Fournaise
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- Une fournaise est un ouvrage de maçonnerie voûté en rond, avec une seule ouverture par-devant, et dans lequel on fait cuire, grâce à la chaleur concentrée, le pain, la pâtisserie, etc.
- Le piton de la Fournaise, qui culmine à 2 631 mètres, est le volcan actif de l'île de La Réunion.
- La maison Fournaise est un ancien restaurant situé dans l'île des Impressionnistes, à Chatou dans les Yvelines, qui abrite actuellement un restaurant et un musée municipal.
- Fournaise est un roman de science-fiction de l'écrivain américain James Patrick Kelly paru en 2005.
- Le cantique des trois jeunes gens dans la fournaise est un hymne de l'Ancien Testament.
- Au Canada francophone, une fournaise désigne en toute rigueur un générateur d'air chaud, mais le terme est aussi communément utilisé pour désigner une chaudière[1] (voir également calorifère).