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Un utilisateur prévoit de modifier cet article pendant plusieurs jours. Vous êtes invité(e) à en discuter en page de discussion et à participer à son amélioration de préférence en concertation pour des modifications de fond. Bandeau apposé par Jpbrigand (d · c) le 8 juillet 2024.
Le citron confit au sel est une préparation de citron ou de limette en saumure qui sont utilisés comme condiment aromatique dans la cuisine du sous-continent indien et d'Afrique du Nord.