Jujube (friandise)

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Ceci est une version archivée de cette page, en date du 5 octobre 2022 à 17:16 et modifiée en dernier par 70.35.222.178 (discuter). Elle peut contenir des erreurs, des inexactitudes ou des contenus vandalisés non présents dans la version actuelle.
Des jujubes recouverts de sucre granulé et acidifié, en formes d'ourson et de tortue.

Un jujube est une friandise faite à base de gélatine. Ce nom est principalement utilisé au Canada francophone.

Ce type de friandises est souvent appelé « gomme » ou gummy, d'après l'appellation anglophone. Les jujubes existent sous pratiquement toutes les formes et couleurs. Certains sont fabriqués à partir d'arôme artificiel et d'autres, à partir d'une base de fruits. Ils sont parfois recouverts de sucre en grains ou de sucre acidifié.

Parmi les plus populaires, on retrouve les jujubes en forme d'oursons, souvent nommés gummy-bears ou Ours d'Or, ainsi que les jujubes en forme de vers de terre.

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes