot|chasse]] d'origine humaine, d'autres prédateurs peuvent s'en prendre au cachalot, principalement l'[[orque]] (''{{lang|la|Orcinus orca}}'') ou même les [[Globicephala|dauphins-pilotes]] (''{{lang|la|Globicephala}}'') et la [[fausse orque]] (''{{lang|la|Pseudorca crassidens}}''), attaquant parfois les femelles et les jeunes, qui sont particulièrement vulnérables<ref name="Pitman"/>{{,}}<ref name="Cetacean Societies1"/>. La plupart de ces prédateurs essayent d'isoler un juvénile du groupe, mais les mâles cachalots repoussent ces attaques en encerclant leur progéniture. Les adultes contrent les orques, soit à l'aide de leur [[nageoire caudale]] en orientant leurs têtes vers l'intérieur du cercle, soit en se battant avec leurs dents en orientant leurs têtes vers l'extérieur<ref name="Encyclopedia"/>. Cette formation en « [[Marguerite commune|marguerite]] » est également utilisée pour protéger un individu blessé. Un comportement que les baleiniers ont su exploiter : en blessant un seul cachalot, ils attiraient le groupe entier dont il est issu<ref name="Piper"/>. Si les orques sont suffisamment nombreuses, elles peuvent parfois tuer une femelle adulte. Quant aux grands cachalots mâles, il est probable qu'ils n'ont pas d'autres prédateurs que l'humain, leur grande corpulence et leur force redoutable les laissant à l'abri d'attaques d'orques<ref name="Estes"/>.

=== Vocalisations ===
{{Infobox Liste de fichiers
|fichier01     = Sperm Whale Normal Clicks.ogg
|titre01       = Une série de clics normaux.
|type01        = ogg
|fichier02     = Sperm Whale Rapid Clicks and Coda.ogg
|titre02       = Une série de clics rapides.
|type02        = ogg
}}
Les cachalots ne produisent pas les « [[chant des baleines|chants]] » des grandes [[Mysticeti|baleines à fanons]] mais utilisent des cliquetis (ou clics) organisés en séquences types appelées « codas »<ref>[https://www.dauphinlibre.be/codas-clics-et-clangs-le-langage-morse-des-cachalots/ Codas, clics et clangs : le langage morse des cachalots].</ref>. Ces clics portent à plusieurs kilomètres et servent à l'[[écholocation]] ainsi qu'à la communication<ref name="Doris"/>. Les sons, pouvant avoisiner les {{unité |230|décibels}} à un mètre<ref name="Møhl" />, ont également été soupçonnés de servir à étourdir les proies du cachalot (voir la section « [[#Prospection|Prospection]] ») ; en phase de chasse, il produit des clics très rapprochés formant des « bourdonnements » (''{{lang|en|buzz}}''). Deux [[cétologie|cétologistes]] de l'[[université Dalhousie]], Luke Rendell et [[Hal Whitehead]] sont parvenus à identifier en 2002 des « clans vocaux » (''{{lang|en|vocal clans}}''), des groupes sociaux réunis par un même « langage », ou plus prosaïquement et plus prudemment des groupes d'individus socialement unis et dont les vocalisations partagent une structure ou des motifs propres au groupe<ref name="Vocal clans"/>.

=== Cycle de vie et reproduction ===
[[Fichier:Sperm whale from above.jpg|thumb|left|alt=Photographie vue du ciel d'un cachalot.|Un grand cachalot vu du ciel.]]
Les cachalots, qui peuvent vivre jusqu'à plus de {{nobr|70 ans}}<ref name="Princeton"/>{{,}}<ref name="Audobon"/>{{,}}<ref name="Cetacean Societies2"/>, sont un excellent exemple d'[[espèce à stratégie K]]. La stratégie K est une stratégie de reproduction liée à un environnement stable, un faible [[taux de natalité]], une aide importante des parents apportée à la descendance, la [[Maturité sexuelle|maturation]] lente et une [[longévité]] élevée<ref name="Encyclopedia"/>.

Leur manière de choisir leur partenaire n'a pas été définitivement établie. Il est prouvé que les mâles possèdent des relations hiérarchiques et il est également prouvé que le choix des femelles a une influence sur l'accouplement<ref name="Whiteheadmating"/>. Les mâles se livrent à de violents combats de janvier à juin pour établir leur dominance avant la saison de reproduction<ref name="Doris"/>. Le [[pénis]] est rétractable, invaginé au repos, et les [[testicule]]s sont internes pour favoriser l'[[hydrodynamisme]]. Les mamelles se situent dans des sillons latéraux de chaque côté de la vulve<ref name="Doris"/>{{,}}<ref name="Drapiez"/>. Après une [[gestation]] de 14 à {{nobr|16 mois}}, la femelle met bas d'un unique jeune de {{unité|4|m}} et de plus d'une tonne<ref name="Princeton"/>, de couleur plus claire que les adultes<ref name="Doris"/>. Pour prévenir des attaques d'orques ou de grands requins, les jeunes restent constamment aux côtés de leur mère, sauf si celle-ci plonge profondément. La période de [[lactation]] dure généralement de 19 à {{nobr|42 mois}}, mais les jeunes peuvent téter jusqu'à {{nobr|13 ans}}., parfois même auprès d'autres que leur mère. Les femelles ont généralement des intervalles entre les naissances de trois à six ans<ref name="Princeton"/>. Les jeunes sont nourris d'un [[lait]] quinze fois plus gras que le [[lait de vache]] et mettent sept à huit ans pour doubler de longueur<ref name="Doris"/>.

Les femelles atteignent leur [[maturité sexuelle]] entre 7 et {{nobr|13 ans}}, tandis que les mâles l'atteignent à partir de {{nobr|18 ans}}. Après avoir atteint la maturité sexuelle, ces derniers se déplacent vers les hautes latitudes où l'eau est plus froide et les ressources alimentaires sont plus abondantes<ref name="Princeton"/> alors que les femelles sont plutôt sédentaires et restent à des latitudes plus basses. Elles sont seulement rejointes par les mâles pour copuler entre la fin de l'hiver et le début de l'été<ref name="D&B160161"/>. Ce semi-[[grégarisme]] est à l'origine d'un [[brassage génétique]] plus important des matériels mâles<ref name="Lyrholm"/>. Les mâles atteignent leur taille adulte à environ {{nobr|50 ans}} et peuvent alors constituer un groupe et [[Accouplement (biologie)|s'accoupler]]<ref name="Encyclopedia"/>.

=== Alimentation ===
==== Régime alimentaire ====
[[Fichier:Display of sperm whale and giant squid battling in the Museum of Natural History.jpg|thumb|left|alt=Photographie d'une reconstitution d'un calamar géant accroché à la tête et autour de la gueule d'un cachalot.|Rencontre entre un cachalot et un calmar géant dans un [[diorama]] à l'[[American Museum of Natural History]].]]
{| class="wikitable droite" style="text-align:left; font-size:80%"
|- Proportions des masses des différents calmars dans un estomac de cachalot selon le lieu d'étude
|-
! scope="col" | Lieu
! scope="col" | Composition
|-
! scope="row" | Sud de l'[[Australie]]<ref name="Evans"/>
|{{lang|la|[[Onychoteuthidae]]}} (36,5 %)<br />{{lang|la|[[Architeuthidae]]}} (13,6 %)<br />{{lang|la|[[Pholidoteuthidae]]}} (11,4 %)
|-
! scope="row" | [[Pérou]] et [[Chili]]<ref name="PérouChili"/>
|''{{lang|la|[[Histioteuthis]]}}'' (56 %) <small>([[Histioteuthidae]])</small><br />''{{lang|la|[[Dosidicus gigas]]}}'' (32 %) <small>([[Ommastrephidae]])</small><br />''{{lang|la|[[Vampyroteuthis infernalis]]}}'' (3 %) <small>([[Vampyroteuthidae]])</small>
|-
! scope="row" | [[Brésil]]<ref name="Brésil"/>
|{{lang|la|[[Ommastrephidae]]}} (33,1 %)<br />{{lang|la|[[Onychoteuthidae]]}} (18,5 %)
|-
! scope="row" | [[Açores]]<ref name="Clarke4"/>
|{{lang|la|[[Octopoteuthidae]]}} (39,8 %)<br />{{lang|la|[[Histioteuthidae]]}} (32,7 %)<br />{{lang|la|[[Architeuthidae]]}} (12,1 %)
|-
! scope="row" | Ouest du [[Canada]]<ref name="OuestCanada"/>
|''{{lang|la|[[Moroteuthis robusta]]}}'' (61,9 %) <small>([[Onychoteuthidae]])</small><br />''{{lang|la|[[Berryteuthis magister]]}}'' (17,6 %) <small>([[Gonatidae]])</small>
|-
! scope="row" | Nord-Est [[Atlantique]]<ref name="NordEstAtlantique"/>
|''{{lang|la|[[Taningia]]}}'' (79 %) <small>([[Octopoteuthidae]])</small><br />''{{lang|la|[[Gonatus]]}} ''(13,9 %) <small>([[Gonatidae]])</small><br />''{{lang|la|[[Teuthowenia]]}}'' (3,4 %) <small>([[Cranchiidae]])</small>
|-
! scope="row" | [[Islande]] et [[Groenland]]<ref name="IslandeGroenland"/>
|{{lang|la|[[Histioteuthidae]]}} (38 %)<br />{{lang|la|[[Cranchiidae]]}} (25 %)
|}
Le grand cachalot se nourrit de nombreuses espèces de [[calmar]]s de toutes tailles, notamment le [[calmar géant]] et le [[calmar colossal]], de [[pieuvre]]s ainsi que de divers poissons [[démersaux]], comme les [[raie]]s et parfois de [[pinnipède]]s ([[phoque]]s). Bien que la composition de leur alimentation varie selon leur lieu de vie et que certaines proies puissent être ingérées accidentellement, leur [[régime alimentaire]] est principalement composé de calmars de taille moyenne — on qualifie ainsi le cachalot de [[teuthophage]]<ref name="Whiteheadfeeding"/>. La plupart des connaissances sur les calmars en haute mer ont été obtenues à partir de spécimens extraits de l'estomac de cachalots, bien que des études plus récentes aient été menées sur les matières fécales. Concernant ses proies plus rares, on suppose que le cachalot puisse être un prédateur du [[requin grande gueule]] (''{{lang|la|Megachasma pelagios}}''), une espèce rare, de grande taille, découverte dans les années 1970<ref name="Grande gueule1"/>{{,}}<ref name="Grande gueule2"/>. En effet, on a observé trois cachalots en train d'attaquer ou de jouer avec un requin grande gueule<ref name="Compagno"/>. Dans un cas exceptionnel, on a découvert un [[requin pèlerin]] (''{{lang|la|Cetorhinus maximus}}'') de {{unité|2.5|m}} dans l'estomac d'un cachalot des [[Açores]]<ref name="D&B122125"/>.

Les études présentent des résultats sensiblement différents selon le lieu. À partir du nombre et de la taille des [[Bec des céphalopodes|becs de calmar]] trouvés dans l'estomac du cétacé, parmi la chair déjà bien digérée, la masse des « propriétaires » de ces restes [[chitineux]] peut être estimée, donnant une appréciation intéressante de la consommation de céphalopodes car exprimée en unités de masse. Diverses études sont résumées dans le tableau ci-contre. Une étude réalisée aux [[Galápagos]] qui n'est pas reportée car se restreignant au nombre de becs, a constaté que les calmars des [[Genre (biologie)|genres]] ''{{lang|la|[[Histioteuthis]]}}'' (62 %), ''{{lang|la|[[Ancistrocheirus]]}}'' (16 %) et ''{{lang|la|[[Octopoteuthis]]}}'' (7 %), pesant entre 12 et {{unité|650|grammes}}, étaient les prises dominantes<ref name="Smith"/>. Une étude menée au sud de l'[[Australie]] utilise les contenus stomacaux de spécimens [[échouage des cétacés|échoués]] et a conclu que les variations constatées ne sont pas liées à l'âge mais à l'emplacement géographique (lieu de l'échouage en l'occurrence) et au sexe. La même étude a également constaté la présence en abondance de [[Nematoda|nématodes]], et ce dans tous les estomacs, ainsi que des matières [[Matière plastique|plastiques]] relativement peu rares, des [[crustacés]] et autres [[invertébrés]]<ref name="Evans"/>. Une étude plus ancienne, par l'examen de cachalots capturés par la flotte baleinière de [[Nouvelle-Zélande]] dans la région du [[détroit de Cook]], a trouvé un rapport de masse calmar/poisson de 1,69:1<ref name="Gaskin"/>. Le [[Bec des céphalopodes|bec]] d'un calmar peut parfois conduire à la production d'[[ambre gris]] dans le [[cæcum]] du cétacé, sous forme de [[concrétion]]s et de manière analogue à la production de [[perle]]s par certains [[Mollusca|mollusques]] ou des [[bézoard]]s des ruminants<ref name="Dannenfeldt"/>{{,}}<ref name="DicoHistNat"/>. L'irritation de l'intestin causée par les becs de calmars stimule la sécrétion de cette substance comme lubrifiant.

Les quelques poissons consommés par le cachalot sont notamment le [[thon]], le [[barracuda]] et le [[requin]]<ref name="D&B122125"/>. Les cachalots ingurgitent autour de 3 % de leur masse corporelle par jour. Les quelque {{nombre|85000 cachalots}} vivant près de l'[[Antarctique]] dans les eaux froides de l'[[océan Austral]], pourraient consommer en quatre mois près de {{nobr|12 millions}} de tonnes de céphalopodes<ref name="D&B122125"/> ; la consommation annuelle totale de proies des cachalots dans le monde est estimée à environ {{nobr|100 millions}} de tonnes, un chiffre supérieur à la consommation totale d'animaux marins par l'homme chaque année<ref name="Ellis"/>.
==== Prospection ====
[[Fichier:A piece of sperm whale skin with Giant Squid sucker scars.JPG|thumb|alt=Morceau de peau de cachalot avec une petite trentaine de sillons plus ou moins profonds correspondant aux marques laissées par les ventouses d'un calmar géant.|Un morceau de peau de cachalot avec les marques des ventouses d'un calmar géant.]]
La recherche de nourriture occupe une grande partie du temps du cachalot. Il plonge habituellement entre 300 et {{unité|800|m}}, mais parfois de {{formatnum:1000}} à {{unité|2000|m}} de profondeur à la recherche de ses proies ; ces plongées peuvent durer plus d'une heure<ref name="Whiteheaddive"/>. Les batailles entre le cachalot et le [[calmar colossal]] (qui peut peser près de {{unité|500|kg}}) n'ont jamais été observées, mais les cicatrices blanches sont susceptibles d'avoir été causées par ce dernier. Une étude publiée en 2010 suggère que les femelles cachalots peuvent coopérer pour chasser le [[Dosidicus gigas|calmar de Humboldt]] (''{{lang|la|Dosidicus gigas}}'')<ref name="Calmar de Humboldt"/>.

[[Fichier:Surface Feeding - Sperm Whale Kaikoura NZ.jpg|thumb|left|alt=Photographie prise en mer où le bout de la tête d'un cachalot dépasse, avec dans la gueule un poisson de taille honnête.|Une scène peu commune de chasse en surface : le cachalot tient un gros poisson dans sa gueule. Photographie réalisée à [[Kaikoura]], [[Nouvelle-Zélande]].]]

