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Essayez avec cette orthographe : ortega zanchi de vita
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Wikipédia en italien intitulé « Paccheri » (voir la liste des auteurs). Oretta Zanini De Vita (trad. Maureen B. Fant, préf. Carol Field), Encyclopedia of Pasta...3 kio (296 mots) - 4 mai 2024 à 21:50
blogspot.com, 19 août 2013 (consulté le 14 septembre 2021). (en) Oretta Zanini De Vita et Carol Field, Encyclopedia of Pasta, University of California...2 kio (229 mots) - 13 septembre 2023 à 15:29
lisce, C. mezzane ragate, C. piccole, C. piccole lisce, C. rigate. Oretta Zanini De Vita (2019) écrit que ce sont les plus grandes des pâtes courtes. Synonyme...19 kio (1 581 mots) - 16 janvier 2024 à 14:03
Géométrie de la pasta, Paris, Marabout, 2011, 288 p. (ISBN 978-2-501-07244-1, OCLC 762599005, lire en ligne), p. 92. Oretta Zanini De Vita et Carol Field...2 kio (177 mots) - 8 septembre 2021 à 21:24
Pâtes alimentaires (catégorie Article manquant de références depuis février 2016)Dickie, « Delizia ! Une histoire culinaire de l’Italie », Buchet/Chastel, 2009. (en) Oretta Zanini De Vita, Encyclopedia of Pasta, University of California...28 kio (3 396 mots) - 31 mars 2024 à 18:15
Futé, 21 avril 2022 (ISBN 978-2-305-05166-6, lire en ligne) (en) Oretta Zanini De Vita, Popes, Peasants, and Shepherds: Recipes and Lore from Rome and...24 kio (2 186 mots) - 3 février 2024 à 12:07
traditionnelle est au pesto, ou avec des légumes, du poisson et de la viande. Oretta Zanini De Vita et Carol Field, Encyclopedia of Pasta, University of California...1 kio (122 mots) - 9 janvier 2023 à 16:28
ainsi à cause de leur forme, à l'époque le chanteur Adriano Celentano était appelé molleggiato qui signifie ressort. Selon Oretta Zanini De Vita (2004) les...5 kio (445 mots) - 4 décembre 2023 à 17:33
pâte à travers un presse-purée au-dessus d'un bouillon très chaud. Oretta Zanini De Vita (Fant, Maureen B., Field, Carol.), Encyclopedia of pasta, Berkeley...2 kio (179 mots) - 13 mars 2022 à 16:19
(ISBN 978-0231124423, lire en ligne), 84 Scappi ferro da maccheroni. Oretta Zanini De Vita, Encyclopedia of pasta, United States of America, University of...6 kio (708 mots) - 16 janvier 2022 à 06:30
comma 1). Rom 2020, p. 19, (PDF). L’Italia della pasta, S. 77. (en) Oretta Zanini De Vita et Maureen B. Fant, Sauces & Shapes: Pasta the Italian Way, 2013...8 kio (892 mots) - 1 août 2023 à 20:35
canne (dinaciulu) créant un tube d'approximativement 20 cm de long. Oretta Zanini De Vita, La pasta. Atlante dei prodotti tipici, AGRA, 2004, p. 195....2 kio (155 mots) - 17 septembre 2021 à 16:47- La cucina sarda, Newton Compton Editori, 2012 (ISBN 8854146161). Oretta Zanini De Vita, Encyclopedia of Pasta, University of California Press, 2009 (ISBN 0520944712)...3 kio (322 mots) - 7 avril 2023 à 13:08
