Ensenada

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Ensenada (homonymie).
Ensenada
Ensenada montage.jpg
Géographie
Pays
État
Municipalité
Superficie
61,1 km2Voir et modifier les données sur Wikidata
Altitude
30 mVoir et modifier les données sur Wikidata
Coordonnées
Démographie
Population
519 813 hab. ()Voir et modifier les données sur Wikidata
Densité
8 510,4 hab./km2 ()
Fonctionnement
Jumelages
Identité
Code postal
22800-22899Voir et modifier les données sur Wikidata
Indicatif téléphonique
646Voir et modifier les données sur Wikidata
Localisation sur la carte du Mexique
voir sur la carte du Mexique
Red pog.svg

Ensenada est une ville mexicaine de l'État de Basse-Californie, siège de la municipalité du même nom.

Géographie[modifier | modifier le code]

Situation[modifier | modifier le code]

La ville d'Ensenada, d'une superficie de 61,08 km², se situe au nord-ouest de la péninsule de Basse-Californie, au bord de l'océan Pacifique, sur la rive de la baie de Tous les Saints. Elle est distante de quelque 130 kilomètres de la frontière entre les États-Unis et le Mexique et de la ville de San Diego.

La ville est le siège d'une municipalité qui s'étend sur 52 482,40 km².

Histoire[modifier | modifier le code]

Ex Hotel Riviera Pacífico à la lumière de la fin de journée

Dans l'histoire précolombienne, le site de la ville est d’abord peuplé par les indiens Yumano.

En 1602, l'Espagnol Sebastián Vizcaíno (1548-1615) voyage à l’intérieur de la baie et surpris par la beauté de cette dernière lui donne le nom de Ensenada de Todos los Santos.

À partir de 1920, la prohibition en vigueur aux États-Unis offre à cette ville une prospérité inattendue en tant que zone frontalière et lui permet de développer une infrastructure hôtelière et les services d'un casino.

En 1949, Alfonso et Pedro Rocha Espinosa achètent l’hôtel Riviera del Pacífico. À cette époque, il est visité à plusieurs reprises par le président Miguel Alemán et par des artistes et personnalités de renommée internationale. Ce palace est exproprié par le gouverneur Braulio Maldonado, reconnu pour sa corruption. Actuellement, l'ancien palace est un monument historique et le lieu préféré des habitants pour la célébration de mariages ou d'autres manifestations.

Un navire à quai au port d'Ensenada

Économie[modifier | modifier le code]

La ville abrite un port commercial aux infrastructures modernes.

Pêche commerciale[modifier | modifier le code]

Photo prise au marché de poisson (Mercado Negro), Baja California, México
Photo prise au marché de poisson (Mercado Negro), Baja California, México
Photo prise au marché de poisson (Mercado Negro), Baja California, México

Plus de 90 espèces sont commercialisées à Ensenada, parmi les espèces les plus importantes, le thon, la crevette, le homard, l'abalone, la sardine, le maquereau.

Gastronomie[modifier | modifier le code]

La ville est reconnue pour offrir une cuisine de poisson et de crustacés de mer, on y organise chaque année depuis 1978, la Feria del Pescado y del Marisco.
Un autre évènement cullinaire sont le Chili Cook Off, et les Fiestas de las Vendimias(fête vinicole), mais également un concours de paëlla (Concurso de las Paellas) qui n'a rien à envier à celles produite en Andalousie.

Ensenada est reconnue pour son accueil gastronomique, son cabernet fabuleux provenant de San Antonio de las Minas, ses parcs nationaux, ses peintures rupestres dans le Cañon de Guadalupe.

Sciences et éducation[modifier | modifier le code]

Ensenada est actuellement la ville avec plus des chercheurs par nombre d’habitants au Mexique, dans la ville se trouve le « Centre de Recherche Scientifique et d'Éducation Supérieure d'Ensenada » (CICESE) un des centres CONACYT. Dans ce centre plusieurs recherches sont effectuées dans le domaine des sciences de la terre, physique appliquée, océanologie et biologie expérimentée et appliquée. Recherches avec la « Universidad Autónoma de Baja California » (UABC), sont effectués essentiellement en océanologie et éducation bien qu'il existe des groupes en physique, biologie et autres domaines.

Établissements d'enseignement supérieurs

Littérature : J.M.G. Le Clezio situe à Ensenada une partie de l'action de son roman Pawana.

Culture et patrimoine[modifier | modifier le code]

Cantina Hussong's
  • El Malecon
  • le parc de la Ventana al mar
  • La promenade de la Calle Primera
  • Cantina Hussong, le bar le plus ancien de la Baja California, localisé dans la avenida Ruiz.
  • Île Guadalupe
  • La bufadora, Geyser maritime de la deuxième en importance dans le monde.

Liens externes[modifier | modifier le code]