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Chèvre d'Appenzell

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Chèvre d'Appenzell
Chèvre d'Appenzell
Chèvre d'Appenzell
Région d’origine
Région Appenzell, Drapeau de la Suisse Suisse
Caractéristiques
Robe blanche
Statut FAO (conservation) En danger mais maintenueVoir et modifier les données sur Wikidata
Autre
Diffusion Régionale
Utilisation Lait

La chèvre d'Appenzell est une race caprine suisse, originaire des cantons d'Appenzell.

Elle provient d'une population de chèvres blanches à poils longs ou courts, commune avec la race saanen. Une sélection distincte a créé la saanen à poils courts et l'appenzell à poils longs[1].

Morphologie

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La chèvre d'Appenzell est étroitement associée à certaines traditions locales et autres valeurs culturelles telles que la transhumance.

Inalpe, Appenzell, 2008

Généralement non cornue, elle possède une robe blanche et des poils mi-longs. Elle fait partie des races menacées d'extinction.

Références

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  1. (de) « Thüringer Waldziege », Association allemande des éleveurs de chèvres thuringiennes (consulté le )

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Articles connexes

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Liens externes

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