Pentanal
Apparence
Pentanal | |
Identification | |
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Nom UICPA | pentan-1-al |
Synonymes |
valéraldéhyde |
No CAS | |
No ECHA | 100.003.442 |
No CE | 203-784-4 |
No RTECS | YV3600000 |
DrugBank | DB01919 |
PubChem | 8063 |
FEMA | 3098 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C5H10O [Isomères] |
Masse molaire[1] | 86,132 3 ± 0,005 g/mol C 69,72 %, H 11,7 %, O 18,58 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | −91,5 °C[2] |
T° ébullition | 103 °C[2] |
Solubilité | dans l'eau, l'éthanol et les éthers[3] |
Masse volumique | 0,809 5 g cm−3 (liquide, 20 °C)[2] |
Viscosité dynamique | 0,54 mPa s à 20 °C[4] |
Propriétés optiques | |
Indice de réfraction | 1,394 4[2] |
Précautions | |
SGH[4] | |
H225, H317, H319, H332, H335, P210, P233, P280, P303+P361+P353, P304+P340+P312 et P305+P351+P338 |
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Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Le pentanal, ou valéraldéhyde, est un aldéhyde de formule semi-développée CH3(CH2)3CHO. Il tire son nom courant de la présence d'acide pentanoïque (ou acide valérique) dans la valériane officinale[5].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- (en) William M. Haynes, CRC Handbook of Chemistry and Physics, Boca Raton, CRC Press/Taylor & Francis, , 91e éd., 2610 p. (ISBN 9781439820773, présentation en ligne), p. 3-414.
- (en) William M. Haynes, CRC Handbook of Chemistry and Physics, CRC Press/Taylor & Francis, 2014-2015, 95e éd., 2666 p. (ISBN 978-1-4822-08672), p. 581.
- Entrée dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 15 février 2022 (JavaScript nécessaire).
- (tr) « ACIDE PENTANOÏQUE », sur Ataman Kimya (consulté le )