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Le thé au Japon est découvert à l'époque de Nara.
Histoire du thé au Japon
Le premier contact du Japon avec le thé est estimé à l'époque de Nara (710-794), quand le Japon envoie plusieurs missions diplomatiques à Xi'an, la capitale de la dynastie Tang. Ces premières délégations importent des cultures et pratiques chinoises, ainsi que des peintures, de la littérature et d'autres artefacts chinois[1].
Consommation du thé au Japon
Popularité
Cérémonie du thé
Variétés
Plantations de thé au Japon
Commerce du thé au Japon
Importations et exportations
Marques japonaises de thé
Représentation du thé dans la culture japonaise
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « History of tea in Japan » (voir la liste des auteurs).
Voir aussi
Articles connexes
Bibliographie
- (en) Jennifer Lea Anderson, An Introduction to Japanese Tea Ritual, SUNY Press, (ISBN 978-0-7914-0749-3, lire en ligne)
- (en) James A. Benn, Tea in China: A Religious and Cultural History, Hong Kong University Press, (ISBN 978-988-8208-73-9, lire en ligne)
- (en) Kit Boey Chow et Ione Kramer, All the Tea in China, China Books, (ISBN 978-0-8351-2194-1, lire en ligne)
- [1]
- (en) Michael Harney, The Harney & Sons Guide to Tea, Penguin, (ISBN 1440642036, lire en ligne)
- (en) Mary Lou Heiss et Robert J. Heiss, The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide, Ten Speed Press, (ISBN 978-1-58008-745-2, lire en ligne)
- (en) Warlords, Artists, and Commoners: Japan in the Sixteenth Century, University of Hawaii Press, (ISBN 978-0-8248-1109-9, lire en ligne)
- (en) Victor H. Mair et Erling Hoh, The True History of Tea, Thames & Hudson, (ISBN 978-0-500-25146-1, lire en ligne)
- (en) Donald Keene, Yoshimasa and the Silver Pavilion: The Creation of the Soul of Japan, Columbia University Press, (ISBN 978-0-231-13057-8, lire en ligne)
- (en) Helen Saberi, Tea: A Global History, Reaktion Books, (ISBN 978-1-86189-892-0, lire en ligne)
- <span class="ouvrage" id=" 1998">(en) Sen Sōshitsu XV, The Japanese Way of Tea: From Its Origins in China to Sen Rikyū, University of Hawaii Press, (ISBN 978-0-8248-1990-3, lire en ligne)
- (en) Japan in the Muromachi Age, University of California Press, (ISBN 978-0-520-02888-3, lire en ligne)
- (en) Tea: Cultivation to Consumption, Springer Science+Business Media, (ISBN 978-94-011-2326-6, lire en ligne)
- <span class="ouvrage" id=" 1989">(en) Murai Yasuhiko, Tea in Japan: Essays on the History of Chanoyu, University of Hawaii Press, (ISBN 978-0-8248-1717-6, lire en ligne), « The Development of Chanoyu »
- (en) The Old Tea Seller: Life and Zen Poetry in 18th Century Kyoto, Counterpoint, (ISBN 978-1-58243-976-1, lire en ligne)
Liens externes
- Articles du Dictionnaires historique du Japon sur le thé et sa culture : Cha Cha yoriai Cha no yu Chashitsu
- La longue histoire de la cérémonie du thé au Japon
- Graham, Patricia Jane., Tea of the sages : the art of sencha, University of Hawaiì Press, (ISBN 0585331707 et 9780585331706, OCLC 45843056, lire en ligne)