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Orchidées, Maisons de Vin[modifier | modifier le code]
Orchidées, Maisons de Vin, est une entité française spécialisée dans la production et la commercialisation de vins et fines bulles, sur tout le Val de Loire, de Sancerre au Muscadet. Elle regroupe différents Châteaux, domaines et marques comme, pour le portefeuille Meilleurs Terroirs : le Châteaux de Sancerre, Château La Varière, Domaine de la Perruche et pour le portefeuille Esprit de Loire : la Maison Monmousseau, la Maison Ackerman, Marquis de la Tour, Donatien Bahuaud, Rémy Pannier, Drouet Frères, Domaine des Hardières et Aristide Luneau.
Le portefeuille "Meilleurs Terroirs" est spécialisé dans les grands vins issus des meilleurs terroirs. Le portefeuille "Esprit de Loire" a une offre sélective de vins et fines bulles.
| Année de création | Janvier 2018 |
| Créateur | Bernard Jacob |
| Masse salariale | 290 emplois directs et 500 emplois indirects |
| Production | 1er producteur de vins et fines bulles de Loire et 1er vinificateur de Loire, toutes appellations confondues |
| Exportations | 1er exportateur de vins ligérien, dans plus de 50 pays, 25 % du CA |
| Vignes | 450 ha de vignes en propre et plus de 1 000 ha sous contrat |
| Siège Sociale | Saint-Hilaire Saint-Florent à Saumur (49), 19 rue Léopold Palustre |
Des Châteaux, des Domaines et des Marques[modifier | modifier le code]
Le Château de Sancerre (Meilleurs Terroirs)[modifier | modifier le code]
Le Château La Varière (Meilleurs Terroirs)[modifier | modifier le code]
Le Domaine de la Perruche (Meilleurs Terroirs)[modifier | modifier le code]
La Maison Monmoussseau (Esprit de Loire)[modifier | modifier le code]
C'est au cœur de la vallée du Cher, à Montrichard, qu'est située la Maison Monmousseau, depuis 1886. Riche d'un savoir-faire légitime, avec notamment une parfaite maîtrise de l’art de l’assemblage, Monmousseau est spécialisé dans l’élaboration des vins de fines bulles de Loire, et en particulier de Touraine. La variété des sols et des cépages, Chenin Blanc, Cabernet franc ou Cot (Malbec), offre aux vins Monmousseau une belle diversité et une typicité propre. Les raisins issus d’une sélection rigoureuse au vignoble et vinifiés aux caves Monmousseau, selon la méthode traditionnelle, ainsi que le long élevage dans ses galeries naturelles de tuffeaux donnent des vins vifs, élégants et prestigieux avec un joli cordon de bulles très fines. La Maison Monmousseau ouvre ses portes aux visiteurs pour un parcours œnologique et pittoresque dans ses caves d’extraction qui entretiennent un lien très fort avec les célèbres châteaux du Val de Loire… entre l’art de l’élaboration d’un grand vin et histoire. Dédiée au marché français et international, en réseau sélectif, la marque Monmousseau s’identifie à des moments de consommation privilégiés.
Fines bulles - Circuit France – Cellier au local – International.
La Maison Ackerman (Esprit de Loire)[modifier | modifier le code]
Fines bulles - Circuit GMS national – Circuit traditionnel et caveau au local.
Drouet Frères (Esprit de Loire)[modifier | modifier le code]
Vins tranquilles - Circuit GMS France – Circuit traditionnel – Europe.
Donatien Bahuaud (Esprit de Loire)[modifier | modifier le code]
Depuis 1929, Donatien Bahuaud, dénicheur de crus de Loire, propose des vins de Loire premium pour le plus grand bonheur des épicuriens. Notre maison, maître dans l’art de l’assemblage, élabore des cuvées permettant de marier élégamment les expressions aromatiques et les atouts de chaque cuvée. Le potentiel de garde de cet assemblage est ensuite optimisé grâce à un élevage lent et minutieux dans nos chais, afin de garantir, puissance et tenue dans le temps. Les trois cuvées les plus emblématiques de Donatien Bahuaud sont le Muscadet Sèvre et Maine le Master, le Chinon Les Boires et le Sancerre N7, parcourant ainsi l’ensemble du Val de Loire .
