Alcool

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Le terme alcool peut désigner :

  • une boisson contenant de l'éthanol et consommée comme drogue récréative ;
  • une famille de molécules dont un des éléments chimiques constitutifs est le carbone et qui possède le groupe hydroxyle -OH ;
  • une molécule, l'éthanol, de formule CH3-CH2-OH, membre de cette famille.
  • Alcools, recueil de poésie de Guillaume Apollinaire.