« Fructoborate de calcium » : différence entre les versions
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| Fructoborate de calcium | |
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Le fructoborate de calcium est le sel de calcium du composé organoboré appelé fructoborate, et de formule structurale Ca[(C6H10O6)2B]2[1].
On le trouve naturellement dans certaines plantes, et il est également fabriqué et consommé comme complément alimentaire[2][3].
Références
- « Calcium fructoborate », ChemIDplus, U.S. National Library of Medicine
- What Is Calcium Fructoborate?
- Hunter JM, Nemzer BV, Rangavajla N, Biţă A, Rogoveanu OC, Neamţu J, Scorei IR, Bejenaru LE, Rău G, Bejenaru C, Mogoşanu GD. The Fructoborates: Part of a Family of Naturally Occurring Sugar-Borate Complexes-Biochemistry, Physiology, and Impact on Human Health: a Review. Biol Trace Elem Res. 2019 Mar;188(1):11-25. DOI 10.1007/s12011-018-1550-4