Vins tranquilles - Circuit traditionnel France – International.
Rémy Pannier (Esprit de Loire)[modifier | modifier le code]
La marque Rémy Pannier est spécialisée sur les vins tranquilles du Val de Loire et ancrée sur des valeurs de tradition française et d’expertise vitivinicole. Le site de vinification des Dames de la Vallée, lui confère une véritable légitimité sur les cépages et appellations ligériennes. Dédiée à l’export, cette marque est la porte d’entrée des vins français avec son profil équilibré, frais et fruité. Rémy Pannier vous fait découvrir les plus belles appellations de Loire : Muscadet, Rosé d’Anjou, Chinon, Touraine ou encore Sancerre. Nos œnologues apportent un soin particulier à chaque cuvée afin de refléter l’identité des terroirs et des Appellations tout en gardant la signature et le profil flatteur de Remy Pannier.
Vins tranquilles – Europe - Grand Export.
Marquis de la Tour (Esprit de Loire)[modifier | modifier le code]
Marquis de la Tour est l’ambassadeur des fines bulles de Loire en Amérique du nord avec sa gamme de blanc, rosé et Ice. C’est au milieu des châteaux majestueux, dans un paysage bucolique, que le Marquis de la Tour est élaboré dans nos chais. Chaque cuvée -blanc, rosé et Ice- est assemblée avec le plus grand soin par nos œnologues. Ils associent savoir-faire et audace pour produire des fines bulles qui changent chaque moment de dégustation en une expérience unique « à la française ». Ils créent ainsi des vins frais et aromatiques avec des bulles fines et délicates à savourer en toute occasion.
Fines bulles – Grand Export.
Aristide Luneau (Esprit de Loire)[modifier | modifier le code]
Aristide Luneau propose une large gamme de vins de Loire, du pays Nantais au Pouilly sur Loire. Ces terroirs, gorgés d’histoire avec un grand H, offrent des vins de grande expression. Aristide Luneau est une offre de Vente par Correspondance (VPC) proposant à son catalogue des cépages et des appellations caractéristiques de chacune des régions de la Loire, s’étendant sur 800 kms. Le Val de Loire est la 3ème région viticole française avec la plus grande diversité de vins au monde.
Pour une nouvelle viticulture[modifier | modifier le code]
Le défi permanent est de proposer des cuvées de qualité, élaborées dans le respect des principes du développement durable.
Tout le groupe Maisons, Orchidées Maisons de Vin, travaille avec des solutions de bio-contrôle :
1/ Couverts végétaux :
- Semis de moutarde et de radis tondus et broyés au printemps : apport d’humus et effet structurant sur le sol pour que les racines des vignes aillent en profondeur.
- Semis de seigle et de trèfle dont les racines captent l’azote atmosphérique et la restitue au sol pour des vignes saines et équilibrées.
2/ Lutte biologique : Mouches trichogramme pour lutter contre les parasites de la vigne (les papillons, cochylis).
3/ Enherbement naturel des vignes (matière organique + régulation de l’eau : consomme de l’eau en excès ou au contraire protège de la sécheresse).
Orchidées, Maisons de Vin, est d'ailleurs certifié Haute Valeur Environnemental. Cette certification de 3ème et dernier niveau atteste du respect des seuils de performance environnemental portant sur la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de la ressource en eau, mesurés soit par des indicateurs composites, soit par des indicateurs globaux. C'est une obligation de résultats. L'emploi de la mention « Haute Valeur Environnementale » est strictement réservé aux exploitations ayant obtenu cette certification de 3ème niveau.
Notes et Références, suite au lancement d'Orchidées, Maisons de Vin[modifier | modifier le code]
https://www.vitisphere.com/actualite-86585-Ackerman-structure-la-fleur-de-ses-marques-de-vin.htm
https://www.lsa-conso.fr/vin-le-groupe-ackerman-devient-orchidees-maisons-de-vin,274797
https://tokster.com/article/orchidees-maisons-de-vin-nouvelle-marque-groupe-dackerman--2