Essence (chimie)

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En chimie, une essence est un « mélange de corps variés, comprenant en particulier des terpènes (hydrates de carbone non aromatiques pour 95 %) et des composés oxygénés (alcools, aldéhydes, cétones) qui sont aromatiques »[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ Définition du Grand dictionnaire terminologique.
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