Procaccia
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- Catherine Procaccia (née en 1949), femme politique française, sœur d'Henri ;
- Henri Procaccia (1939-2014), ingénieur spécialiste de la fiabilité des composantes et des structures, de la maintenance et des méthodes de probabilités bayésiennes, frère de Catherine ;
- Itamar Procaccia (né en 1949), physicien et chimiste israélien.