Discussion:Flocon d'avoine

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J'aimerais savoir comment sont fabriqués les flocons, s'ils sont faits à partir de graines d'avoine crues ou s'ils sont faits à partir de graines pré-cuites. --SABOIA MARIA (d) 13 mai 2013 à 11:12 (CEST)SABOIA, 13/05/2013[répondre]

composition nutritionnelle[modifier le code]

Hello,

il me semble que la teneur en protéines indiquée n'est pas exacte (d'un point de vue ordre de grandeur bien entendu). On voit plus souvent de l'ordre de 10 à 12g pour 100g. Au lieu des 2,4g indiqués ici.

Je ne suis pas un pro de wikipedia donc je laisse mon commentaire ici sans toucher à l'article. Mais n'hésitez pas à répondre. à+

rascar

BIO ?[modifier le code]

Bonjour,

Je ne pense pas que l'affirmation "Le flocon d'avoine biologique a plus de valeur nutritionnelle que le flocon d'avoine conventionnel" soit justifiée. A tout le moins elle nécessiterait une citation ! Manquant de connaissances sur le sujet je ne me sens pas autorisée à modifier l'article, mais si quelqu'un de plus compétent pouvait vérifier tout ça...

Florence