Discussion:Caroténoïde
Apparence
Autres discussions [liste]
- Admissibilité
- Neutralité
- Droit d'auteur
- Article de qualité
- Bon article
- Lumière sur
- À faire
- Archives
- Commons
Bon, je voudrais avoir des informations preçises sur le pouvoir anti-oxydant des caroténoides et son explication chimique...
role antioxydant car totalement desaturé: double liaisons origine biochimique : motif de base : pytoene issu de la condensation de 2 geranyl-geranyl PP puis polymérisé