On ne sait pas bien pourquoi la tête du cachalot est si grande par rapport à la mâchoire inférieure. Une théorie suppose que la capacité du cachalot à utiliser l'[[écholocation]] avec sa tête lui permet de chasser dans les grandes profondeurs. Cependant, les calmars — ses proies principales — peuvent avoir des propriétés acoustiques trop semblables à celles de l'eau de mer pour réfléchir le [[son (physique)|son]]<ref name="Zygophyseter"/>. La tête du cachalot contient une structure, appelée « [[museau de singe]] », par laquelle passe l'air qu'il expire. Cela peut créer des clics qui ont un niveau d'émission maximal à une distance d'un mètre de {{nobr|230 [[décibel (bruit)|décibels]]}} {{incise|par rapport à une pression acoustique d'un micropascal}}, de loin le son le plus fort produit par un animal<ref name="Møhl"/>. Les scientifiques pensent que ces clics permettraient d'étourdir les proies, mais les études expérimentales étant incapables de reproduire les lésions supposées, cette hypothèse reste douteuse<ref name="Benoit"/>.

Une hypothèse plus ancienne ferait du cachalot un [[Affût (chasse)|chasseur à l'affût]] : stagnant en profondeur entre deux eaux ou sur le plancher océanique, stabilisé grâce à son spermaceti, il attendrait immobile ses proies [[bioluminescence|bioluminescentes]] attirées par les taches blanches parsemant ses mâchoires ; cette hypothèse serait par ailleurs confortée par la présence de cachalots noyés empêtrés dans les [[Câble sous-marin|câbles sous-marins]]<ref name="Doris"/>{{,}}<ref name="D&B122125"/>. Les cachalots ''volent'' parfois de la [[morue charbonnière]] et de la [[légine]] au bout des longues lignes de pêche. Les pêcheurs à la [[palangre]] du [[golfe d'Alaska]] se plaignent que les cachalots profitent de leurs campagnes de pêche pour manger le produit de leur labeur, s’épargnant ainsi l'effort de la chasse<ref name="Sneaky Cetaceans"/>. Pourtant la quantité de poissons ainsi saisie par le cachalot est moindre par rapport à ses besoins quotidiens.

=== Importance écologique ===
Positionné au sommet de la pyramide alimentaire marine et cela jusqu'à de grandes profondeurs, le grand cachalot est un [[superprédateur]] qui joue un rôle majeur dans le milieu marin, en régulant notamment les populations de pieuvres et de grands calmars. En effet, il n'existe pratiquement pas de compétiteurs dans sa [[niche écologique]], il profite donc de l'importante source de [[protéine]]s que constituent ces [[céphalopodes]]. Sa chasse avait par ailleurs causé sa régression qui a affecté la répartition et certains équilibres au sein des populations halieutiques.

Par un phénomène de cause à effet, il semble que cette régression puisse aussi participer au [[dérèglement climatique]], lequel peut à son tour affecter les populations de tout ou une partie des cétacés. L'[[océan Austral]] est naturellement assez pauvre en [[fer]], un [[oligo-élément]] vital et puissant stimulant de la photosynthèse [[phytoplancton]]ique à la base de la « pompe à carbone » océanique, ce qui devrait limiter sa productivité et ses fonctions de [[puits de carbone]]. En 2010, des chercheurs australiens de l'[[université Flinders]] ont montré que les grands cétacés jouaient un rôle important dans le recyclage du fer au sein de l'écosystème marin : en chassant à grande profondeur, les {{nombre|12000 cachalots}} de l'Antarctique remontent via leurs [[excrément]]s de la matière organique et des oligo-éléments dont quelque {{unité|400000 tonnes}} de [[carbone]]. Cette quantité suffit à stimuler un [[puits de carbone]] environ deux fois plus important que l'émission de CO<sub>2</sub> de ces animaux par [[respiration]]. Ce phénomène aurait pu être dix fois plus important si l'espèce n'avait pas été pourchassée durant deux siècles<ref name="Lavery"/>. En outre, en renforçant ainsi le « recyclage du fer » de la [[production primaire]], les cachalots de la zone australe contribuent aussi à permettre et entretenir une importante [[chaîne alimentaire]].

Comme sa densité est plus faible que celle de l'eau, contrairement à d'autres cétacés, le cachalot flotte à la surface une fois mort. Ainsi, il ne participe pas ou peu à la création d'écosystèmes éphémères créés par les [[carcasse de baleine|carcasses de baleines]] qui tombent sur la [[plaine abyssale]]<ref name="Animaux"/>.

=== Parasites ===
[[Fichier:CyamesCyamidaeMale1834.jpg|thumb|alt=Dessin d'un petit crustacé assez plat et aux pinces solides.|Les [[Parasitisme|parasites]] externes comme les [[Cyamidae|cyamidés]] ou « poux des baleines » (ici ''[[Cyamus ovalis]]'') s'ancrent très solidement sur la peau du cachalot grâce à leurs puissants crochets.]]

Comme toutes les baleines, le grand cachalot constitue un support pour de nombreux [[Parasitisme|parasites]]. On distingue les parasites internes et externes :
* les parasites internes, de petits invertébrés tels que des [[Platyhelminthes|vers plats]] ([[Trematoda|trématodes]], [[Cestoda|cestodes]]), des [[Nematoda|nématodes]] ou des [[Acanthocephala|acanthocéphales]], peuvent même pour certains se révéler dangereux pour leur hôte : en se multipliant dans les conduits auditifs, ils provoquent le dysfonctionnement du sonar ; n'ayant plus de repères, le cachalot s'[[échouage des cétacés|échoue]], ne peut plus chasser ou n'arrive plus à éviter les obstacles ;
* les parasites externes évoluent sur l'épiderme du cachalot en mangeant leur peau ou en nettoyant les plaies purulentes. Ce sont en général des [[crustacé]]s, notamment [[Copepoda|copépodes]] ou [[Amphipoda|amphipodes]]. Ces derniers peuvent être dotés de puissants crochets qu'ils ancrent très solidement dans la peau, laissant de grosses cicatrices<ref name="Doris"/>. Ils ciblent les zones où la peau est la plus tendre, au niveau par exemple des parties génitales, de l'évent ou des paupières et sucent le sang du cétacé<ref name="D&B9295"/>. Parmi eux, le [[Cyamidae|cyamidé]] ''[[Neocyamus physeteris]]'' est spécifique au cachalot : il est le plus commun des [[ectoparasite]]s, trouvé uniquement sur les femelles et les jeunes<ref name="Mann"/>, mais chez toutes les populations et est parfois lui-même porteur d'[[épizoaire]]s<ref name="Neocyamus"/>{{,}}<ref name="Oliver"/>. Les grands mâles sont, quant à eux, la cible d'un autre cyamidé, ''[[Cyamus catodontis]]''<ref name="Mann"/>. D'autres crustacés, les [[Cirripedia|cirripèdes]], sont de simples épizoaires du cachalot ; tel est le cas des [[Lepadomorpha|anatifes]] et des [[Pollicipes|pouces-pieds]]. Si l'animal ne sert que de substrat, la fixation de ces organismes reste gênante, surtout en cas de prolifération excessive, en particulier dans les eaux froides<ref name="D&B9295"/>. Parmi les vertébrés, le [[squalelet féroce]] (''Isistius brasiliensis'') peut découper de pleines bouchées dans la chair du cachalot<ref name="Martin"/>.

== Répartition et habitat ==
[[Fichier:Sperm whale distribution (Pacific equirectangular).jpg|thumb|left|Répartition du grand cachalot.]]
Le cachalot compte parmi les espèces les plus [[répartition cosmopolite|cosmopolites]]. Il vit en une certaine abondance dans tous les [[océan]]s et presque toutes les [[mer]]s, dont la [[Méditerranée]]. Il préfère les eaux libres de plus de {{unité|1000|m}} de profondeur<ref name="UICN"/>. On trouve plus volontiers l'animal dans les eaux [[équateur (ligne équinoxiale)|équatoriales]] ou [[tropique|tropicales]], les femelles et leurs jeunes ne dépassant notamment pas les {{Page h'|50e parallèle|{{50e}} parallèles}} (nord et sud) pour rester dans des eaux chaudes, mais les mâles adultes remontent jusqu'aux mers [[pôle géographique|polaires]]<ref name="Audobon"/>. Les mâles peuvent descendre au sud jusque vers l'[[Antarctique]] : rares en [[Géorgie du Sud]], ils se cantonnent aux eaux profondes, évitant les côtes<ref name="Poncet"/>. Ils sont présents dans le [[passage de Drake]] au large du [[cap Horn]] et ont été observés dans de nombreuses baies de la [[Terre de Feu]] ouvertes à l'océan, le pourtour côtier de la [[péninsule Mitre]], le [[canal de Beagle]], ainsi que le [[détroit de Magellan]]<ref name="Massoia"/> ; ils occupent toutes les eaux jusqu'au [[75e parallèle nord|{{75e|parallèle}} nord]]. Cependant, les changements d'[[Hémisphère (géographie)|hémisphères]] sont peu fréquents, un mâle particulier restant toujours du même côté de l'[[Équateur (ligne équinoxiale)|équateur]]<ref name="D&B122125"/>.

On le trouve en [[mer Méditerranée]], mais pas en [[mer Noire]]<ref name="Princeton"/> et sa présence dans la [[mer Rouge]] est incertaine<ref name="UICN"/>. Les entrées peu profondes à la fois en mer Noire et en mer Rouge pourraient expliquer son absence<ref name="Mers Rouge et Noire"/>. Les basses profondeurs de la mer Noire sont également [[Anoxie (eau)|anoxiques]] et contiennent de fortes concentrations de composés [[Soufre (minéral)|soufrés]], tels que le [[sulfure d'hydrogène]]<ref name="Eaux anoxiques"/>. Les populations sont plus denses à proximité des [[Plateau continental (géophysique)|plateaux continentaux]] et des [[Canyon sous-marin|canyons sous-marins]]<ref name="Audobon"/>. Les cachalots se trouvent généralement dans les eaux profondes au large des côtes, mais on peut les voir près de la côte dans les zones où le plateau continental est bas et diminue rapidement à des profondeurs de 310 à {{unité|920|m}}<ref name="Princeton"/>. Les zones côtières qui comprennent d'importantes populations de cachalots sont les [[Açores]] et l'île des Caraïbes de la [[Dominique (pays)|Dominique]]<ref name="Whiteheadrange"/>.

Les cachalots suivent un calendrier de [[Migration animale|migration]] avec des motifs similaires à ceux des [[rorqual]]s : les mâles se rapprochent chaque hiver de l'équateur afin de rejoindre les pods de femelles. Une fois la reproduction achevée, ils repartent vers les pôles où la nourriture se fait plus abondante<ref name="D&B122125"/>.

== Étymologie et dénomination ==
[[Fichier:Three Beached Whales, 1577.jpg|thumb|alt=Dessin en niveaux de gris d'un bord de mer, où trois cachalots gisent sur le sable. D'autres sont dans l'eau, peut-être sur le point de s'échouer également.|Gravure de 1577 représentant des cachalots échoués. Le dessin est assez grossier. On peut noter que l'auteur a représenté (par erreur) deux narines (ou [[évent]]s) au bout du melon de chaque animal, des yeux haut placés et des nageoires dorsales plus saillantes que de nature.]]

Le terme « [[:wikt:cachalot|cachalot]] » est d'origine [[Péninsule Ibérique|ibérique]]. Toutefois, on retrouve dans les textes français l'occurrence de ''cachalut'' dès 1628, où cette appellation était employée à [[Saint-Jean-de-Luz]] pour décrire l'animal considéré comme « le m[â]le de la baleine ». Le terme actuel, trouvé à l'écrit en 1694, est emprunté au portugais ''{{lang|pt|cachalote}}'' ou ''{{lang|pt|cacholote}}'' au {{s-|XVII|e}}, désignant le même animal, mais dont l'origine n'est pas claire. Il semble provenir du portugais ''{{lang|pt|cachola}}'', signifiant « grosse tête »<ref name="CNTRL1"/>. Le terme est aussi attribué au [[gascon]] ''cachau'' ou de ''caichal'', relevé à [[Carcassonne]], au sens de « grandes dents »<ref name="Fernández-Casado"/>{{,}}<ref name="Haupt"/>. Dans son dictionnaire étymologique, [[Joan Coromines]] propose que les termes ibériques soient issus du latin populaire ''{{lang|la|cappula}}'', pluriel de ''{{lang|la|cappulum}}'', le manche de l'épée<ref name="Coromines"/>. Bien que seul le terme « cachalot » désigne originellement et généralement l'espèce ''{{lang|la|Physeter macrocephalus}}'', il peut également être utilisé pour désigner tous les membres de la super-famille des {{lang|la|[[Physeteroidea]]}}, qu'ils soient vivants ou fossiles, et notamment les cachalots [[cachalot nain|nain]] et [[cachalot pygmée|pygmée]].

[[Fichier:Grand cachalot 1876.jpg|alt=Gravure ancienne représentant un cachalot échoué et titrée « Le Physale Cylindrique »|thumb|left|« Le Physale Cylindrique », dans l'''[[Histoire naturelle (Buffon)|Histoire naturelle]]'' de 1876 par [[Bernard Germain de Lacépède|Lacépède]].]]

Les [[Monde anglo-saxon|anglophones]] l'appellent généralement ''{{lang|en|sperm whale}}'', [[apocope]] de ''{{lang|en|spermaceti whale}}'', le [[spermaceti]] étant une substance semi-liquide, cireuse, trouvée dans l'organe éponyme occupant un volume important dans la tête de l'animal et servant de [[Ballast (marine)|ballast]] lors des plongées (voir la section « [[#Spermaceti|Spermaceti]] »). ''{{lang|la|Spermaceti}}'' signifie en latin « sperme de baleine », la substance blanchâtre ayant été confondue initialement avec du liquide séminal. Un autre nom pour l'animal, en ancien français, était « physétère » parfois dérivé en « physale », simple francisation du nom scientifique de son genre, ''{{lang|la|Physeter}}'' et provenant du [[grec ancien]] pour le mot « souffleur », construit à partir de ''{{lang|grc|φυσώ}}'' (''physo'') signifiant « souffler ». Ce terme, aujourd'hui complètement désuet, se retrouve, par exemple, sous la plume de [[François Rabelais]] sous la graphie de « Physetère » dans les chapitres 33 et 34 de son ''[[Le Quart Livre|Quart Livre]]'' de 1552 où réapparaît [[Pantagruel]]<ref name="Quart Livre"/>. La [[dénomination spécifique]] ''{{lang|la|macrocephalus}}'' vient également du grec, construit à partir de ''{{lang|grc|μακρός}}'' (''makrós'') et de ''{{lang|grc|κεφαλή}}'' (''képhalế'') et signifiant littéralement « grosse tête » ; son alternative, ''{{lang|la|catodon}}'' signifie « dents sur la mandibule », du grec ''{{lang|grc|κατά}}'' (''katá'') pour « en bas » et ''{{lang|grc|ὀδούς}}'' (''odoús'') pour « dent »<ref name="Doris"/>.

