Discussion:Sainte-maure-de-touraine
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le fromage "Sainte-maure de Touraine" n'est pas cylindrique mais tronconique. C'est une de ces particularité. La particularité est décrite dans votre article mais le terme "tronconique" non utilisé, c'est dommage. Son aire de production correspond à l'ancienne Touraine qui ne respectait pas les limites administratives de l'Indre et Loire d'aujourd'hui. 92.152.9.120 (d) 24 août 2011 à 13:58 (CEST)philippe terrassin maire adjoint chargé de la communication à la ville de Sainte-Maure de Touraine