Amanite ovoïde
Amanita ovoidea
| Règne | Fungi |
|---|---|
| Division | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Sous-classe | Agaricomycetidae |
| Ordre | Agaricales |
| Famille | Amanitaceae |
| Genre | Amanita |
Amanita ovoidea, en français amanite ovoïde, parfois appelée oronge blanche, est une espèce de champignons basidiomycètes du genre Amanita dans la famille des Amanitacées.
Description du sporophore[modifier | modifier le code]
Hymenophore[modifier | modifier le code]
L'amanite ovoïde est un grand champignon à l'hyménophore (chapeau) épais et qui peut atteindre de grandes tailles (de 15 à 20 cm[1] jusqu'à 30 cm[2]). Il est de couleur blanche à grisâtre clair d'aspect floconneux, parfois recouvert de morceaux de voile[1],[2] Chez les spécimens jeunes, la cuticule est blanche et brillante[2].
Les lamelles sont serrées et de couleur blanche[2]. En vieillissant, elles peuvent prendre une teinte un peu rosâtre[2].
Stipe[modifier | modifier le code]
Le stipe (pied), de couleur blanche, est robuste et haut de 15 à 20 cm[1]. Il possède un anneau, fragile et crémeux, qui tend à disparaître[1],[2]. La marge est floconneuse La volve est de couleur beige jaune[1].
Sporée[modifier | modifier le code]
La sporée est blanche[3].
Habitat[modifier | modifier le code]
Ce champignon vient sous les feuillus et surtout sous les pins des régions calcaires et ensoleillées à l'été et à l'automne[1],[2]. Il est assez fréquent en région méditerranéenne[2].
Comestibilité[modifier | modifier le code]
L'amanite ovoïde est considérée comme un comestible médiocre[1].
Confusions possibles[modifier | modifier le code]
Une confusion est possible avec Amanita proxima (Amanite à volve rousse ou amanite proche) qui est mortelle[1],[2].
Référence taxonomique[modifier | modifier le code]
- (en) Référence Index Fungorum : Amanita ovoidea
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Jean-Marie Polèse, Christian Deconchat, Champignons. L'encyclopédie, Editions Artemis (2002), p. 436.
- Gérard Houdou, Champignons de nos régions, Editions de Borée (2005), p. 147.
- « Champignon amanite ovoïde | Reconnaître les champignons grâce à l'Atlas des champignons », sur Atlas des Champignons (consulté le )
