Acide N-acétylglutamique

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Acide N-acétylglutamique
Acide N-acétylglutamique
Identification
Nom IUPAC acide 2-acétamidopentanedioïque
Synonymes Acide acétylglutamique
No CAS 5817-08-3 (racémique)
1188-37-0 (2S)
19146-55-5 (2R)
No EINECS 227-388-6
DrugBank DB04075
PubChem 185 (racémique)
70914 (2S)
1560015 (2R)
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C7H11NO5
Masse molaire[1] 189,1659 ± 0,0081 g/mol
C 44,45 %, H 5,86 %, N 7,4 %, O 42,29 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

L'acide N-acétylglutamique est synthétisé à partir d'acide glutamique et d'acétyl-CoA par l'enzyme N-acétylglutamate synthase. L'arginine est l'activateur de cette réaction.

Le N-acétylglutamate (forme anionique de l'acide N-acétylglutamique) active la carbamyl phosphate synthétase, une enzyme impliquée dans le cycle de l'urée.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

Voir aussi[modifier | modifier le code]