== Systématique ==
=== Taxinomie ===
Le grand cachalot est placé dans le genre ''[[Physeter]]'', de la [[famille (biologie)|famille]] des [[Physeteridae]], elle-même placée dans la [[superfamille (biologie)|super-famille]] des [[Physeteroidea]], regroupant tous les cachalots<ref name="Lambert et al 2008"/>. Deux espèces actuelles proches, du genre ''[[Kogia]]'' {{incise|à savoir le [[cachalot nain]] (''K. sima'') et le [[cachalot pygmée]] (''K. breviceps'')}} sont parfois aussi placées dans cette famille, ou bien dans leur propre famille des [[Kogiidae]]<ref name="MSW"/>. Si le [[monotypique|monotypisme]] de la famille n'est pas fixé, l'unicité de l'espèce ''P. macrocephalus'' au sein de son genre est avérée. Cela n'a pas toujours été le cas, puisque [[Carl von Linné]], descripteur de l'espèce en 1758 dans son ouvrage ''{{lang|la|[[Systema Naturae]]}}'' décrit quatre espèces dans le [[genre (biologie)|genre]]<ref name="Linné"/> : ''P. catodon'', ''P. macrocephalus'', [[Physeter microps|''P. microps'']] et ''P. tursio''. Sur la base d'une étude de 1836 de [[Frédéric Cuvier]] suivie par tous les [[cétologie|cétologistes]], les quatre espèces seront ramenées à une seule, mais il subsistera de la description originale une ambiguïté pour l'appellation de l'espèce, ''P. macrocephalus'' et ''P. catodon'', tous deux utilisés par Linné ayant été repris indifféremment. L'espèce est, au début, généralement connue sous le nom de ''P. catodon'', jusqu'à ce que Husson et Holthuis proposent en 1974 pour nom correct ''P. macrocephalus''<ref name="HussonHolthuis1974"/>, le deuxième nom décrit originellement dans le genre ''Physeter'' par Linné et en même temps que ''P. catodon'', mais se fondant sur le fait que les deux noms étant des synonymes publiés simultanément, le « [[principe du premier réviseur]] » du [[Code international de nomenclature zoologique|CINZ]] devait s'appliquer, conduisant en l'occurrence au choix de ''P. macrocephalus'', une vue répétée par Holthuis en 1987<ref name="Holthuis1987"/>. La plupart des auteurs ont suivi ce constat, bien que Schevill (en 1986 et 1987) ait fait valoir que ''P. macrocephalus'' avait été publié avec une description inexacte et que, par conséquent, seul ''P. catodon'' pouvait être considéré comme valide, rendant le principe du « premier réviseur » inapplicable<ref name="Schevill1986"/>{{,}}<ref name="Schevill1987"/>. Cependant, aujourd'hui, la plupart des auteurs acceptent dorénavant ''macrocephalus'' comme [[nom valide]], faisant de ''catodon'' un simple synonyme de second plan.

L'espèce connaît de nombreux synonymes, et compte même certaines [[sous-espèce]]s décrites, même si elle est aujourd'hui considérée comme [[monotypique]].

{|class="wikitable" width="100%"
|+ '''Taxons synonymes ou incertains<ref name="WoRMS"/>'''
! colspan=3 scope="col" | Espèce || scope="col" | Sous-espèces
|-
|width="25%" valign="top"|
* ''Physeter catodon'' <small>[[Carl von Linné|Linnaeus]], 1758</small>
* ''[[Physeter microps]]'' <small>Linnaeus, 1758</small>
* ''Physeter tursio'' <small>Linnaeus, 1758</small>
* ''Physeter andersonii'' <small>[[Georg Heinrich Borowski|Borowski]], 1780</small>
* ''Physeter novaeangliae'' <small>Borowski, 1780</small>
* ''Phiseter cylindricus'' <small>[[Pierre Joseph Bonnaterre|Bonnaterre]], 1789</small>
* ''Phiseter mular'' <small>Bonnaterre, 1789</small>
|width="25%" valign="top"|
* ''Phiseter trumpo'' <small>Bonnaterre, 1789</small>
* ''Physeter microps rectidentatus'' <small>[[Robert Kerr|Kerr]], 1792</small>
* ''Physeter maximus'' <small>[[Georges Cuvier|Cuvier]], 1798</small>
* ''Catodon macrocephalus'' <small>[[Bernard Germain de Lacépède|Lacépède]], 1804</small>
* ''Physalus cylindricus'' <small>Lacépède, 1804</small>
* ''Physeter orthodon'' <small>Lacépède, 1804</small>
* ''Physeterus sulcatus'' <small>Lacépède, 1818</small>
* ''Physeter australasiensis'' <small>Desmoulins, 1822</small>
|width="25%" valign="top"|
* ''Tursio vulgaris'' <small>Fleming, 1822</small>
* ''Delphinus bayeri'' <small>[[Antoine Risso|Risso]], 1826</small>
* ''Cetus cylindricus'' <small>Billberg, 1828</small>
* ''Physeter australis'' <small>[[John Edward Gray|Gray]], 1846</small>
* ''Catodon colneti'' <small>Gray, 1850</small>
* ''Catodon australis'' <small>Wall, 1851</small>
* ''Catodon (Meganeuron) krefftii'' <small>Gray, 1865</small>
|width="25%" valign="top"|
* ''Physeter macrocephalus albicans'' <small>Kerr, 1792</small>, synonyme de ''[[Delphinapterus leucas]]'' <small>(Pallas, 1776)</small>
* ''Physeter macrocephalus cinereus'' <small>Kerr, 1792</small>, ''{{lang|la|[[nomen dubium]]}}''
* ''Physeter macrocephalus niger'' <small>Kerr, 1792</small>, ''{{lang|la|nomen dubium}}''
|}

=== Histoire évolutive ===
{{Article connexe|histoire évolutive des cétacés}}
==== Fossiles ====
[[Fichier:Zygophyseter BW.jpg|thumb|alt=Dessin représentant un cachalot fossile en chasse. Il possède un rostre proéminent comme celui de certains dauphins actuels dans lequel il tient un thon, plusieurs autres poissons fuyant devant le mammifère.|''[[Zygophyseter|Zygophyseter varolai]]'' en chasse, vue d'artiste.]]
Bien que les données fossiles soient pauvres<ref name="FordyceBarnes2004EvolutionaryHistory"/>, plusieurs [[genre (biologie)|genres]] éteints ont été affectés à la super-famille parfaitement [[monophylie|monophylétique]] des [[Physeteroidea]] qui comprend le dernier ancêtre commun du cachalot moderne, du [[cachalot pygmée]] et du [[cachalot nain]], et tous les descendants de cet ancêtre. ''[[Ferecetotherium]]'', trouvé en [[Azerbaïdjan]] et datant de l'[[Oligocène]] (environ 28 à 23 millions d'années), est le fossile le plus primitif qui a été trouvé, possédant des caractéristiques spécifiques aux cachalots comme un [[Rostre (cétacé)|rostre]] asymétrique<ref name="Evolution"/>. La plupart des cachalots fossiles datent de la période du [[Miocène]], il y a de 23 à 5 millions d'années de cela. ''[[Diaphorocetus]]'', en provenance d'[[Argentine]], qui a été daté du Miocène inférieur. Les fossiles du Miocène moyen comprennent ''[[Aulophyseter]]'', ''[[Idiorophus]]'' et ''[[Orycterocetus]]'', qui ont tous été trouvés sur la côte occidentale des États-Unis, ''[[Leviathan melvillei]]'' trouvé en 2010 plus au sud, au [[Pérou]], et ''[[Scaldicetus]]'' qui fut trouvé en Europe et au Japon<ref name="Evolution"/>{{,}}<ref name="Scaldicetus"/>. Les fossiles de ''Orycterocetus'' ont également été trouvés dans l'[[océan Atlantique Nord]] et la [[mer Méditerranée]], en plus de la côte occidentale des États-Unis<ref name="Orycterocetus"/>. ''[[Placoziphius]]'', trouvé en Europe, et ''[[Acrophyseter]]'' au Pérou, sont datés de la fin du Miocène<ref name="Acrophyseter"/>{{,}}<ref name="Evolution"/>.

Les fossiles de cachalots diffèrent du cachalot moderne, notamment par le nombre de dents, ainsi que par la forme de la face et de la mâchoire<ref name="Evolution"/>. Par exemple, ''Scaldicetus'' a un rostre effilé<ref name="Scaldicetus"/>. Les genres de l'Oligocène et du début du Miocène moyen, à l'exception possible d'''Aulophyseter'', avaient des dents dans la mâchoire supérieure<ref name="Evolution"/>. ''Acrophyseter'', de la fin du Miocène, avait également des dents dans la mâchoire supérieure et celle inférieure, ainsi qu'un rostre court avec une mâchoire inférieure (mandibule) courbée vers le haut<ref name="Acrophyseter"/>. Ces différences anatomiques suggèrent que les espèces fossiles ne sont pas nécessairement des chasseurs d'eaux profondes, comme le cachalot moderne, mais que certains genres mangeaient principalement du poisson<ref name="Evolution"/>. ''[[Zygophyseter]]'', vivant au milieu à la fin du Miocène, avait des dents dans les deux mâchoires et semble avoir été adapté pour se nourrir de proies de grande taille, un peu comme l'[[orque]] moderne<ref name="Zygophyseter"/>.

{{Encadré|alignement=right|bordercolor=lightgray|titre=Arbre phylogénétique du grand cachalot<ref name="Nikaido"/>,<br />incluant les branches simplifiées des groupes éteints ({{éteint}})<ref name="Zygophyseter"/>|largeur=200 px|contenu={{Arbre|contenu=
* [[Cetacea]]
** [[Odontoceti|Baleines à dents]]
*** [[Physeteroidea]]
**** Groupe-souche de physétéroidés {{éteint}}
**** 
***** [[Kogiidae]]
****** [[Cachalot pygmée]]
****** [[Cachalot nain]]
***** [[Physeteridae]]
****** '''Grand cachalot'''
****** Autres physétéridés {{éteint}}
*** 
**** [[Dauphin du Gange]]
****
***** 
****** [[Platanistoidea|Dauphins d'eau douce]]<br /><small>&nbsp;sans le Dauphin du Gange</small>
****** [[Delphinidae|Dauphins et orques]]
****** [[Phocoenidae|Marsouins]]
****** [[Monodontidae|Béluga et narval]]
***** [[Ziphiidae|Baleines à bec]]
** [[Mysticeti|Baleines à fanons]]
}}}}

==== Phylogénie ====
La théorie la plus largement admise affirme que les [[mysticète]]s (baleines à fanons) et [[odontocète]] (baleines à dents) dérivent des baleines primitives du début de l'[[Oligocène]], et que la super-famille des [[physétéroidés]], qui contient le cachalot, le cachalot nain et le cachalot pygmée, ont divergé des autres baleines à dents peu de temps après, il y a plus de 23 millions d'années<ref name="FordyceBarnes2004EvolutionaryHistory"/>{{,}}<ref name="Evolution"/>. Effectuées entre 1993 et 1996, des analyses moléculaires phylogénétiques ont suggéré que les cachalots sont plus étroitement proches des baleines à fanons qu'ils ne le sont d'autres baleines à dents, ce qui aurait signifié que le sous-ordre des [[odontocètes]] n'était pas [[monophylétique]], en d'autres termes qu'il ne constituait pas un groupe d'espèces comprenant une baleine à dents ancestrale et tous ses descendants<ref name="MilinkovitchOrti1993">{{Article |langue=en |nom1=Milinkovitch |prénom1=Michel C. |nom2=Orti |prénom2=Guillermo |nom3=Meyer |prénom3=Axel |titre=Revised phylogeny of whales suggested by mitochondrial ribosomal DNA sequences |périodique=Nature |volume=361 |numéro=6410 |année=1993 |pages=346–348 |doi=10.1038/361346a0}}</ref>{{,}}<ref name="Nikaido"/>. Cependant, les études ultérieures d'[[anatomie comparée]] et de [[phylogénie moléculaire]], utilisant un ensemble de caractères morphologiques et des marqueurs moléculaires plus nombreux, ont contesté ces résultats pour des raisons techniques (enracinement des arbres et alignements utilisés) et conclu à la monophylie des odontocètes<ref name="Nikaido" />{{,}}<ref name="Evolve"/>{{,}}<ref name="Heyning"/>{{,}}<ref name="McGowenSpaulding2009">{{Article |langue=en |nom1=McGowen |prénom1=Michael R. |nom2=Spaulding |prénom2=Michelle |nom3=Gatesy |prénom3=John |titre=Divergence date estimation and a comprehensive molecular tree of extant cetaceans |périodique=Molecular Phylogenetics and Evolution |volume=53 |numéro=3 |année=2009 |pages=891–906  |doi=10.1016/j.ympev.2009.08.018}}</ref>.

Ces analyses confirment également qu'il y a eu une diversification rapide de la super-famille des physétéroidés durant le [[Miocène]]<ref name="Zygophyseter"/>. La famille des [[Kogiidae|kogiidés]] (les cachalots nains et pygmées) s'est séparée de celle du grand cachalot il y a au moins 8 millions d'années<ref name="Evolve"/>.

== Le cachalot et l'être humain ==
=== La chasse au cachalot ===
{{Article détaillé|Chasse au cachalot}}
==== Les prémices de la chasse commerciale ====
[[Fichier:Spermaceti candle and oil.jpg|thumb|right|Un échantillon de cire de spermaceti, une bougie de spermaceti et une bouteille d'[[huile de cachalot]].]]
[[Fichier:Spermaceti Pouchet.jpg|thumb|left|alt=Dessin du pont d'un bateau, avec la tête d'un cachalot découpée. Un homme se tient au milieu du spermaceti de la carcasse charcutée, plusieurs autres s'affairent autour, lui tendant notamment une bassine pour mettre le précieux produit.|Extraction du spermaceti sur le pont d'un baleinier.]]
Avant le début du {{XVIIIe siècle}}, la chasse était traditionnelle et majoritairement pratiquée par les autochtones [[indonésie]]ns du village baleinier de Lamalera sur l'île de [[Lembata]]<ref name="Whitehead14"/>. Elle avait pour but de tirer parti de la viande, de l'huile et du [[Lard de mammifère marin|lard]] (« ''{{lang|en|blubber}}'' ») des cachalots. Concernant la première chasse « occidentale », une chronique maritime rapporte que vers 1712, le baleinier du capitaine Christopher Hussey qui cherchait des [[Eubalaena|baleines franches]] près des côtes, fut drossé vers le large. Il y croisa un pod de cachalots et tua l'un d'eux<ref name="Simons"/>. Le juge Paul Dudley, dans son ''{{lang|en|Essay upon the Natural History of Whales}}'' de 1725 affirme qu'un certain Atkins, actif depuis dix ou douze ans dans le domaine, a été parmi les premiers à exploiter les cachalots au large de la [[Nouvelle-Angleterre]] aux environs de 1720<ref name="Dudley"/>.

Ces exemples marquent les prémices de la chasse commerciale, car durant les {{-s mini|XVIII|e}}, {{s2|XIX|e|XX|e}}, le spermaceti et l'[[huile de cachalot]] sont alors très recherchés par les [[baleinier]]s qui se diversifient ou bien se spécialisent dans la capture du cétacé à dents. Ces produits animaux acquièrent à l'époque un large éventail d'applications comme dans la fabrication de [[bougie]]s, de [[savon]], de [[cosmétique]]s, d'[[huile moteur]] ; d'autres lubrifiants spéciaux pour les machines de la [[révolution industrielle]], les [[lampe à huile|huile pour lampe]], les [[crayon]]s ; d'imperméabilisant pour [[cuir]] ; pour la protection contre la [[rouille (oxyde)|rouille]] et dans de nombreux composés pharmaceutiques. L'[[ambre gris]], substance cireuse, solide et inflammable a également été utilisée comme fixateur en [[parfumerie]].
Au vu des nombreuses applications pour ces matières à l'époque de la Révolution industrielle, la chasse devint indispensable par l'absence de substituts<ref name="Wilson"/>{{,}}<ref name="UICN2"/>{{,}}<ref name="Jamieson"/>{{,}}<ref name="Aquariumofpacific"/>. Le nombre de baleiniers dédiés à la chasse au cachalot augmenta rapidement jusqu'à quasi industrialiser les méthodes de pêche et d'extraction de produits animaux.

