Méthylglyoxal synthase

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La méthylglyoxal synthase est une lyase qui catalyse la réaction :

Dihydroxyacétone phosphate    méthylglyoxal + Pi.

Cette enzyme intervient dans la voie du méthylglyoxal (en), présente chez certains procaryotes.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  • Cooper RA, Anderson A, « The formation and catabolism of methylglyoxal during glycolysis in Escherichia coli », FEBS. Lett., vol. 11, no 4,‎ , p. 273–276 DOI 10.1016/0014-5793(70)80546-4 PMID 11945504
  • Hopper DJ, Cooper RA, « The regulation of Escherichia coli methylglyoxal synthase; a new control site in glycolysis? », FEBS. Lett., vol. 13, no 4,‎ , p. 213–216 DOI 10.1016/0014-5793(71)80538-0 PMID 11945670
  • Ray S, Ray M, « Isolation of methylglyoxal synthase from goat liver », J. Biol. Chem., vol. 256, no 12,‎ , p. 6230–3 PMID 7240200