Batoca
Apparence
Batoca B | |
Caractéristiques phénologiques | |
---|---|
Débourrement | À compléter |
Floraison | À compléter |
Véraison | À compléter |
Maturité | À compléter |
Caractéristiques culturales | |
Port | À compléter |
Vigueur | À compléter |
Fertilité | À compléter |
Taille et mode de conduite |
À compléter |
Productivité | À compléter |
Exigences culturales | |
Climatique | À compléter |
Pédologique | À compléter |
Potentiel œnologique | |
Potentiel alcoolique | À compléter |
Potentiel aromatique | À compléter |
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La batoca est un cépage blanc du Nord-Ouest du Portugal, région du Vinho verde, qui est recommandé pour l'élaboration d'un vin blanc de qualité. Longtemps cultivé en hautain, il est aujourd'hui conduit sur cruzeta.
Synonyme
Ce cépage est aussi connu sous les noms : Alvadurão Portalegre, Alvaraca, Alvaraça, Alvaraça Blanc, Alvaroco, Alvaroça, Asal Espanhol, Batoco, Carvalhal, Espadeiro Blanc et Sa Douro.