Sfiha

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Ceci est une version archivée de cette page, en date du 22 juillet 2019 à 05:07 et modifiée en dernier par 80.12.27.113 (discuter). Elle peut contenir des erreurs, des inexactitudes ou des contenus vandalisés non présents dans la version actuelle.

Sfiha
Image illustrative de l’article Sfiha
Plusieurs sfiha.
Lieu d’origine Levant
modifier Consultez la documentation du modèle

Une sfiha (de l'arabe صفيحة / ṣafīḥa, prononcé localement /ˈsˤfiːħa/) est une tartelette à la viande de mouton hachée dans la cuisine levantine. Elle est connue au Brésil sous le nom d'esfirra ou esfiha.

Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Sfiha&oldid=161172843 ».