Voir la source de Discussion:Omelette norvégienne/LSV 19540

== Archivage de la discussion ==
Cette page contient l'archivage de la discussion d'une proposition d'anecdote.

== Il ne faut pas confondre l'omelette norvégienne avec l'Hamlet danois ==

<!--@AVIS-DEBUT@-->19 novembre 2020 à 14:45:51 : '''il est maintenant possible de clore la proposition.''' En analysant les modèles LSV, le bot a estimé une décision <span style="color:green">d'acceptation</span>, sous réserve d'un sourçage certifié (100%). Pour notifier les participants : <code><nowiki>{{Notif|Ariel Provost|Micheletb|Otto Didakt|BerwaldBis}}</nowiki></code><!--@AVIS-FIN@-->
<!--@INFO-INTERNE@ Similarité prop. originale : ST 100% - iTS 100% - iTSNew 100% - iTSLazy 100% @END@-->
{{Ancre|ID_19540}}
{{Proposition anecdote2
<!-- Partie réservée pour la proposition de l'anecdote -->
 | identifiant = 19540<!--NE PAS MODIFIER-->
 | anecdote    = L''''[[omelette norvégienne]]''' ''(photo)'', qui n'est pas une [[omelette]] et ne vient pas de [[Norvège]], est une œuvre de Balzac.
 | formulation initiale = L''''[[omelette norvégienne]]''' ''(photo)'', qui n'est pas à base d'[[œuf (aliment)|œufs]] et ne vient pas de [[Norvège]], est une œuvre de Balzac.
 | sourcée     = oui
 | proposant   = Ariel Provost <!--remplissage automatique-->
 | date        = 2020-11-09 09:18:00 <!--remplissage automatique-->
 | image       = Baked Alaska.jpg
 | légende     = Omelette norvégienne.
 | antichambre = <!--(facultatif) Si présent, l'anecdote sera mise en antichambre dans la section indiquée. Ignoré si le paramètre publication est renseigné-->
 | publication = <!--(facultatif) Forcer la publication de l'anecdote à une date donnée, au format « jj.mm.aaaa ». Pour une date anniversaire par exemple.-->
 | raison pub  = <!--(facultatif) Raison de la publication de l'anecdote à une date donnée (si le paramètre publication est renseigné).-->

<!-- Partie réservée pour la conformité (obligatoire pour accepter une proposition) -->
 | certifiant  = <!--le certifiant de la source de la proposition-->Otto Didakt
 | conformité  = <!--"source" ou "article" selon que la source de la conformité a été personnellement vérifiée ou alors le passage concerné de l'article est correctement référencé selon les critères de WP. -->article

<!-- Partie réservée pour la clôture -->
 | statut      = <!--acceptée ou refusée (si le paramètre "acceptée" est renseigné, l’anecdote sera transférée sur la page "A publier". Dans tous les cas l’anecdote est archivée).-->acceptée
 | clôturant   = <!--Le clôturant de la relecture. Un wikipédien ne peut pas accepter une anecdote dont il est le proposant. Code <code>~~~</code> ou bouton signature acceptés comme valeur-->Otto Didakt
 | explication = <!--explication de la clôture. Obligatoire pour refuser la proposition.-->
}}

Proposant : [[Utilisateur:Ariel Provost|Ariel]] ([[Discussion utilisateur:Ariel Provost|discuter]]) 9 novembre 2020 à 09:18 (CET)

