Discussion:Turgescence
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Question de 2011[modifier le code]
Bonjour, Je ne comprends pas pourquoi le fait que l'eau du milieu le moins concentré traverse la paroi rétablit un équilibre de concentration! Si je vous comprends bien, l'échange se fait d'un milieu peu concentré vers un milieu plus concentré, je ne vois pas d'équilibre dans cet échange. Pouvez-vous m'expliquer? Agathe
Explication proposée :
De part et d'autre de la paroi se trouve une solution.Il y a donc deux solutions : une de chaque côté.
Ces solutions sont à des concentrations différentes.
Une solution comporte un solvant: l'eau et une substance dissoute : le soluté.
La solution la plus concentrée contient proportionnellement plus de soluté ; donc proportionnellement moins d'eau.
La solution la moins concentrée contient proportionnellement moins de soluté, donc proportionnellement plus d'eau.
Pour obtenir l'équilibre, il faut que les proportions en eau et en soluté soient les mêmes des deux côtés.
Pour rétablir cet équilibre entre les deux solutions, il faudra :
- soit faire passer du soluté du plus concentré vers le moins concentré;
- soit faire passer de l'eau du moins concentré vers le plus concentré.
Le soluté étant trop gros pour traverser les pores de la paroi, c'est le passage de l'eau du milieu le moins concentré vers le plus concentré qui va rétablir l'équilibre.
Ce phénomène physique obéit aux lois de l'osmose
--90.16.42.39 22 janvier 2007 à 19:43 (CET)--SergeGAR 4 février 2007 à 21:52 (CET).
C'est bien plus clair maintenant.
Merci
Vous trouverez un exposé très didactique sur ces phénomènes de biophysique à l'adresse : [1]
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Merci encore ~Nixtunes