Il y a plusieurs facteurs.
Les discussions structurées n'ont jamais vraiment percé. Elles ne sont pas utilisées dans le wikiverse, à part sur la Wikipédia en français, et sur Mediawiki.org (et encore, de moins en moins : il n'est plus possible de créer de nouvelles pages).
L'évolution des outils de discussion par défaut est issue d'une consultation communautaire de 2019, qui avait pris en compte les besoins des novices. De là, une amélioration des outils de discussion utilisés par défaut a été mise en place.
Ensuite, la Fondation Wikimedia travaille sur des modifications de la manière dont l'édition par les IP est gérée : Contribution d'IP : Amélioration de la confidentialité et limitation des abus. Les comptes temporaires pour les éditeurs non enregistrés seront un nouveau type de compte utilisateur. Cela nécessite de modifier le fonctionnement des fonctionnalités que nous utilisons pour contribuer aux wikis. Or, adapter les discussions structurées à ce nouveau système, pour quelques wikis, a un coup en temps-humain extrêmement important.
J'ai déjà échafaudé des hypothèse concernant le « pourquoi c'est mieux », mais j'ai aussi besoin d'éléments concrets venant d'une autre voix (ou plusieurs !) pour que ce qui manque aux discussions classiques soit considéré.