==== Essor, déclin et renaissance ====
[[Fichier:Whaling of sperm whale.jpg|thumb|alt=Dessin d'une mer agitée, avec deux baleiniers en arrière plan. Au premier plan, une petite chaloupe à voile vient de se faire briser par un cachalot, les débris et les hommes qu'elle contenait tombent dans l'eau autour de la bête.|Gravure des années 1850 représentant une scène de chasse au cachalot.]]
Seules quelques captures sont enregistrées pendant les premières décennies de la chasse au cachalot en pleine mer (de 1709 aux années 1730). Les [[chaloupe]]s se concentrent plutôt aux {{lang|en|[[Nantucket Shoals]]}} pour chasser la [[Eubalaena|baleine franche]] ou autour du [[détroit de Davis]], région pour trouver la [[baleine boréale]]. Au début des années 1740 (avant 1743), avec l'avènement de bougies au spermaceti, les navires américains commencent à s'intéresser aux cachalots. La chasse américaine s'étend rapidement depuis la côte orientale des colonies américaines jusqu'au [[Gulf Stream]], les [[Grands Bancs]], l'[[Afrique de l'Ouest]] dès 1763, les [[Açores]] en 1765 et l'[[Atlantique]] Sud en 1770. De 1770 à 1775, les ports du [[Massachusetts]], de [[New York]], du [[Connecticut]] et de [[Rhode Island]] produisent {{formatnum:45000}} barils d'[[huile de cachalot]] par an, contre {{formatnum:8500}} d'[[huile de baleine]]<ref name="History"/>. La même décennie, les [[Britanniques]] commencent la chasse au cachalot en utilisant des navires et du personnel américain ; la décennie suivante, les [[France|Français]] entrent dans ce commerce et font appel également aux connaissances américaines<ref name="Bockstoce"/>.

[[Fichier:Essex photo 03 b.jpg|thumb|left|alt=Photographie d'un dessin d'un carnet de voyage représentant un trois-mâts sur l'eau, face à un cachalot.|Le cachalot attaquant l'''Essex'', dessin tiré des carnets de Thomas Nickerson.]]
La [[chasse au cachalot]] prend de plus en plus d'importance à partir du {{s-|XVIII|e}}. Commençant avec de petites chaloupes transportant une ou deux [[baleinière]]s, le champ d'action et la taille de la flotte augmentent au fil du temps, de plus grands navires tirant profit de cette ressource. À la fin du {{s-|XVIII|e}} et au début du {{s-|XIX|e}}, les [[baleinier]]s chassant le cachalot naviguent dans le [[Pacifique]], l'[[océan Indien]], au [[Japon]], la côte de l'[[Arabie]], l'[[Australie]] et la [[Nouvelle-Zélande]]<ref name="Bockstoce"/>{{,}}<ref name="Stackpole"/>. La chasse consiste à harponner la bête et la laisser s'épuiser. Cette stratégie se révèle parfois dangereuse pour l'équipage, comme l'illustrent les naufrages de l'[[Essex (baleinier)|''Essex'']] et de l'''[[Ann Alexander]]''.

L'activité baleinière diminue des années 1880 jusqu'aux années 1940, notamment parce que le pétrole se substitue aux produits issus des grands mammifères marins. En ce sens, on peut dire que l'« or noir » a protégé les populations de cétacés d'une exploitation plus grande<ref name="Estes2"/>{{,}}<ref name="Whiteheadwhaling"/>. Mais la chasse reprend de plus belle aux abords de la [[Seconde Guerre mondiale]], notamment de la part de l'Allemagne nazie. Les moyens modernes se révèlent plus efficaces, les chasseurs employant des navires à vapeur et des [[harpon]]s explosifs<ref name="Paquet"/>. La pêche aux cétacés s'axe en priorité sur les grandes [[Mysticeti|baleines à fanons]], mais le cachalot devient plus recherché à mesure que les populations de mysticètes décroissent. Les industries des cosmétiques, du savon et de l'huile mécanique sont à cette époque les principaux acheteurs. L'huile des cétacés est par ailleurs indispensable pour la production de [[nitroglycérine]]<ref name="Paquet"/>. Après que les populations diminuent de manière significative, la [[Commission baleinière internationale]] proclame la pleine protection de l'espèce en 1985. Cependant, la chasse continue sous sa forme traditionnelle aux [[Açores]] jusqu'en 1984<ref name="Prieto"/> et au [[Japon]] dans le Nord de l'océan Pacifique jusqu'en 1988<ref name="Whiteheadwhaling"/>.

=== Populations et conservation ===
[[Fichier:Sperm whale catches.jpg|vignette|La chasse au cachalot a culminé dans les années [[1830]] puis [[1960]].]]
Il est estimé que la population mondiale de cachalots comptait aux environs de {{formatnum:1100000}} individus avant la chasse commerciale. En 1880, ce chiffre avait diminué de près de 29 %<ref name="UICN"/>. Jusqu'en 1946, les effectifs semblent récupérer quelque peu avec la pression moindre de la chasse. Mais après la Seconde Guerre mondiale, la population diminue encore davantage pour atteindre seulement 33 % de l'effectif initial, d'avant l'ère de la chasse<ref name="UICN"/>. Il a été estimé que, durant le {{s-|XIX|e}}, entre {{formatnum:184000}} et {{formatnum:236000}} cachalots ont été tués par les différentes nations baleinières<ref name="Davis"/>, tandis que la vague moderne de la chasse a pris au moins {{formatnum:770000}} individus à la mer, la plupart entre 1946 et 1980{{#tag:ref|Plus de {{formatnum:680000}} saisies ont été officiellement déclarées<ref name="Luna"/>, mais des études ont relevé que les rapports officiels de l'[[URSS]] avaient sous-estimé les captures d'au moins {{formatnum:89000}} individus<ref name="NMFS"/>. De plus, il est avéré que d'autres pays tels le Japon, ont sous-estimé également les captures<ref name="WDCS"/>.|group="Note"}}. Un impact périphérique a été constaté sur les populations de cachalots : les grands mâles ayant été chassés en priorité, voire surexploités, une diminution de la longueur moyenne a, au moins localement, été relevée<ref name="FAO"/>.

Les populations restantes de cachalots sont assez grandes pour que le [[statut de conservation]] soit défini par l'[[Union internationale pour la conservation de la nature|UICN]] comme [[Liste rouge de l'UICN#Espèce vulnérable (VU)|vulnérable (VU)]]<ref name="UICN"/>. Néanmoins, le repeuplement après les années de chasse est un processus lent, en particulier dans le Pacifique Sud, où le tribut fut lourd à payer pour les mâles en âge de reproduction<ref name="Whiteheadghosts"/>. Le nombre actuel de cachalots dans le monde entier est incertain, mais les scientifiques supposent qu'il peut y en avoir environ {{formatnum:360000}}, chiffre des années 1990 dont on ne peut pas affirmer s'il a bougé depuis. Ce chiffre représente une réduction de 67 % vis-à-vis de la population d'avant le début de l'exploitation par l'être humain. Les perspectives de conservation sont plus claires que pour beaucoup d'autres baleines, mais il n'y a pas de preuves que la population ait augmenté depuis l'interdiction de la chasse, ni qu'elle se soit réduite, sauf exceptions régionales<ref name="UICN"/>.

L'espèce est protégée pratiquement partout dans le monde et la chasse commerciale a quasiment cessé. Il est cependant avéré que certains pays contournent le moratoire, comme le [[Japon]] qui prélève dix grands cachalots par an dans le Pacifique. Jusqu'en 2006, des dizaines de cachalots ont été chassés au large de l'[[Indonésie]]<ref name="Paquet"/>. Les pêcheurs ne ciblent pas les espèces que le cachalot mange ; ainsi, la pêche n'a pas d'impact sur ses ressources alimentaires. L'enchevêtrement dans les filets de pêche et les collisions avec les navires représentent les plus grandes menaces pour les populations de cachalots<ref name="Audobon"/>. D'autres menaces actuelles comprennent l'ingestion des débris marins, la pollution sonore des océans et la pollution chimique<ref name="Whitehead362368"/>. L'impact éventuel de l'industrie touristique basée sur l'observation des cachalots en mer, a été étudié à [[Kaikoura]] ([[Nouvelle-Zélande]]). Il semble effectivement que cette activité modifie le comportement des animaux, mais dans des proportions si faibles que les conséquences biologiques n'en sont sans doute pas à redouter<ref name="Richter"/>.

=== Utilisations alimentaires ===
[[Fichier:Sperm whale cut.jpg|thumb|upright=1.2|alt=Représentation schématique d'un cachalot avec les marques de découpe, en spirale autour du corps et démarquant au niveau de la tête la mandibule, le sommet du crâne pour le spermaceti le plus pur, le {{lang|en|junk}} en dessous et une partie au-dessus de la gueule s'étalant vers l'œil appelée {{lang|en|whitehorse}}|Le dépeçage obéit à un schéma précis.]]
Lorsqu'un cachalot vient à s'échouer sur le rivage, la viande de couleur rouge foncé mise à nu devient rapidement noirâtre à l'air libre, la rendant peu appétissante. Ainsi, les habitants des [[Açores]], sur le site d'échouage du mammifère, ne prélevaient pas la viande et se contentaient d'extraire les dents pour leurs rites culturels<ref name="Açores"/>. Cependant, le grand cachalot, comme les autres baleines, rentre dans le [[régime alimentaire]] de l'humain. Il y apparaît de manière occasionnelle, dans la plupart des cultures. En effet, sa grande taille fait du grand cachalot une manne alimentaire considérable, bien que seul le [[Lard de mammifère marin|lard]] soit vraiment comestible. Cette viande n'a pas de valeur gastronomique particulière. Elle est plutôt quelconque et servait donc surtout à l'alimentation animale. Les baleiniers américains débitaient les planches de lard en petits pavés et en faisaient des boulettes qu'ils plongeaient ensuite dans l'huile bouillante, dont ils se régalaient. Mais la majorité de ces pavés étaient desséchés à l'aide d'un cuiseur pour être ensuite broyés en [[farine animale]] pour le bétail<ref name="Açores"/>.

Les baleines étant auparavant confondues avec les poissons, l'[[Islam]] autorise la consommation de cachalot. D'ailleurs, celle-ci est décrite dans la [[Sunna]] durant l'« expédition vers la côte », menée par [[Abu Ubayda ibn al-Djarrah#L'expédition « des feuilles » ou « du poisson »|Abu Ubayda ibn al-Djarrah]], accompagné de trois cents hommes<ref name="Halal"/>. Aujourd'hui, la chasse du grand cachalot étant interdite, sa viande n'est plus consommée, sauf au Japon où l'on trouve de la viande d'une grande variété de baleines dans les assiettes. Cette consommation s'inscrit dans une tradition remontant à avant le {{s-|XVII|e}}<ref name="Shoemaker"/>. S'agissant du cachalot, les Japonais cuisinent le lard (''honkawa'' {{lang|ja|本皮}}) en le faisant cuire dans un bouillon appelé ''koro oden'' (コロおでん). De nombreuses autres parties sont toujours consommées, et même prisées, depuis la tête (le ''kabura-bone'' {{lang|ja|かぶら骨}}, cartilage du rostre) jusqu'à la queue (l'''onomi'' {{lang|ja|尾の身}}, la base de la queue), le rein (''mamewata'' {{lang|ja|豆腸}}) et même le pénis (''takeri'' {{lang|ja|たけり}})<ref name="Paquet"/>{{,}}<ref name="Isanatori"/>.

Des études récentes suggèrent que la graisse contient naturellement des [[Polychlorobiphényle|PCB]], substances cancérogènes qui endommagent les systèmes nerveux, immunitaire et reproducteur de l'humain<ref name="Blubber"/>{{,}}<ref name="Contaminated"/>. La source des concentrations de PCB est inconnue. Les baleines à dents, comme le grand cachalot, sont généralement au sommet de la [[chaîne alimentaire]] et sont ainsi susceptibles d'emmagasiner de grandes quantités de [[Polluant|polluants industriels]] par [[bioaccumulation]]. Toutefois, le cas du grand cachalot semble plus complexe, étant donné qu'il trouve sa nourriture à de grandes profondeurs.

=== Observation du cachalot ===
Les grands cachalots ne sont pas les cétacés les plus faciles à [[Observation des baleines|observer]], notamment à cause de leurs longues apnées et leur capacité à parcourir de longues distances sous l'eau. Toutefois, en raison de leur aspect particulier et de leur grande taille, l'opportunité de les observer dans leur milieu naturel est de plus en plus convoitée. Les observateurs des cachalots utilisent souvent des [[hydrophone]]s pour écouter les clics des baleines afin de les localiser avant qu'ils fassent surface. Parmi les endroits les plus connus pour observer des cachalots, on peut citer [[Kaikoura]], sur l'[[île du Sud]] de [[Nouvelle-Zélande]], où le [[plateau continental (géophysique)|plateau continental]] est si étroit que les baleines peuvent être observées depuis la rive ; [[Andenes]] et [[Tromsø]] en [[Norvège]] ; et enfin aux [[Açores]] où l'on peut en voir tout au long de l'année<ref name="White"/>. La [[Dominique (pays)|Dominique]] est considérée comme la seule île des [[Caraïbes]] possédant un groupe résidant toute l'année, composé de femelles et de jeunes<ref name="Whale Watching"/>.

Depuis 2013, une équipe de plongeurs et plongeuses pratique une observation sous-marine régulière d'une population de grands cachalots au large de [[Île Maurice|l'Île Maurice]] afin d'étudier leur structure sociale<ref>{{Lien web |langue=fr |titre=Le club de la Terre au Carré : le gang des cachalots, le noyau de la Terre, les plantes urticantes ! |url=https://www.franceinter.fr/emissions/la-terre-au-carre/la-terre-au-carre-12-mars-2021 |site=franceinter.fr |consulté le=2021-05-12}}.</ref>.

=== Le grand cachalot dans la culture ===
==== Ethnologie ====
[[Fichier:Im Februar 1598 an der holländischen Küste gestrandeter Walfisch.jpg|thumb|left|alt=Dessin en niveaux de gris d'un cachalot échoué, avec un gros attroupement qui s'est créé autour, certaines personnes étant même montées sur le cadavre.|Gravure d'un cachalot échoué datant de 1598.]]


Il a été proposé d'identifier des représentations de cachalots dans l'[[art néolithique]] du [[Morbihan]], mais cette interprétation est débattue<ref>{{Article|auteur1=Masson Mourey|prénom1=Jules|titre=Call them “sperm whale” ?|périodique=International Newsletter on Rock Art|date=2021|lire en ligne=https://www.academia.edu/49603705/Appelez_les_cachalot_|pages=16-20}}</ref>.

Jusqu'à la fin du {{s-|XVII}}, la civilisation occidentale classait les cétacés parmi les poissons. Le grand cachalot n'était pas véritablement différencié des autres baleines. Le milieu marin étant particulièrement redouté, les baleines faisaient partie du bestiaire effrayant. Pourtant, 400 ans {{av JC}}, le philosophe grec [[Aristote]] classait déjà les baleines parmi les mammifères<ref name="Doris" />.

[[Fichier:Cachalot MHNT ETH AC NC 172 Saves.jpg|thumb|Objet [[kanak]] ([[Nouvelle-Calédonie]]), constitué d'une dent de cachalot percée de deux trous et munie d'un cordon de suspension en liane tressée. Collection d'ethnographie du [[Muséum de Toulouse]].]]

