Galanga (homonymie)
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Le terme Galanga peut avoir plusieurs sens.
Alimentation[modifier | modifier le code]
Le galanga est une épice obtenue à partir du rhizome de plusieurs plantes de la famille des Zingiberacées (voir plus bas).
Botanique[modifier | modifier le code]
Sont habituellement appelés galangas les deux espèces suivantes :
- le Petit galanga, ou Galanga officinal : Alpinia officinarum ;
- le Grand galanga : Alpinia galanga.
Elles sont parfois confondues, volontairement ou non, avec deux autres plantes non apparentées appelées faux galanga, galanga camphré, ou encore galanga chinois :
Insectes[modifier | modifier le code]
- Galanga (en) Moulds, 2012 est un genre d'insectes de la famille des Cicadidae,
- Galanga labeculata (Distant, 1892) est l'unique espèce du genre ci-dessus.