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  • Vignette pour Escalope à la milanaise
    d'olive, recouverte d'une panure sans œuf, agrémentée de pecorini râpé et de persil haché, puis cuite au four ou grillée. L'escalope à la viennoise (Wiener...
    13 kio (1 386 mots) - 12 avril 2024 à 21:52
  • Vignette pour Cuisine italienne
    plats sont complétés par les herbes qui poussent en abondance : basilic, persil, feuilles de menthe, laurier sauce, origan, romarin, sauge, oignons sauvages...
    85 kio (8 877 mots) - 28 avril 2024 à 21:56
  • Vignette pour Vitamine C
    3390/nu9111211, lire en ligne, consulté le 7 janvier 2023). Giuseppe Cerullo, Massimo Negro, Mauro Parimbelli et Michela Pecoraro, « The Long History of Vitamin...
    90 kio (9 864 mots) - 26 avril 2024 à 10:15
  • Vignette pour Saison 13 de Top Chef
    maquereau cuit à la poêle, sauce meurette au vin rouge, garniture échalotes, persil, ciboulette et amandes. Enfin, Lilian travaille un maquereau cuit au sel...
    231 kio (21 636 mots) - 18 avril 2024 à 00:03
  • Vignette pour Galice
    appartenant à Inditex sont fabriquées (Zara et Zara Home, Pull and Bear, Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho, Kiddy's class, Lefties et Uterquë)...
    58 kio (7 189 mots) - 2 mars 2024 à 18:28
  • Vignette pour Cuisine médiévale
    composé, comme le persil et le clou de girofle ou le poivre et le gingembre. Les herbes aromatiques, comme la sauge, la moutarde, le persil, le carvi, la...
    213 kio (27 355 mots) - 5 mai 2024 à 18:33
  • Vignette pour Cagliari
    Coccoi ; Sa burrida : plat froid, à base de roussette au vinaigre avec persil et noix ; Su Scabbecciu : poisson frit dans l'huile, le vinaigre et l'ail...
    114 kio (14 469 mots) - 22 avril 2024 à 18:03
  • Vignette pour Poire (caricature)
    des députés pour justifier le rétablissement de la censure, Jean-Charles Persil évoque la prolifération de « gravures obscènes, d'images qui font la honte...
    162 kio (14 059 mots) - 3 avril 2024 à 22:34
  • populaire, Londres, T. Fisher Unwin, 1892 (présentation en ligne) (it) Massimo Pallottino, Les Étrusques, Londres, Penguin Books, 1975 (en) Emeline Hill...
    15 kio (561 mots) - 16 mars 2024 à 13:34
  • Vignette pour Étrusques
    consensus s'est établi au cours du XXe siècle, sous l'égide de l'étruscologue Massimo Pallottino. La majorité des étruscologues considère que la thèse de l'autochtonie...
    222 kio (22 887 mots) - 25 avril 2024 à 15:33
  • Vignette pour Agrivoltaïque
    blettes, radis, pommes de terre, roquette, menthe, navets, chou frisé, persil, coriandre, haricots, pois, échalotes, moutarde y sont testées. Des projets...
    78 kio (8 187 mots) - 27 avril 2024 à 15:05
  • Vignette pour Agriculture en Grèce antique
    Marie-Claire Amouretti, « Villes et campagnes grecques », in Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari, Histoire de l'alimentation, Fayard, 1996, p. 141. Amouretti...
    156 kio (21 070 mots) - 21 octobre 2023 à 13:17
  • de ses Nouvelles exemplaires (1613) ; mais surtout dans Les Travaux de Persille et Sigismonde (1617). Aux dires de Cervantès, ce roman aujourd’hui peu...
    16 kio (2 154 mots) - 14 avril 2024 à 18:30
  • Vignette pour Médecine dans la Préhistoire et la Protohistoire
    plantes comestibles. La viande des animaux sauvages est peu grasse et non persillée. Ces animaux n'ont pas de lard mais un peu de suif, leur tissu adipeux...
    83 kio (10 077 mots) - 26 avril 2024 à 12:59
  • Vignette pour Pavie
    poivrons, de céleri, d'anchois et d'œufs, et le bagnet verd, préparé avec du persil, des anchois, de l'ail et des câpres. Outre les plats de viande, la cuisine...
    94 kio (11 040 mots) - 5 mai 2024 à 15:28
  • Vignette pour Molfetta
    de mer) accommodée avec des tomates, de l’huile d’olive, de l’aïl et du persil. Le poisson est mangé cru : Anchois avec leurs arêtes, avec de l’huile et...
    53 kio (7 276 mots) - 5 avril 2024 à 15:44
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