Les dents de cachalot sont des objets culturels importants dans tout le Pacifique. En [[Nouvelle-Zélande]], les [[Maori (Nouvelle-Zélande)|Maoris]] les appelaient « ''rei puta'' » et elles étaient rares, car les cachalots n'étaient pas chassés dans la société traditionnelle<ref name="TePapa"/>. Les dents et les os provenaient alors de cachalots échoués. Aux [[Fidji]], les dents sont connues sous le nom « ''[[tabua (cétacé)|tabua]]'' » où elles étaient traditionnellement données en cadeau ou bien pour l'[[expiation]] (appelée ''sevusevu''). Elles étaient ainsi importantes dans les négociations entre les chefs rivaux<ref name="Arno"/>. [[Friedrich Ratzel]] dans ''{{lang|en|The History of Mankind}}'' signale en 1896 que, dans les îles Fidji, les dents de cachalots étaient des objets d'ornements très précieux. On y taillait dedans des perles pour réaliser des colliers<ref name="Ratzel"/>. Aujourd'hui, le ''tabua'' reste un élément important dans la vie fidjienne. Les dents étaient initialement rares dans les îles Fidji et Tonga, mais avec l'arrivée des Européens, les dents ont inondé le marché et cette « monnaie » s'est effondrée. L'offre excédentaire a conduit à son tour au développement de l'art européen du {{anglais|[[scrimshaw]]}}<ref name="Constantine"/>. On a également retrouvé des traces de ces dents datant de l'époque gauloise en [[Vendée (département)|Vendée]]<ref name="Baudouin"/> et du {{-s|XII}} en [[Assyrie]]<ref name="Lenormant"/>.

[[Fichier:Dent de cachalot gravée.JPG|thumb|alt=Dent de cachalot exposée sur un présentoir, sur laquelle est gravée une scène de chasse, avec un baleinier en arrière-plan et une baleinière aux côtés d'un cachalot harponné au premier plan.|Le {{anglais|[[scrimshaw]]}} s'exprime aussi sur des dents de cachalot.]]

==== Références culturelles ====
[[Fichier:Moby Dick p510 illustration.jpg|vignette|droite|[[Mocha Dick]] attaquant une chaloupe du baleinier ''[[Essex (baleinier)|Essex]]''.]]
L'histoire de ''[[Moby Dick]]'' (''{{lang|en|the White Whale}}'') d'[[Herman Melville]] est fondée sur l'histoire authentique du cachalot ayant attaqué le baleinier ''[[Essex (baleinier)|Essex]]'' et peut-être sur un cachalot blanc du [[Pacifique]] connu pour sa férocité, un mâle baptisé [[Mocha Dick]]. Melville a associé le cachalot avec le [[Léviathan]] de la [[Bible]]. Cependant, alors que le drame de l'''Essex'' est cité dans le roman comme dans la correspondance de l'auteur, Mocha Dick, lui, n'y apparaît jamais. Il peut donc s'agir d'une coïncidence, les cas d'albinisme n'étant pas rares chez ces animaux-là, non plus que les prénoms (Dick étant Richard) donnés par les chasseurs aux spécimens particulièrement combatifs, et dont fait état Melville dans un chapitre de son roman. La redoutable réputation perpétuée par Melville a été fondée sur la capacité des cachalots à se défendre farouchement contre les attaques des premiers baleiniers, allant même à les briser. En 1869, [[Jules Verne]], dans ''[[Vingt Mille Lieues sous les mers]]'', mentionne des cachalots (peut-être à tort) qui s'attaquent à d'autres baleines<ref name="Verne"/>. L'animal apparaît également sous des traits farouches d'un certain Monstro dans le film de [[Walt Disney|Disney]] de 1940, [[Pinocchio (film, 1940)|''Pinocchio'']]. Il avale [[Geppetto (Disney)|Geppetto]] avec son bateau, de façon analogue au récit de [[Jonas]], prophète biblique avalé par une baleine. Bien que la présence de dents dans la mâchoire de cet immense cétacé ne laisse qu'une interprétation possible quant à son identité, la représentation reste approximative et l'animal possède certains grands traits des [[Mysticeti|mysticètes]]<ref name="Allan"/>. En 2006, un long [[Docufiction|docu-fiction]] en [[Infographie|images de synthèse]] lui est consacré, intitulé ''Deep ocean, au royaume des cachalots''<ref name="France4"/>. Les [[échouage des cétacés|échouages]] ont aussi inspiré certains auteurs : dans la bande dessinée ''[[Le Bal du rat mort (bande dessinée)|Le Bal du rat mort]]'' par exemple, un cachalot échoue à [[Ostende]] et une masse grouillante de rats sort de son ventre. Deux [[sous-marin]]s de la ''{{lang|en|[[United States Navy]]}}'' ont porté le nom de l'animal : le ''USS Cachalot'' ''(SS-33)'' (renommé ''USS K-2'' ''(SS-33)'' en 1911) et le ''USS Cachalot'' ''(SS-170)'' de la « [[Liste des sous-marins de l'United States Navy#Classe Cachalot (1933-1945)|classe Cachalot]] ». Le cétacé est, par ailleurs, le symbole de la [[préfecture de Yamanashi]] au Japon et de l'État du [[Connecticut]] aux États-Unis.

== Annexes ==
{{Autres projets
|commons=Category:Physeter macrocephalus
|wikispecies=Physeter macrocephalus
|wikispecies titre=Physeter macrocephalus
|wiktionary=grand cachalot
}}
=== Articles connexes ===
* {{lang|la|[[Physeteroidea]]}}, la [[superfamille (biologie)|super-famille]] comprenant l'ensemble des cachalots, actuels et éteints ;
** {{lang|la|[[Physeteridae]]}}, la [[famille (biologie)|famille]] biologique
* [[Spermaceti]]
* [[Chasse au cachalot]] | [[Commission baleinière internationale]]
* [[Moby Dick]]
* [[Livyatan]]
* [[Liste des cétacés par population]]
* [[Liste d'espèces et de genres de cétacés éteints]]
* [[Histoire évolutive des cétacés]]
* [[Blob chilien]]

=== Bibliographie ===
* {{Ouvrage|langue=en|prénom1=Hadoram|nom1=Shirihai|prénom2=Brett|nom2=Jarrett|titre=Whales Dolphins and Other Marine Mammals of the World|lieu=Princeton|éditeur=[[Princeton University Press]]|année=2006|pages totales=384|isbn=978-0-691-12756-9}}
* {{Ouvrage|langue=en|prénom1=Hal|nom1=Whitehead|lien auteur1=Hal Whitehead|titre=Sperm Whales|sous-titre=Social Evolution in the Ocean|éditeur=[[University of Chicago Press]]|année=2003|pages totales=431|isbn=0-226-89518-1|lire en ligne=https://books.google.com/books?id=TKXdCli7nI0C&printsec=frontcover}}
* <span class="ouvrage" id="WhiteheadWeilgart2000">{{en}} Hal Whitehead et Lindy Weilgart, « ''{{lang|en|The Sperm Whale}}'' », cité dans {{Ouvrage|prénom1=Janet|nom1=Mann|prénom2=Richard C.|nom2=Connor|prénom3=Peter L.|nom3=Tyack|prénom4=Hal|nom4=Whitehead|titre={{lang|en|Cetacean Societies}}|sous-titre={{lang|en|field studies of dolphins and whales}}|éditeur=[[University of Chicago Press]]|année=2000|pages totales=433|isbn=978-0-226-50341-7|lire en ligne=https://books.google.com/books?id=W-UQNoxMONwC&printsec=frontcover}}</span>
* {{fr}} {{Ouvrage|langue=fr|langue originale=it|prénom1=Maurizio|nom1=Würtz|prénom2=Nadia|nom2=Repetto|traducteur=Marie-Paule Duverne|titre=Dauphins et Baleines|lieu=Paris|éditeur=[[Gründ]]|année=1999|pages totales=167|isbn=2-7000-3421-X}}
* {{fr}} {{Ouvrage|prénom1=Jean-Pierre|nom1=Sylvestre|titre=Baleines et cachalots|éditeur=[[Delachaux et Niestlé]]|année=1989|mois=août|jour=16|pages totales=135|isbn=978-2603006887}}
* {{Ouvrage|auteur1=[[David Chauvel]]|auteur2=[[Alfred (auteur)]]|titre=Octave et le Cachalot|éditeur=Delcourt Jeunesse|collection=Jeunesse|année=2003|pages totales=31|isbn=978-2840559375}}
* {{Ouvrage|auteur1=Stéphane Granzotto|auteur2=[[Paul Watson]] (Préface)|titre=Cachalots|sous-titre=sperm whales|éditeur=Nemesys|année=2018|pages totales=208|isbn=978-2955831700}} : 
::Ce livre retrace des dizaines d'heures de plongée, et des centaines d'heures d'observation de la vie sociale et du comportement singulier de ces géants des mers, animaux paisibles et étonnants.

=== Références taxinomiques ===
* {{CatalogueofLife | 4HH4H | ''Physeter macrocephalus'' Linnaeus, 1758 | consulté le=15 décembre 2020 }}
* {{INPN|60949|''Physeter macrocephalus''  Linnaeus, 1758 (Syn. ''Physeter catodon'')|consulté le=15 juillet 2014}}
* {{ITIS|180488|''Physeter macrocephalus'' Linnaeus, 1758}}
* {{WRMS espèce|137119|Physeter macrocephalus|Linnaeus, 1758}}
* {{MSW|14300131|Physeter catodon|Linnaeus, 1758}}
* {{TPDB|64550|''Physeter catodon'' Linnaeus 1758}}
* {{ADW|Physeter_catodon|''Physeter catodon''}}

=== Liens externes ===
* {{Autorité}}
* {{Bases}}
* {{Dictionnaires}}
* {{UICN|41755|''Physeter macrocephalus'' Linnaeus, 1758|consulté le=20 mai 2015}}
* {{CITES species+|10761|Physeter macrocephalus|Linnaeus, 1758|consulté le=20 mai 2015}}
* {{CITES fr|4350|''Physeter macrocephalus''|consulté le=20 mai 2015}}
* {{DORIS|767|''Physeter catodon''}}
* {{NCBI|9755|''Physeter catodon''}}
* {{ARKive GES|mammals|Physeter|macrocephalus}}
* {{fr}} {{lien web|url=http://www.lesbaleines.net/repertoire/categories/baleines/cachalot.php|titre=Cachalot|site=lesbaleines.net|éditeur=Les Baleines.net|consulté le=3 novembre 2010}}
* {{fr}} {{lien web|url=http://www.cetace.info/galerie-videos-de-baleines-et-dauphins/galeries-videos-odontocetes/videos-de-cachalots.html|titre=Vidéos de cachalots|site=cetace.info|éditeur=L'info des Cétacés|consulté le=3 novembre 2010}}

== Notes et références ==
=== Notes ===
{{Références|groupe=Note|références=<ref name="Myoglobine">L'abondance, entre autres, de la myoglobine du cachalot lui a valu d'être la première [[protéine]] dont la structure tridimensionnelle a été déterminée par [[cristallographie]] aux [[rayon X|{{nobr|rayons X}}]], par les travaux de [[John Kendrew]] (aux côtés de [[Max Ferdinand Perutz|Max Perutz]]).</ref>}}

=== Références ===
{{Traduction/Référence|en|Sperm whale|385962376}}
{{Références|taille=25|références=<ref name="UICN">{{harvsp|texte=UICN|id=UICN}}, consulté le 21 octobre 2010</ref>
<ref name="Princeton">{{harvsp|Shirihai|Jarrett|2006|p=21–24}}</ref>
<ref name="Encyclopedia">{{en}} [[Hal Whitehead]], « ''{{lang|en|Sperm whale}}'' {{lang|la|Physeter macrocephalus}} », cité dans {{Ouvrage |prénom1=William F. |nom1=Perrin |prénom2=Bernd G. |nom2=Würsig |prénom3=J.G.M. |nom3=Thewissen |titre={{lang|en|Encyclopedia of Marine Mammals}} |éditeur=[[Academic Press]] |année=2002 |pages totales=1414 |passage=1165–1172 |isbn=0-12-551340-2 |lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=RsEKkDNF5f4C&pg=PA1165}}</ref>
<ref name="Marinebio">{{en}} {{lien web |url=http://marinebio.org/species.asp?id=190 |titre=''{{lang|la|Physeter macrocephalus}}'', {{lang|en|Sperm Whale}} |site=marinebio.org}}.</ref>
<ref name="Princeton2">{{harvsp|Shirihai|Jarrett|2006|p=112–115}}</ref>
<ref name="BBC">{{lien web |url=http://www.bbc.co.uk/dna/h2g2/classic/A671492 |titre=The Wreck of the Whaleship Essex |éditeur=BBC |consulté le=6 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="Pruneau">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=Mark |nom1=Carwardine |titre=On the Trail of the Whale |éditeur=Thunder Bay Publishing Co |année=1994 |pages totales=196 |isbn=1-899074-00-7}}</ref>
<ref name="Audobon">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=Randall R. |nom1=Reeves |prénom2=Brent S. |nom2=Stewart |prénom3=Philip J. |nom3=Clapham |prénom4=James A. |nom4=Powell |titre=Guide to Marine Mammals of the World |lieu=New York |éditeur=[[Alfred A. Knopf]] |année=2003 |pages totales=527 |passage=240–243 |isbn=0-375-41141-0}}</ref>
<ref name="Animal Life Resource">{{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Sperm Whale}} (''{{lang|la|Physeter macrocephalus}}''): {{lang|en|Species Accounts}} |url=http://animals.jrank.org/pages/3164/Sperm-Whales-Physeteridae-SPERM-WHALE-Physeter-macrocephalus-SPECIES-ACCOUNTS.html |auteur=Animal Life Resource |site=animals.jrank.org |consulté le=22 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="Mue">{{pdf}} {{article |langue=en |nom1=Whitehead |prénom1=Hal |nom2=Gordon |prénom2=Jonathan |nom3=Mathews |prénom3=Elizabeth A. |nom4=Richard |prénom4=Kenny R. |titre=Obtaining skin samples from living sperm whales |périodique=Marine mammal science |année=1990 |mois=octobre |volume=6 |numéro=4 |pages=316-326 |url=http://www.uas.alaska.edu/arts_sciences/naturalsciences/biology/faculty/mathews/whitehead1990.pdf |doi=10.1111/j.1748-7692.1990.tb00361.x}}</ref>
<ref name="ASC">{{en}} {{lien web |url=http://www.acsonline.org/factpack/spermwhl.htm |titre={{lang|en|American Cetacean Society Fact Sheet - SPERM WHALE}} - ''{{lang|la|Physeter macrocephalus}}'' |auteur=American Cetacean Society |consulté le=22 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="Doris">{{harvsp|texte=DORIS|id=DORIS}}, consulté le 28 octobre 2010</ref>
<ref name="Sperm Whale Facts">{{en}} {{lien web |url=http://www.whale-images.com/sperm_whale_facts.jsp |titre={{lang|en|Sperm Whale Facts}} |site=whale-images.com |consulté le=22 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="Whitehead">{{harvsp|Whitehead|2003|p=4}}</ref>
<ref name="Watkins">{{article |langue=en |nom1=Watkins |prénom1=William Alfred |nom2=Daher |prénom2=Mary Ann |nom3=Fristrup |prénom3=Kurt M. |nom4=Howald |prénom4=Terrance J. |nom5=Notarbartolo di Sciara |prénom5=Giuseppe |année=1993 |titre=Sperm whales tagged with transponders and tracked underwater by sonar |périodique=Marine Mammal Science |volume=9 |pages=55–67}}</ref>
<ref name="Les baleines">{{fr}} {{Ouvrage |langue=fr |prénom1=Pierre |nom1=Darmangeat |titre=Les baleines |lieu=Paris |éditeur=Éditions Artemis |année=2007 |pages totales=61 |passage=37 |isbn=9782844165640 |lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=Gj9JsxC6syQC&pg=PA37}}</ref>
<ref name="Watwood">{{pdf}} {{article |langue=en |nom1=Watwood |prénom1=Stephanie L. |nom2=Miller |prénom2=Patrick J.O. |nom3=Johnson |prénom3=Mark |nom4=Madsen |prénom4=Peter T. |nom5=Tyack |prénom5=Peter L. |année=2006 |titre=Deep-diving foraging behaviour of sperm whales (Physeter macrocephalus) |périodique=Journal of Animal Ecology |numéro=75 |passage=814–825 |url=http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2656.2006.01101.x/pdf |doi=10.1111/j.1365-2656.2006.01101.x}}</ref>
<ref name="Volume Library">{{Ouvrage |langue=en |auteur1=The Southwestern Company |titre=The Volume Library |éditeur= |année=1987 |passage=65 |isbn=0-87197-208-5 |numéro volume=1 <!--PARAMETRE 'numéro volume' N'EXISTE PAS -->}}</ref>
<ref name="D&B122125">{{harvsp|Würtz|Repetto|1999|p=122–125}}, « Le cachalot: Le seigneur des océans »</ref>
<ref name="Kooyman">{{article |langue=en |titre=The Physiological Basis of Diving to Depth: Birds and Mammals |nom1=Kooyman |prénom1=G.L. |nom2=Ponganis |prénom2=P.J. |périodique=Annual Review of Physiology |volume=60 |numéro=1 |mois=octobre |année=1998 |pages=19–32 |doi=10.1146/annurev.physiol.60.1.19}}</ref>
<ref name="Tyack">{{article |langue=en |titre=Extreme diving of beaked whales |nom1=Tyack |prénom1=Peter L. |nom2=Johnson |prénom2=M. |nom3=Aguilar Soto |prénom3=N. |nom4=Sturlese |prénom4=A. |nom5=Madsen |prénom5=P. |périodique=Journal of Experimental Biology |volume=209 |pages=4238–4253 |jour=18 |mois=octobre |année=2006 |url=http://jeb.biologists.org/cgi/content/full/209/21/4238|doi=10.1242/jeb.02505 |pmid=17050839}}</ref>
<ref name="D&B52">{{harvsp|Würtz|Repetto|1999|p=52–53}}, « Un record d'apnée »</ref>
<ref name="Noren">{{article |langue=en |titre=Body size and skeletal muscle myoglobin of cetaceans: adaptations for maximizing dive duration |nom1=Noren |prénom1=S.R. |nom2=Williams |prénom2=T.M. |périodique=Comparative Biochemistry and Physiology - Part A: Molecular & Integrative Physiology |volume=126 |numéro=2 |mois=juin |année=2000 |pages=181–191 |doi=10.1016/S1095-6433(00)00182-3}}</ref>
<ref name="L'apnée">{{fr}} {{Ouvrage |langue=fr |prénom1=Frédéric |nom1=Lemaître |titre=L'apnée |sous-titre=De la théorie à la pratique |lieu=Mont-Saint-Aignan |éditeur=Publication Univ Rouen Havre |année=2007 |pages totales=428 |passage=144–146, 158 |isbn=9782877754248 |lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=1V2hpgaQi6kC&pg=PA145}}</ref>
<ref name="Marshall">{{en}} C. Marshall, « ''{{lang|en|Morphology, Functional; Diving Adaptations of the Cardiovascular System}}'' », cité dans {{Ouvrage |prénom1=William F. |nom1=Perrin |prénom2=Bernd G. |nom2=Würsig |prénom3=J.G.M. |nom3=Thewissen |titre={{lang|en|Encyclopedia of Marine Mammals}} |éditeur=[[Academic Press]] |année=2002 |passage=770 |isbn=0-12-551340-2}}</ref>
<ref name="Aquarium">{{lien web |titre=Aquarium of the Pacific - Sperm Whale |url=http://www.aquariumofpacific.org/onlinelearningcenter/print/sperm_whale/ |éditeur=Aquarium of the Pacific}}.</ref>
<ref name="Shwartz">{{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Scientists conduct first simultaneous tagging study of deep-diving predator, prey}} |auteur=Mark Shwartz |éditeur=Stanford Report |en ligne le=8 mars 2007 |url=http://news-service.stanford.edu/news/2007/march14/squid-031407.html}}.</ref>
<ref name="Clarke">{{article |langue=en |titre=Structure and Proportions of the Spermaceti Organ in the Sperm Whale |url=http://sabella.mba.ac.uk/2028/01/Structure_and_proportions_of_the_spermaceti_organ_in_the_sperm_whale.pdf |nom1=Clarke |prénom1=Malcolm R. |périodique=Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom |volume=58 |pages=1–17 |année=19785}}</ref>
<ref name="Bends">{{article |langue=en |nom1=Moore |prénom1=M.J. |nom2=Early |prénom2=G.A. |titre=Cumulative sperm whale bone damage and the bends |périodique=[[Science (revue)|Science]] |volume=306 |numéro=5705 |année=2004 |pages=2215 |pmid=15618509 |doi=10.1126/science.1105452}}</ref>
<ref name="Whiteheadforaging">{{harvsp|Whitehead|2003|p=156–161}}, « ''{{lang|en|Foraging}}'' »</ref>
<ref name="NOAA">{{en}} {{lien web |url=http://www.nmfs.noaa.gov/pr/species/mammals/cetaceans/spermwhale.htm |titre={{lang|en|Sperm Whales}} (''{{lang|la|Physeter macrocephalus}}'') |éditeur=U.S. Department of Commerce [[National Oceanic and Atmospheric Administration|NOAA]] Office of Protected Resources}}.</ref>
<ref name="Brain">{{pdf}} {{article |langue=en |titre=Cetacean Brain Evolution Multiplication Generates Complexity |nom1=Marino |prénom1=L. |périodique=International Journal of Comparative Psychology |volume=17 |pages=3–4 |année=2004 |url=http://www.dauphinlibre.be/CetaceanBrainEvolutionIJCP.pdf}}</ref>
<ref name="Dicke">{{article |langue=en |titre=Intelligence Evolved |périodique=Scientific American Mind |nom1=Dicke |prénom1=U. |nom2=Roth |prénom2=G. |pages=71–77 |mois=août–septembre |année=2008}}</ref>
<ref name="Lockyer">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=Christina |nom1=Lockyer |titre=The Encyclopedia of Mammals |lieu=New York |éditeur=D. Macdonald, Facts on File |année=1984 |pages totales=895 |passage=204–209 |isbn=0-87196-871-1}}</ref>
<ref name="Cranford2000ImpulseSoundSources">{{en}} Ted W. Cranford, « ''{{lang|en|In Search of Impulse Sound Sources in Odontocetes}}'' », cité dans {{Ouvrage |langue=en |prénom1=W.W.L. |nom1=Au |prénom2=A.N. |nom2=Popper |prénom3=R.R. |nom3=Fay |titre=Hearing by Whales and Dolphins (Springer Handbook of Auditory Research series) |lieu=New York |éditeur=[[Springer Science+Business Media|Springer-Verlag]] |année=2000 |pages totales=485 |isbn=0387949062}}</ref>
<ref name="Echo">{{en}} W. Whitlow, « ''{{lang|en|Echolocation}}'' », cité dans {{Ouvrage |prénom1=William F. |nom1=Perrin |prénom2=Bernd G. |nom2=Würsig |prénom3=J.G.M. |nom3=Thewissen |titre={{lang|en|Encyclopedia of Marine Mammals}} |éditeur=[[Academic Press]] |année=2002 |passage=359–367 |isbn=0-12-551340-2}}</ref>
<ref name="Biochimie">{{fr}} {{Ouvrage |langue=en |prénom1=Reginald H. |nom1=Garrett |prénom2=Charles M. |nom2=Grisham |traducteur=B. Lubochinsky |titre=Biochimie |éditeur=Université De Boeck |année=2000 |pages totales=1254 |passage=251 |isbn=978-2-7-445-0020-6 |lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=qBHikj6nLwIC&pg=PA251 |numéro chapitre=8 |titre chapitre=Les lipides}}</ref>
<ref name="Cranford">{{article |langue=en |nom1=Cranford |prénom1=Ted W. |titre=The Sperm Whale's Nose: Sexual Selection on a Grand Scale? |journal=Marine Mammal Science |volume=15 |numéro=4 |pages=1133–1157 |année=1999 |doi=10.1111/j.1748-7692.1999.tb00882.x}}</ref>
<ref name="Animaux">{{fr}} {{Ouvrage |titre=Tous les animaux du monde |volume=3 |éditeur=[[Éditions Larousse|Librairie Larousse]] |année=1968 |passage=61–18 }}</ref>
<ref name="Whiteheadsperm">{{harvsp|Whitehead|2003|p=8–9}}, « ''{{lang|en|The Peculiar Anatomy of the Sperm Whale: The Spermaceti Organ}}'' »</ref>
<ref name="Clarke2">{{pdf}} {{article |langue=en |titre=Physical Properties of Spermaceti Oil in the Sperm Whale |url=http://sabella.mba.ac.uk/2029/01/Physical_properties_of_spermaceti_oil_in_the_sperm_whale.pdf |nom1=Clarke |prénom1=Malcolm R. |périodique=Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom |volume=58 |pages=19–26 |année=1978}}</ref>
<ref name="Clarke3">{{article |langue=en |nom1=Clarke |prénom1=Malcolm R. |titre=Function of the Spermaceti Organ of the Sperm Whale |journal=Nature |volume=228 |pages=873–874 |mois=novembre |année=1970 |doi=10.1038/228873a0}}</ref>
<ref name="Battering">{{pdf}} {{en}} {{lien web |url=https://web.archive.org/web/20061002033440/http://autodax.net/Carrieretal2002.pdf |titre={{lang|en|Spermaceti as battering ram?}}}}.</ref>
<ref name="Carrier">{{article |langue=en |titre=The face that sank the ''Essex'': potential function of the spermaceti organ in aggression |nom1=Carrier |prénom1=D. |nom2=Deban |prénom2=S. |nom3=Otterstrom |prénom3=J. |url=http://autodax.net/Carrieretal2002.pdf |année=2002 |journal=The Journal of Experimental Biology |volume=205 |pages=1755–1763}}</ref>
<ref name="D&B68">{{harvsp|Würtz|Repetto|1999|p=68–69}}, « La vie en société »</ref>
<ref name="Faune">{{fr}} {{Ouvrage |prénom1=Félix |nom1=Rodriguez de la Fuente |lien auteur1=Félix Rodríguez de la Fuente |titre=La Faune |volume=10 |lieu=Paris |éditeur=Grange batelière |année=1974 |passage=300 |isbn=}}</ref>
<ref name="Pitman">{{article |langue=en |nom1=Pitman |prénom1=R.L. |nom2=Ballance |prénom2=L.T. |nom3=Mesnick |prénom3=S.I. |nom4=Chivers |prénom4=S.J. |mois=juillet |année=2001 |titre=Killer whale predation on sperm whales: Observations and implications |périodique=Marine Mammal Science |volume=17 |numéro=3 |pages=494–507 |url=http://md1.csa.com/partners/viewrecord.php?requester=gs&collection=ENV&recid=5136745&q=&uid=788845644&setcookie=yes}}</ref>
<ref name="Cetacean Societies1">{{harvsp|Whitehead|Weilgart|2000|p=165}}</ref>
<ref name="Piper">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=Ross |nom1=Piper |titre=Extraordinary Animals |sous-titre=An Encyclopedia of Curious and Unusual Animals |éditeur=[[Greenwood Publishing Group|Greenwood Press]] |année=2007 |pages totales=298 |passage=268–269 |isbn=978-0313339226}}</ref>
<ref name="Estes">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=James A. |nom1=Estes |titre=Whales, Whaling, and Ocean Ecosystems |éditeur=[[University of California Press]] |année=2006 |pages totales=402 |passage=179 |isbn=0520248848 |lire en ligne=https://books.google.com/books?id=daY_utPoJGAC&pg=PA179}}</ref>
<ref name="Vocal clans">{{article |langue=en |prénom1=Luke E. |nom1=Rendell |prénom2=Hal |nom2=Whitehead |titre=Vocal clans in sperm whales (''Physeter macrocephalus'') |périodique=Proceedings of the Royal Society of London, Biological Sciences |volume=270 |année=2002-2003 |doi=10.1098/rspb.2002.2239}}</ref>
<ref name="Cetacean Societies2">{{harvsp|Whitehead|Weilgart|2000|p=169}}</ref>
<ref name="CNTRL1">{{CNRTL|cachalot}}</ref>
<ref name="Whiteheadmating">{{harvsp|Whitehead|2003|p=271–285}}, « ''{{lang|en|Mating Systems}}'' »</ref>
