Aller au contenu

Utilisateur:Ross.Patrick/Brouillon100

Une page de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Lio (pâte faite à base de maïs)[modifier | modifier le code]

Le lio est à l'instar de l'Akassa une pâte à base de maïs consommée au Bénin.

Préparation[modifier | modifier le code]

Pour préparer le lio, il faut :

*de la farine de maïs moulue

*de l'eau[1],[2]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ John Djakpata, le lio d'Abomey, Abomey, Laha, (ISBN 18546795215[à vérifier : ISBN invalide]), page 100
  2. ↑ « Patrimoine Bénin - Lio (pâte de maïs)- Savoir-faire culinaire - Aire culturelle Adja-tado. », sur patrimoinebenin.org (consulté le )
Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Utilisateur:Ross.Patrick/Brouillon100&oldid=185865516 ».