Peladilla

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Ceci est une version archivée de cette page, en date du 22 janvier 2021 à 14:25 et modifiée en dernier par Michka B (discuter | contributions). Elle peut contenir des erreurs, des inexactitudes ou des contenus vandalisés non présents dans la version actuelle.
Peladillas.

Les Peladillas sont des amandes confites (dragées) typiques de la région de Valence (Espagne). On les sert particulièrement à la période de Noël.

Peladillas de Casinos

Casinos (Province de Valence) et Alcoy (Province d'Alicante) sont les deux principaux centres de production des peladillas en Espagne. La fabrication y est faite selon des méthodes traditionnelles.

Casinos célèbre chaque dernier week-end de novembre la Foire de Dulce Artesano, Peladillas et Nougats de Casinos, de grande popularité à un niveau autonome par la qualité de ses produits.

La typologie des peladillas de Casinos est variée, de l'élaboration des peladillas traditionnelles d'amande et de sucre à celles de différents types de chocolats.

Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Peladilla&oldid=179081087 ».