<ref name="Fernández-Casado">{{pdf}} {{article |langue=en |prénom1=M. |nom1=Fernández-Casado |titre=El Cachalote (''{{lang|la|Physester macrocephalus}}'') |périodique=Galemys |volume=12 |numéro=2 |année=2000 |url=http://www.secem.es/GALEMYS/PDF-de-Galemys/12-(2).-pdf/1-Fern%E1ndez-Casado-3-22.pdf}}</ref>
<ref name="Drapiez">{{fr}} {{Ouvrage |prénom1=Pierre Auguste Joseph |nom1=Drapiez |titre=Dictionnaire classique des sciences naturelles : présentant la définition, l'analyse et l'histoire de tous les êtres qui composent les trois règnes, leur application générale aux arts, à l'agriculture, à la médecine, à l'économie domestique, etc. |tome=2 |lieu=Bruxelles |éditeur= |année=1853 |pages totales=570 |passage=14–15 |lire en ligne=https://archive.org/stream/dictionnaireclas02drap#page/14/mode/2up/}}</ref>
<ref name="Haupt">{{article |langue=en |prénom1=Paul |nom1=Haupt |titre=Jonah's whale |jour=20 |mois=avril |année=1907 |volume=46 |périodique=Proceedings, American Philosophical Society |pages=151–164 |lieu=Philadelphie |éditeur=American Philosophical Society |url=https://books.google.fr/books?id=7lgLAAAAIAAJ&lpg=PP1&ots=Rosk_LY3HM&pg=PA155#v=onepage&q&f=false |isbn=9781422373453}}</ref>
<ref name="D&B160161">{{harvsp|Würtz|Repetto|1999|p=160–161}}</ref>
<ref name="Coromines">{{Ouvrage |langue=es |prénom1=Joan |nom1=Coromines |lien auteur1=Joan Coromines |titre=Breve diccionario etimológico de la lengua castellana |lieu=Madrid |éditeur=Gredos |année=1987 |pages totales=628 |isbn=84-249-1 332-9}}</ref>
<ref name="Lyrholm">{{Bibliographie|Q55260303}}</ref>
<ref name="Quart Livre">{{fr}} {{Ouvrage|titre=Le Quart Livre|éditeur=|année=|isbn=|lire en ligne=http://athena.unige.ch/athena/rabelais/rabelais_quart_livre.html#33}}</ref>
<ref name="Whiteheaddive">{{harvsp|Whitehead|2003|p=79}}, « ''{{lang|en|Vertical Movements: The Sperm Whale's Dive}}'' »</ref>
<ref name="Calmar de Humboldt">{{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Sperm Whales Use Teamwork to Hunt Prey}} |auteur=Sid Perkins |éditeur=Science News |url=https://www.wired.com/wiredscience/2010/02/sperm-whale-teams/ |en ligne le=23 février 2010 |consulté le=23 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="Zygophyseter">{{Bibliographie|Q54086966}}</ref>
<ref name="Møhl">{{article |langue=en |nom1=Møhl |prénom1=Bertel |nom2=Wahlberg |prénom2=Magnus |nom3=Madsen |prénom3=Peter T. |nom4=Heerfordt |prénom4=Anders |nom5=Lund |prénom5=Anders |titre=The monopulsed nature of sperm whale clicks |périodique=The Journal of the Acoustical Society of America |volume=114 |numéro=2 |pages=1143–1153 |mois=août |année=2003 |doi=10.1121/1.1586258}}</ref>
<ref name="Benoit">{{article |langue=en |nom1=Benoit-Bird |prénom1=K. |nom2=Au |prénom2=W. |nom3=Kastelein |prénom3=R. |titre=Testing the odontocete acoustic prey debilitation hypothesis: No stunning results |périodique=The Journal of the Acoustical Society of America |volume=120 |numéro=2 |pages=1118–1123 |mois=août |année=2006 |doi=10.1121/1.2211508}}</ref>
<ref name="Sneaky Cetaceans">{{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Sneaky Cetaceans}} |url=http://seagrant.uaf.edu/news/04ASJ/05.28.04sneaky-cetaceans.html |éditeur=Arctic Science Journeys |consulté le=23 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="Evans">{{pdf}} {{article |langue=en |nom1=Evans |prénom1=Karen |nom2=Hindell |prénom2=Mark A. |année=2004 |titre=The diet of sperm whales (''Physeter macrocephalus'') in southern Australian waters |périodique=ICES Journal of Marine Science |volume=61 |pages=1313e1329 |doi=10.1016/j.icesjms.2004.07.026 |url=http://icesjms.oxfordjournals.org/content/61/8/1313.full.pdf}}</ref>
<ref name="PérouChili">{{article |langue=en |prénom1=Malcolm R. |nom1=Clarke |prénom2=Neil |nom2=MacLeod |prénom3=O. |nom3=Paliza |titre=Cephalopod remains from the stomachs of Sperm whales caught off Peru and Chile |périodique=Journal of Zoology |volume=180 |numéro=4 |pages=477–493 |mois=décembre |année=1976 |doi=10.1111/j.1469-7998.1976.tb04693.x}}</ref>
<ref name="Brésil">{{pdf}} {{article |langue=en |prénom1=Malcolm R. |nom1=Clarke |prénom2=Neil |nom2=MacLeod |prénom3=H.P. |nom3=Castello |prénom4=M.C. |nom4=Pinedo |titre=Cephalopod remains from the stomach of a sperm whale stranded at Rio Grande do Sul in Brazil |périodique=Marine Biology |volume=59 |numéro=4 |pages=235–239 |année=1980 |doi=10.1007/BF00404746 |url=http://www.springerlink.com/content/u66x41786461177t/fulltext.pdf}}</ref>
<ref name="Clarke4">{{article |langue=en |nom1=Clarke |prénom1=Malcolm R. |nom2=Martins |prénom2=H.R. |nom3=Pascoe |prénom3=P. |titre=The Diet of Sperm Whales (''Physeter macrocephalus Linnaeus 1758'') off the Azores |journal=[[Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences]] |volume=339 |numéro=1287 |jour=29 |mois=janvier |année=1993 |pages=67–82 |url=https://www.jstor.org/pss/55734}}</ref>
<ref name="OuestCanada">{{pdf}} {{article |langue=en |prénom1=Malcolm R. |nom1=Clarke |prénom2=Neil |nom2=MacLeod |titre=Cephalopod remains from sperm whales caught off western Canada |périodique=Marine Biology |volume=59 |numéro=4 |pages=241–246 |année=1980 |doi=10.1007/BF00404747 |url=http://www.springerlink.com/content/l6781m8065478266/fulltext.pdf}}</ref>
<ref name="NordEstAtlantique">{{Bibliographie|Q29300921}}</ref>
<ref name="IslandeGroenland">{{article |langue=en |prénom1=A.R. |nom1=Martin |prénom2=Malcolm R. |nom2=Clarke |titre=The Diet of Sperm Whales (''Physeter Macrocephalus'') Captured Between Iceland and Greenland |périodique=Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom |année=1986 |volume=66 |pages=779–790 |doi=10.1017/S0025315400048426}}</ref>
<ref name="Whiteheadfeeding">{{harvsp|Whitehead|2003|p=43–55}}, « ''{{lang|en|The Diet of a Sperm Whale: The Walnut, the Pea and the Half-Pound Steak}}'' »</ref>
<ref name="Grande gueule1">{{en}} {{lien web |url=http://www.helium.com/items/564297-animal-facts-megamouth-shark |titre={{lang|en|Animal facts: Megamouth shark}} |auteur=R.A. Scott |site=helium.com |consulté le=23 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="Grande gueule2">{{en}} {{lien web |url=http://www.flmnh.ufl.edu/fish/Sharks/Megamouth/Mega13.htm |titre={{lang|en|Sperm Whales Spotted Attacking Megamouth Shark}} |auteur=Pietro Pecchioni et Carla Benoldi |éditeur=Florida Museum of Natural History Ichthyology Department |consulté le=23 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="Compagno">{{pdf}} {{Ouvrage |langue=en |prénom1=Leonard J.V. |nom1=Compagno |lien auteur1=Leonard Compagno |titre=Sharks of the World |volume=2 |titre volume=Bullhead, mackerel and carpet sharks |éditeur=FAO Species Catalogue for Fishery Purposes |année=2001 |passage=74–78 |isbn= |lire en ligne=ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/x9293e/x9293e00.pdf}}</ref>
<ref name="Smith">{{Bibliographie|Q54086931}}</ref>
<ref name="Gaskin">{{article |langue=en |nom1=Gaskin |prénom1=D. |nom2=Cawthorn |prénom2=M. |année=1966 |titre=Diet and feeding habits of the sperm whale (''Physeter macrocephalus'' L.) in the Cook Strait region of New Zealand |périodique=New Zealand Journal of Marine and Freshwater Research |volume=2 |pages=156–179}}</ref>
<ref name="Dannenfeldt">{{article |langue=en |nom1=Dannenfeldt |prénom1=K.H. |année=1982 |titre=Ambergris: The Search for Its Origin |journal=Isis |volume=73 |numéro=3 |pages=382–397 |doi=10.1086/353040}}</ref>
<ref name="DicoHistNat">{{fr}} {{Ouvrage |auteur1=Une société de naturalistes et d'agriculteurs |titre=Nouveau dictionnaire d'histoire naturelle |volume=1 |titre volume=ABA – ANI |lieu=Paris |éditeur=Déterville |année=1816 |pages totales=552 |passage=412–417 |lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=R4FhAAAAIAAJ&pg=PA416}}</ref>
<ref name="Ellis">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=Richard |nom1=Ellis |lien auteur1=Richard Ellis (biologiste) |titre=Monsters of the Sea |éditeur=The Lyons Press |année=1994 |passage=245 |isbn=1592289673}}</ref>
<ref name="Lavery">{{Bibliographie|Q24604808}}</ref>
<ref name="D&B9295">{{harvsp|Würtz|Repetto|1999|p=92–95}}, « Les parasites »</ref>
<ref name="Mann">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=Janet |nom1=Mann |prénom2=Richard C. |nom2=Connor |prénom3=Peter L. |nom3=Tyack |prénom4=Hal |nom4=Whitehead |titre=Cetacean societies |sous-titre=field studies of dolphins and whales |éditeur=[[University of Chicago Press]] |année=2000 |pages totales=433 |passage=20 |isbn=978-0-226-50341-7 |lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=W-UQNoxMONwC&pg=PA20}}</ref>
<ref name="Neocyamus">{{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Sperm Whale Lice}} (''{{lang|la|Neocyamus physeteris}}''): {{lang|en|Species Accounts}} |url=http://animals.jrank.org/pages/1838/Amphipods-Amphipoda-SPERM-WHALE-LICE-Neocyamus-physeteris-SPECIES-ACCOUNTS.html |auteur=Animal Life Resource |site=animals.jrank.org |consulté le=28 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="Oliver">{{fr}} {{article |prénom1=Guy |nom1=Oliver |prénom2=Jean-Paul |nom2=Trilles |titre=Crustacés parasites et épizoïtes du Cachalot, Physeter catodon Linnaeus, 1758 (Cetacea, Odontoceti), dans le golfe du Lion (Méditerranée occidentale) |périodique=Parasite |année=2000 |mois=décembre |volume=7 |numéro=4 |pages=311–321 |pmid=11147040}}</ref>
<ref name="Martin">{{en}} {{lien web |auteur=R.A. Martin |url=http://www.elasmo-research.org/education/ecology/deepsea-cookiecutter.htm |titre={{lang|en|Deep Sea: Cookiecutter Shark}} |éditeur=ReefQuest Centre for Shark Research |consulté le=28 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="Poncet">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=Sally |nom1=Poncet |prénom2=Kim |nom2=Crosbie |titre=South Georgia |éditeur=Wild Guides Ldt |année=2005 |pages totales=180 |passage=167 |isbn=1-903657-08-3}}</ref>
<ref name="Massoia">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=Elio |nom1=Massoia |prénom2=Juan Carlos |nom2=Chebez |titre=Mamiferos Fueguino |éditeur=L.O.L.A. (Literature of Latin America) |année=1993 |pages totales=261 |passage=144 |isbn=950-9725-14-5}}</ref>
<ref name="Mers Rouge et Noire">{{harvsp|Whitehead|2003|p=33}}, « ''{{lang|en|Oceanographic Habitat of the Sperm Whale}}'' »</ref>
<ref name="Eaux anoxiques">{{article |langue=en |titre=Unexpected changes in the oxic/anoxic interface in the Black Sea |nom1=Murray |prénom1=J.W. |nom2=Jannasch |prénom2=H.W. |nom3=Honjo |prénom3=S. |nom4=Anderson |prénom4=R.F. |nom5=Reeburgh |prénom5=W.S. |nom6=Top |prénom6=Z. |nom7=Friederich |prénom7=G.E. |nom8=Codispoti |prénom8=L.A. |nom10=Izdar |prénom10=E. |périodique=Nature |volume=338 |jour=30 |mois=mai |année=1989 |pages=411–413 |doi=10.1038/338411a0}}</ref>
<ref name="Whiteheadrange">{{harvsp|Whitehead|2003|p=23–24}}, « ''{{lang|en|Sperm Whales and Humans}}'' »</ref>
<ref name="Lambert et al 2008">{{article |langue=en |nom1=Lambert |prénom1=Olivier |nom2=Bianucci |prénom2=Giovanni |nom3=de Muizon |prénom3=Christian |titre = A new stem-sperm whale (Cetacea, Odontoceti, Physeteroidea) from the Latest Miocene of Peru |périodique=Comptes Rendus Palevol |volume=7 |numéro=6 |année=2008 |pages=361–369 |doi=10.1016/j.crpv.2008.06.002}}</ref>
<ref name="MSW">{{en}} James G. Mead et Robert L. Brownell Jr., « ''{{lang|en|Order}} Cetacea'' », cité dans {{Ouvrage |prénom1=Don E. |nom1=Wilson |prénom2=DeeAnn M. |nom2=Reeder |titre={{lang|en|Mammal Species of the World: A Taxonomic and Geographic Reference}} |lieu=Baltimore |éditeur=[[Johns Hopkins University Press]] |année=2005 |mois=novembre |jour=16 |pages totales=2142 |passage=723–743 |isbn=978-0-8018-8221-0 |lire en ligne=https://books.google.com/books?id=JgAMbNSt8ikC&printsec=frontcover}}</ref>
<ref name="Linné">{{pdf}} {{Ouvrage|langue=la|prénom1=Carl|nom1=Linnaeus|lien auteur1=Carl von Linné|titre=Systema naturae per regna tria naturae, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis|tome=I|éditeur=Holmiae (Laurentii Salvii)|année=1758|numéro d'édition=10|pages totales=824|passage=76–77|lire en ligne=http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a2/Sistema_Naturae_%281758%29.pdf}}{{Début citation}}''{{langue|la|Dentes in maxilla inferiore.<br />Fiſtula in capite ſ. fronte.}}''{{Fin citation}}</ref>
<ref name="HussonHolthuis1974">{{article |langue=en |nom1=Husson |prénom1=A.M. |nom2=Holthuis |prénom2=L.B. |année=1974 |titre=Physeter macrocephalus Linnaeus, 1758, the valid name for the sperm whale |périodique=Zoologische Mededelingen |volume=48 |pages=205–217 |url=http://www.repository.naturalis.nl/record/318605}}</ref>
<ref name="Holthuis1987">{{article |langue=en |nom1=Holthuis |prénom1=L.B. |année=1987 |titre=The scientific name of the sperm whale |périodique=Marine Mammal Science |volume=3 |numéro=1 |pages=87–89}}</ref>
<ref name="Schevill1986">{{article |langue=en |nom1=Schevill |prénom1=W.E. |année=1986 |titre=The International Code of Zoological Nomenclature and a paradigm: the name Physeter catodon Linnaeus 1758 |périodique=Marine Mammal Science |volume=2 |numéro=2 |pages=153–157}}</ref>
<ref name="Schevill1987">{{article |langue=en |nom1=Schevill |prénom1=W.E. |année=1987 |titre=Reply to L.B. Holthuis "The scientific name of the sperm whale" |périodique=Marine Mammal Science |volume=3 |numéro=1 |pages=89–90}}</ref>
<ref name="WoRMS">{{harvsp|texte=WoRMS|id=WRMS espèce}}, consulté le 15 septembre 2010</ref>
<ref name="FordyceBarnes2004EvolutionaryHistory">{{pdf}} {{article |langue=en |nom1=Fordyce |prénom1=R.E. |nom2=Barnes |prénom2=L.G. |titre=The Evolutionary History of Whales and Dolphins |périodique=Annual Review of Earth and Planetary Sciences |volume=22 |pages=419–455 |mois=mai |année=1994 |doi=10.1146/annurev.ea.22.050194.002223 |url=http://www.saddleback.edu/faculty/thuntley/papers/fordyce_barnes_1994.pdf}}</ref>
