Wikipédia:Lumière sur/Réaction d'oxydo-réduction
Une réaction d’oxydo-réduction est une réaction chimique au cours de laquelle se produit un transfert d’électrons. L’atome qui capte les électrons est appelé « oxydant » ; celui qui les cède, « réducteur ».
Les réactions d’oxydo-réductions constituent une grande famille comprenant de nombreuses réactions chimiques, puisqu’elles interviennent dans les combustions, certains dosages métallurgiques, la corrosion des métaux, l’électrochimie ou la respiration cellulaire. Ces réactions jouent en particulier un rôle fondamental en biologie, dans la transformation de l’oxygène au sein des corps vivants. Elles sont également massivement utilisées par l’industrie humaine, à l’exemple de l’obtention de la fonte à partir de minerais composés d’oxyde de fer, par réduction, puis de fer et d’acier à partir de la fonte, par oxydation.
Cette variété s’explique par la mobilité, la légèreté et l’omniprésence dans toutes les formes de la matière de l’électron…