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Tranche

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  • Une tranche est la section obtenue en coupant, généralement dans la largeur, un objet[1]. Le terme est largement utilisé en cuisine.
  • Par extension, on utilise le terme de tranche pour des éléments non substantiels, comme dans l'idiotisme, « tranche de vie ».
  • En bibliographie, la tranche est la « surface unie que présente l’épaisseur de tous les feuillets d’un livre du côté où on les a rognés[2]. »
  1. Éditions Larousse, « Définitions : tranche - Dictionnaire de français Larousse », sur www.larousse.fr (consulté le )
  2. « Article "Tranche" », sur stella.atilf.fr (consulté le )