<ref name="Evolution">{{en}} Guram Andreevich Mchedlidze, « ''{{lang|en|Sperm Whales, Evolution}}'' », cité dans {{Ouvrage |langue=en |prénom1=William F. |nom1=Perrin |prénom2=Bernd G. |nom2=Würsig |prénom3=J.G.M. |nom3=Thewissen |titre=Encyclopedia of Marine Mammals |lieu=Burlington |éditeur=[[Academic Press]] |année=2009 |numéro d'édition=2 |passage=1097–1098 |isbn=978-0-12-373553-9 |lire en ligne=https://books.google.com/books?id=2rkHQpToi9sC&pg=PA1098}}</ref>
<ref name="Scaldicetus">{{article |langue=en |titre=A new species of Middle Miocene sperm whale of the genus Scaldicetus (Cetacea; Physeteridae) from Shiga-mura, Japan |nom1=Hirota |prénom1=K. |nom2=Barnes |prénom2=L.G. |périodique=Island Arc |volume=3 |numéro=4 |pages=453–472 |jour=5 |mois=avril |année=2006 |doi=10.1111/j.1440-1738.1994.tb00125.x}}</ref>
<ref name="Orycterocetus">{{article |langue=en |titre=First discovery of the Miocene northern Atlantic sperm whale Orycterocetus in the Mediterranean |nom1=Bianucci |prénom1=Giovanni |nom2=Landini |prénom2=Walter |nom3=Varola |prénom3=Angelo |périodique=Geobios |volume=37 |numéro=5 |mois=septembre–octobre |année=2004 |pages=569–573 |doi=10.1016/j.geobios.2003.05.004}}</ref>
<ref name="Acrophyseter">{{article |langue=en |nom1=Lambert |prénom1=Oliver |nom2=Bianucci |prénom2=Giovanni |nom3=de Muizon |prénom3=Christian |titre = A new stem-sperm whale (Cetacea, Odontoceti, Physeteroidea) from the Latest Miocene of Peru |périodique=Comptes Rendus Palevol |volume=7 |numéro=6 |année=2008 |pages=361–369 |doi=10.1016/j.crpv.2008.06.002}}</ref>
<ref name="Nikaido">{{article |langue=en |titre=Retroposon analysis of major cetacean lineages: The monophyly of toothed whales and the paraphyly of river dolphins |nom1=Nikaido |prénom1=M. |nom2=Matsuno |prénom2=F. |nom3=Hamilton |prénom3=H. |nom4=Brownwell |prénom4=R. |nom5=Cao |prénom5=Y. |nom6=Ding |prénom6=W. |nom7=Zuoyan |prénom7=Z. |nom8=Shedlock |prénom8=A. |nom9=Fordyce, M. Hasegawa |prénom9=R.E. |nom10=Okada |prénom10=N. |périodique=Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America |volume=98 |numéro=13 |pages=7384–7389 |url=http://www.pnas.org/content/98/13/7384.full |jour=19 |mois=juin |année=2001 |doi=10.1073/pnas.121139198}}</ref>
<ref name="Evolve">{{harvsp|Whitehead|2003|p=2–3}}, « ''{{lang|en|Evolutionary History of the Sperm Whale}}'' »</ref>
<ref name="Heyning">{{article |langue=en |titre=Sperm Whale Phylogeny Revisited: Analysis of the Morphological Evidence |nom1=Heyning |prénom1=J. |périodique=Marine Mammal Science |volume=13 |numéro=4 |pages=596–613 |jour=23 |mois=août |année=2006 |doi=10.1111/j.1748-7692.1997.tb00086.x}}</ref>
<ref name="Wilson">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=D. |nom1=Wilson |titre=The Smithsonian Book of North American Mammals |éditeur= |année=1999 |passage=300 |isbn=0-7748-0762-8}}</ref>
<ref name="UICN2">{{Ouvrage |langue=en |auteur1=The Southampton Oceanography Centre & A. Charlotte de Fontaubert |titre=The status of natural resources on the high seas |éditeur=[[Union internationale pour la conservation de la nature|UICN]] |année=2001 |mois=mai |passage=63 |isbn= |lire en ligne=http://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:r2It0_BvWq0J:cmsdata.iucn.org/downloads/highseas.pdf-http://cmsdata.iucn.org/downloads/highseas.pdf&hl=fr&gl=fr&pid=bl&srcid=ADGEESjm1FAjyMu9sUKNCza3PNZ85Fu0f4iXZMUCUVRmJ10_w9k3d9L4zRx-8tOax5cz36VpD0HovJUCzQF-bLcxydY-aRXcSfW5i8uKCastdh8FZPMErDaF2yX4S9vwX65OY4DMqSE3&sig=AHIEtbRWHyjI1BXTIzOPoNDihZ2sY2l-zg}}</ref>
<ref name="Jamieson">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=A. |nom1=Jamieson |titre=A Dictionary of Mechanical Science, Arts, Manufactures, and Miscellaneous Knowledge |éditeur=H. Fisher, Son & Co. |année=1829 |passage=566 }}</ref>
<ref name="Aquariumofpacific">{{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Aquarium of the Pacific – Sperm Whale}} |url=http://www.aquariumofpacific.org/onlinelearningcenter/print/sperm_whale/ |site=aquariumofpacific.org}}.</ref>
<ref name="Paquet">{{pdf}} {{fr}} {{lien web |auteur=Claude Paquet |url=http://www.lulu.com/items/volume_44/512000/512016/3/print/chasseurs_de_cachalots_C.pdf |titre=Les derniers chasseurs de cachalots en Atlantique Nord |site=lulu.com |année=2006 |consulté le=27 novembre 2010}}.</ref>
<ref name="Whitehead14">{{harvsp|Whitehead|2003|p=14}}, « ''{{lang|en|Sperm Whales and Humans}}'' »</ref>
<ref name="Isanatori">{{fr}} {{lien web |titre=La chasse à la baleine au Japon : Gastronomie baleinière |en ligne le=12 mars 2008
|auteur=isanatori |url=http://isanatori.blogspot.com/2008/03/gastronomie-baleinire.html |consulté le=27 novembre 2010}}.</ref>
<ref name="Simons">{{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Christopher Hussey Blown Out (Up) to Sea}} |url=http://www.nha.org/history/hn/HNsimons-hussey.htm |auteur=B. Simons |éditeur=Nantucket Historical Association}}.</ref>
<ref name="Dudley">{{article |langue=en |périodique=[[Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences]] |volume=33 |prénom1=P. |nom1=Dudley |titre=An Essay upon the Natural History of Whales, with a Particular Account of the Ambergris Found in the Sperma Ceti Whale |url=http://www.capecodhistory.us/18th/Dudley-whales-1724.htm |pages=267 |éditeur=The Royal Society |année=1725}}</ref>
<ref name="History">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=A. |nom1=Starbuck |titre=History of the American Whale Fishery from its Earliest Inception to the Year 1876 |éditeur= |année=1878 |lire en ligne=http://mysite.du.edu/~ttyler/ploughboy/starbuck.htm#sectiond}}</ref>
<ref name="Bockstoce">{{pdf}} {{article |langue=en |titre=From Davis Strait to Bering Strait: The Arrival of the Commercial Whaling Fleet in North America's West Arctic |nom1=Bockstoce |prénom1=J. |périodique=Arctic |volume=37 |numéro=4 |pages=528–532 |mois=décembre |année=1984 |url=http://pubs.aina.ucalgary.ca/arctic/Arctic37-4-528.pdf}}</ref>
<ref name="Estes2">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=J. |nom1=Estes |titre=Whales, Whaling, and Ocean Ecosystems |éditeur=[[University of California Press]] |année=2006 |passage=329 |isbn=0520248848}}</ref>
<ref name="Whiteheadwhaling">{{harvsp|Whitehead|2003|p=13–21}}, « ''{{lang|en|Sperm Whales and Humans}}'' »</ref>
<ref name="Stackpole">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=E.A. |nom1=Stackpole |titre=Whales & Destiny : The Rivalry between America, France, and Britain for Control of the Southern Whale Fishery, 1785-1825 |éditeur=The University of Massachusetts Press |année=1972 |isbn=0870231049}}</ref>
<ref name="Prieto">{{pt}} {{lien web |auteur=Rui Prieto et Frederico Cardigos |éditeur={{lang|pt|Universidade dos Açores (Departamento de oceanografía e pescas)}} |url=http://www.horta.uac.pt/projectos/MSubmerso/old/200006/Cachalotes.htm |titre={{lang|pt|Os Cachalotes}}}}.</ref>
<ref name="Davis">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=L. |nom1=Davis |prénom2=R. |nom2=Gallman |prénom3=K. |nom3=Gleiter |titre=In Pursuit of Leviathan : Technology, Institutions, Productivity, and Profits in American Whaling, 1816-1906 (National Bureau of Economic Research Series on Long-Term Factors in Economic Dev) |lieu=Chicago (Ill.)/London |éditeur=[[University of Chicago Press]] |année=1997 |pages totales=550 |passage=135 |isbn=0226137899}}</ref>
<ref name="Luna">{{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Whaling Statistics}} |url=http://luna.pos.to/whale/sta.html}}.</ref>
<ref name="NMFS">{{pdf}} {{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Sperm Whale (''Physeter macrocephalus''): California/Oregon/Washington Stock}} |url=http://www.nmfs.noaa.gov/pr/pdfs/sars/po2007whsp-cow.pdf |auteur=U.S. Pacific Marine Mammal Stock Assessments |consulté le=29 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="WDCS">{{pdf}} {{en}} {{lien web |titre={{lang|en|The RMS - A Question of Confidence: Manipulations and Falsifications in Whaling}} |url=http://www.wdcs.org/submissions_bin/rmsreview.pdf}}.</ref>
<ref name="FAO">{{fr}} Denise Viale, « Écologie des cétacés de la Méditerranée occidentale », cité dans {{Ouvrage |langue=en |titre=Mammals in the Seas |volume=3 |titre volume=General papers and large cetaceans |éditeur=[[Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture|FAO]] |année=1978 |pages totales=287–298 |isbn=92-5-100513-3 |lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=BKaUpfo2XCUC&pg=PA297 |aut <!--VALEUR SANS NOM DE PARAMETRE -->}}</ref>
<ref name="Whiteheadghosts">{{harvsp|Whitehead|2003|p=360–362}}, « ''{{lang|en|Ghosts of Whaling Past}}'' »</ref>
<ref name="Whitehead362368">{{harvsp|Whitehead|2003|p=362–368}}, « ''{{lang|en|New Threats to Sperm Whales}}'' »</ref>
<ref name="Richter">{{article |langue=en |nom1=Richter |prénom1=C. |nom2=Dawson |prénom2=S. |nom3=Slooten |prénom3=E. |année=2006 |titre=Impacts of commercial whale watching on male sperm whales at Kaikoura, New Zealand |périodique=Marine Mammal Science |volume=22 |numéro=1 |pages=46–63 |doi=10.1111/j.1748-7692.2006.00005.x}}</ref>
<ref name="Açores">{{Ouvrage |langue=fr |prénom1=Michel |nom1=Barré |titre=Les dernières chasses au cachalot |sous-titre=Açores |éditeur=Le gerfaut |année=2003 |isbn= |lire en ligne=https://books.google.be/books?id=oDFY_dOBpV0C&pg=PA87&dq=manger-cachalot |titre chapitre=Peler, découper, fondre}}</ref>
<ref name="Halal">{{lien web |url=http://www.aslamna.info/requin_halal.html |titre=La viande de requin est-elle Halal ? |éditeur=Aslamna |consulté le=29 novembre 2010}}.</ref>
<ref name="Shoemaker">{{pdf}} {{article |langue=en |nom1=Shoemaker |prénom1=Nancy |titre=Whale Meat in American History |périodique=Environmental History |volume=10 |mois=avril |année=2005 |url=http://www.historycooperative.org/journals/eh/10.2/pdf/shoemaker_eh10.2.pdf |pages=269-294}}</ref>
<ref name="Blubber">{{lien web |langue=en| url= http://www.sciencedaily.com/releases/2005/02/050213132247.htm | titre=Chemical Compounds Found In Whale Blubber Are From Natural Sources, Not Industrial Contamination| consulté le=29 novembre 2010
}}.</ref>
<ref name="Contaminated">{{lien web |langue=en | url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/1132889.stm | titre=Japan warned on 'contaminated' blubber | éditeur=BBC News | date=24 janvier 2001 | consulté le=29 novembre 2010}}.</ref>
<ref name="White">{{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Whale and dolphin watching in the Azores}} |url=http://www.wildlifeextra.com/go/whales/azores/ |éditeur=Wildlife Extra |consulté le=28 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="Whale Watching">{{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Whale Watching Island {{!}} Dominica}} |site=dominica.dm |url=http://www.dominica.dm/site/whalewatching.cfm |consulté le=28 octobre 2010}}.</ref>
<ref name="TePapa">{{en}} {{lien web |titre={{lang|en|Museum of New Zealand Te Papa Tongarewa Collections Online Search - Rei puta}} |url=http://collections.tepapa.govt.nz/search.aspx?term=Rei-puta |consulté le=2 novembre 2010}}.</ref>
<ref name="Arno">{{article |langue=en |nom1=Arno |prénom1=A. |année=2005 |titre=Cobo and tabua in Fiji: Two forms of cultural currency in an economy of sentiment |périodique=American Ethnologist |volume=32 |numéro=1 |pages=46–62 |url=http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=16581746 |doi=10.1525/ae.2005.32.1.46}}</ref>
<ref name="Ratzel">{{en}} {{lien web |auteur=Friedrich Ratzel |url=http://www.inquirewithin.biz/history/american_pacific/oceania/melanesian-ornament.htm |titre={{lang|en|Dress and Weapons of the Melanesians: Ornament}} |éditeur=The History of Mankind |consulté le=2 novembre 2010}}.</ref>
<ref name="Constantine">{{en}} Rochelle Constantine, « ''{{lang|en|Folklore and Legends}}'' », cité dans {{Ouvrage |prénom1=William F. |nom1=Perrin |prénom2=Bernd G. |nom2=Würsig |prénom3=J.G.M. |nom3=Thewissen |titre={{lang|en|Encyclopedia of Marine Mammals}} |éditeur=[[Academic Press]] |année=2002 |pages totales=1414 |passage=448–449 |isbn=0-12-551340-2 |lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=RsEKkDNF5f4C&pg=PA448}}</ref>
<ref name="Baudouin">{{fr}} {{article |nom1=Baudouin |prénom1=Marcel |titre=Découverte de dents de cachalot dans un dolmen de l'Ile d'Yeu (Vendée) |périodique=Bulletin de la Société préhistorique française |année=1907 |volume=4 |numéro=2 |pages=120–122 |doi=10.3406/bspf.1907.11525 |url=http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/bspf_0249-7638_1907_num_4_2_11525 |consulté le=3 novembre 2010}}</ref>
<ref name="Lenormant">{{fr}} {{article |nom1=Lenormant |prénom1=François |titre=Sur l'existence de l'éléphant dans la Mésopotamie au {{s-|XII}} avant l'ère chrétienne |périodique=Comptes-rendus des séances de l'Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, {{17e|année}} |numéro=1 |année=1873 |pages=178–183 |doi=10.3406/crai.1873.68030 |url=http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/crai_0065-0536_1873_num_17_1_68030 |consulté le=3 novembre 2010}}</ref>
<ref name="Verne">{{Ouvrage|langue=fr|prénom1=Jules|nom1=Verne|lien auteur1=Jules Verne|titre=[[Vingt Mille Lieues sous les mers]]|tome=2|éditeur=[[Pierre-Jules Hetzel|Hetzel]]|année=1870|lire en ligne=http://ebooks.adelaide.edu.au/v/verne/jules/v52vm/chapter36.html|numéro chapitre=XII|titre chapitre=Cachalots et baleines}}</ref>
<ref name="Allan">{{Ouvrage |langue=en |prénom1=Robin |nom1=Allan |titre=Walt Disney and Europe : European Influence on the animated feature films of Walt Disney |lieu=Londres |éditeur=John Libbey & Co |année=1999 |pages totales=368 |passage=87 |isbn=1-86462-040-4}}</ref>
<ref name="France4">{{fr}} {{lien web |url=http://www.france4.fr/prog.php?id_prog=13927 |éditeur=[[France 4]] |titre=Deep ocean, au royaume des cachalots |consulté le=26 novembre 2010}}.</ref>}}

{{Palette|Cetacea|Cachalots fossiles}}

{{Portail|cétacés|biologie marine|abysses|conservation de la nature|records|mammifères}}

{{Article de qualité|oldid=59838598|date=3 décembre 2010}}

{{CLEDETRI:cachalot, grand}}
[[Catégorie:Cétacé (nom vernaculaire)]]
[[Catégorie:Physeteridae]]
[[Catégorie:Mammifère décrit en 1758]]