<u>Discussion :</u><br />
À « Balzac » j'aurais pu ajouter « qui ignorait où se trouve la [[Bavière]] », parce que c'est assez cocasse aussi, mais ça aurait alourdi la phrase. — [[Utilisateur:Ariel Provost|Ariel]] ([[Discussion utilisateur:Ariel Provost|discuter]]) 9 novembre 2020 à 09:41 (CET)
* {{LSV?fond}} Partiellement incorrect, la meringue est à base d’œufs. [[Utilisateur:Micheletb|Michelet-密是力]] ([[Discussion utilisateur:Micheletb|discuter]]) 9 novembre 2020 à 10:07 (CET)
*:Pas d'accord : avec des œufs certes, mais pas à base<ref>Le wiktionnaire dit « à base de... : dont le principal élément constitutif est... ».</ref> d’œufs (contrairement à l'omelette ordinaire, les œufs au plat ou brouillés{{etc.}}) : « un dessert constitué de glace à la vanille recouverte de meringue, posée sur un fond de génoise, et passé à four vif ». — [[Utilisateur:Ariel Provost|Ariel]] ([[Discussion utilisateur:Ariel Provost|discuter]]) 9 novembre 2020 à 11:10 (CET)
*::"à base de" ne signifie pas qu'on y retrouve tout l'objet, juste que l'objet en question est un point de départ important (=principal élément constitutif). Sinon on retrouverait des bouts de coquille dans l'omelette {{mdr}}... [[Utilisateur:Micheletb|Michelet-密是力]] ([[Discussion utilisateur:Micheletb|discuter]]) 9 novembre 2020 à 14:55 (CET)
*:::Je pense que le principal élément constitutif de l'omelette norvégienne, essentiellement de la [[glace à la vanille]], doit être la [[crème fraîche]]. — [[Utilisateur:Ariel Provost|Ariel]] ([[Discussion utilisateur:Ariel Provost|discuter]]) 9 novembre 2020 à 15:05 (CET)
* Est-ce que ceci mettrait tout le monde d'accord ? {{LSV?soumise|L''''[[omelette norvégienne]]''' ''(photo)'', qui n'est pas une [[omelette]] et ne vient pas de [[Norvège]], est une œuvre de Balzac.}} --[[Utilisateur:Otto Didakt|Otto Didakt]] ([[Discussion utilisateur:Otto Didakt|discuter]]) 10 novembre 2020 à 10:32 (CET)
*:Oui, bien sûr. [[Utilisateur:Micheletb|Michelet-密是力]] ([[Discussion utilisateur:Micheletb|discuter]]) 10 novembre 2020 à 10:33 (CET)
*::D'accord, c'est mieux (plus percutant). — [[Utilisateur:Ariel Provost|Ariel]] ([[Discussion utilisateur:Ariel Provost|discuter]]) 10 novembre 2020 à 10:55 (CET)
*:::{{LSVoui}} ok ici aussi avec cette formulation <small>(dommage, j'aime beaucoup l'histoire de la Bavière en Norvège à titre personnel...)</small> --[[Utilisateur:BerwaldBis|BerwaldBis]] ([[Discussion utilisateur:BerwaldBis|discuter]]) 10 novembre 2020 à 11:00 (CET)
* {{fait}} proposition remontée, et vote {{LSVoui}} --[[Utilisateur:Otto Didakt|Otto Didakt]] ([[Discussion utilisateur:Otto Didakt|discuter]]) 10 novembre 2020 à 21:17 (CET)
* {{LSVoui}} je me demande si le terme « omelette » ne vient pas de la similitude avec un œuf si on met de la glace à la vanille : le blanc entourant le jaune (?) [[Utilisateur:Micheletb|Michelet-密是力]] ([[Discussion utilisateur:Micheletb|discuter]]) 12 novembre 2020 à 10:27 (CET)
*:Je demande à [[Discussion_Projet:Alimentation_et_gastronomie#Omelette_norvégienne|la cantine]], il y a peut-être quelqu'un qui pourra apporter une précision sur l'origine de l'appellation. <sub>[[Utilisateur:Bertrouf|B<font color="black">ertr</font>ouf]]</sub> 12 novembre 2020 à 14:14 (CET)
*::Vous avez de drôles d'idées. L'explication vaudrait pour l’œuf au plat norvégien (ou l’œuf dur scandinave), pas pour l'omelette... — [[Utilisateur:Ariel Provost|Ariel]] ([[Discussion utilisateur:Ariel Provost|discuter]]) 13 novembre 2020 à 10:03 (CET)
*:::Associations d'idées, oui. Le blanc est battu en neige pour faire une meringue, et battue + œuf = omelette. [[Utilisateur:Micheletb|Michelet-密是力]] ([[Discussion utilisateur:Micheletb|discuter]]) 13 novembre 2020 à 14:56 (CET)
*::::[[Wikipédia:Oracle/semaine_46_2020#Meringue_bavaroise|Sur l'oracle]], on me répond que c'est à cause de l'article scientifique. Le cuisinier a voulu nommer son dessert selon l'expérience scientifique de Benjamin Thompson : ''l'inconductibilité du blanc d'œuf battu''. Là encore il a du faire une approximation en gardant "œuf battu" et omettant le blanc. Et partant de là, il a réalisé les essais de cuisine qui on conduit à mettre une glace dans de la meringue, mais il a gardé le nom qu'il avait choisi initialement.
*::::Par ailleurs, le mot [[Meringue]] n'était pas encore très utilisé, il est possible que Balzac ne connaissait pas ce mot. <sub>[[Utilisateur:Bertrouf|B<font color="black">ertr</font>ouf]]</sub> 13 novembre 2020 à 15:54 (CET)
'''Références'''
*:::::La règle du jeu est alors de compléter l'article de ces informations intéressantes. [[Utilisateur:Micheletb|Michelet-密是力]] ([[Discussion utilisateur:Micheletb|discuter]]) 13 novembre 2020 à 20:34 (CET)
{{références}}


<small>Discussion de l'anecdote archivée. --[[Utilisateur:GhosterBot|GhosterBot]] <sup><code>[[Discussion Utilisateur:GhosterBot|(10100111001)]]</code></sup> 20 novembre 2020 à 13:02 (CET) </small>

{{Notif|Ariel Provost}} {{fait}} ton anecdote proposée le 2020-11-09 09:18:00 et acceptée le 2020-11-19 14:15:59 a été traitée par le bot. [[Utilisateur:GhosterBot|GhosterBot]] <sup><code>[[Discussion Utilisateur:GhosterBot|(10100111001)]]</code></sup> 20 novembre 2020 à 13:02 (CET)