Chūkadon

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
image illustrant la cuisine <adjF> image illustrant japonais
Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Chūkadon
Image illustrative de l'article Chūkadon

Lieu d’origine Japon
Place dans le service Plat principal
Ingrédients Riz, oignons, champignons, viande

Chūkadon (中華丼?) est un plat populaire de la cuisine japonaise de type fast food. Elle consiste en un bol de riz accompagné de légumes sautés dans l'huile, des oignons, des champignons et de fines tranches de viande. Le nom signifie littéralement « bol de riz chinois », et est inspiré par la cuisine chinoise. C'est un type de donburi.

Références[modifier | modifier le code]